Tərkibi:
2-3 kq badımcan
3 kq pomidor
20 ədəd rəngli bibər
4-5 ədəd acı bibər
2 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
20 diş sarımsaq
2 st bitki yağı
5-6 ədəd dəfnə yarpağı
2-3 x/q şəkər tozu
0,5 st sirkə
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Badımcanı istədiyiniz ölçüdə doğrayıb acısı çıxmaq üçün duzlanılır.
Pomidorun qabığı soyulub doğranır.
Sarımsaq və acı bibər təmizlənir.
Bibərlər xırda kub şəklində doğranır.
Pomidor,sarımsaq,acı bibər maşında çəkilir.
Bütün ərzaqlar qazana tökülüb qaynamağa qoyulur.
Duz, şəkər tozu əlavə edilib qarışdırılır, 40-50 dəqiqə bişirilir.
Cəfəri,şüyüd xırda doğranır.
Göyərti,dəfnə yarpağı,yağ,sirkə əlavə edilib qarışdırılır və hazır olana qədər bişirilir.
Hazır salat sterilizə edilmiş bankalara yığıb bağlanılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
[/hide]
XƏBƏR LENTİ
Dəriniz yaz meyvələri ilə yenilənsin
Qeyri-peşəkarların "psixoloqluğu": həyatınız məhv ola bilər
Ebru Şallı bu gün ərə gedir
Adriana Limanın pəhriz siyahısı
BMT rəsmisi: “Təcrid məsələsi ciddi narahatlıq doğurur”
Xəzər dənizində zəlzələ oldu
Baş pediatr: "Süni uşaq qidaları həkim resepti əsasında alınmalıdır"
Sağlam olmaq üçün məsləhətlər
İlham Əliyev 2 həftə vaxt qoydu
Makiyaj masaları
HAVA necə olacaq?-XƏBRDARLIQ
Zaman axıb gedir
Obama müharibədən danışdı: "Nəhayət bitəcək"
Bergüzar Korelin 3 aylıq oğlu-FOTO
Sivilizasiyanın sonunu gətirəcək risklər
Haçalanan saçlar üçün maska.
Qadın metroda doğdu
Yaponlar yeməyi niyə çubuqla yeyir?
Sinələrin sallanma səbəbi
Tapmacalar
Sarkisyan mühasirədə
Özünüzdə yaşlanma əlamətlərini hiss edirsiniz?
87 kq arıqlayan qadın bodibildinq turnirinə qatıldı-FOTO
Yaxın Şərqdə yeni müharibə başlayır
Balıq sousu (foto resept)
Bədənin möhkəmləndirilməsi
2012-nin yay geyimləri
Qadın.Netlilərin toy günü xatirələri (2-ci hissə)
Nazirlər Kabinetindən koronavirusa görə 65 yaşdan yuxarı şəxslərlə bağlı QƏRAR
Günün qoroskopu: bu gün özünüz haqda daha çox düşünəcəksiniz
Emmy mükafatı: Qırmızı xalça
Qanunun tətbiqində çətinlik çəkənlər üçün
Hadisə bu dəfə də geyimi ilə Gündəm oldu- FOTO
Dünyanın ən böyük fənər sərgisi
Sabahın HAVAsı
Meşələrdə yaşayan qəribə insanlar
Paxla çığırtması (foto resept)
Xəstəliyə qarşı mürəbbələr (2)
Azərbaycan və Türkiyənin birinci xanımlarının görüşü olub
Kaliforniyalı qadın 10 dəqiqəyə 32 burger yedi
Görüntüləri yayılan Ece Erken istefa etdi
Əzələlər və stress
Vitaminli xörəklər - 4
2011 modeli çantalar
Uşaq ayaqqabıları istehsal edən 12 şirkət bağlandı
Bleyk yeni trend yaratdı-FOTO
Bu tələbələrə təqaüd veriləcək
Qazaxıstan yeddi ölkə ilə uçuşları bərpa edir
"Qaqa" sözü necə yaranıb?
Daşınan sensor vücudu yoxlayacaq
- ŞƏRHLƏR