Tərkibi:
4 ədəd yuxa
2 ədəd qat-qat xəmir
300 q qiymə
2-3 soğan
1 dəstə şüyüd
Sousu üçün:
1 st süd
Yarım st. "Möcüzə" duru yağı
2 yumurta (1-nin sarısını üzəri üçün götürürük)
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə qiymənin üzərinə soğanı sürtkəcdən keçiririk və su töküb bişməyə qoyuruq.
Bişdikdən sora duz və istiot vururuq və şüyüdü doğrayıb əlavə edib qarışdırırıq.
Sousu hazırlamaq üçün süd, yağ, yumurta və duz, istiotu əlavə edib qarışdırırıq.
Şüşə qabı duru yağla yağlayırıq. 1 yuxanı içinə səririk.
1 yarım yuxanı (6 hissəyə bölürük) sousda isladırıq və 1 yuxanın üzərindən qabın içinə qoyuruq.
Qalan 1 yarım yuxanı da sousda isladırıq. Qiymənin üzərindən qoyuruq və qalan sousu üzərinə tökürük.
Qat-qat xəmiri yayırıq, nazik şüşə qab boyda üst-üstə qoyub yuxanın üzərindən qoyuruq.
Üzərinə yumurta sarısı vururuq və 200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Qat-qat xəmirli, yuxalı börəymiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Aygün Kazımova: "Mən fala baxdırmıram"
"Facebook"un bu yeniliyi sevilməyəcək
Onlar niyə zəhləmizi tökürlər?
Sabah yağış yağacaq, şimşək çaxacaq
Paytaxtın bir sıra qəsəbələrinə gediş-gəliş məhdudlaşdırılacaq
Kişilərə söyləyərkən diqqət edəcəyiniz məqamlar
Dünyanın ən axmaq qadağaları
Afrikanın soyq ölkəsi. Kralın toyu - FOTOSESSİYA
Benzinin qiyməti nəqliyyatda gediş haqqını da artırdı
10 min nəfərlik plov bişirildi-FOTO
Xanımlar üçün qol saatları
Çimərlik həvəskarlarına şad xəbər
20 yaşlı qızı 10 yaşlı oğlana ərə verdilər - FOTO
Azərbaycan milli uşaq oyunları-1
Armudun faydaları
Aleyna 158 minə avtomobil aldı-FOTO
Neft ucuzlaşdı
Yaşıl rəngli divara PƏRDƏ nümunələri
Bakıda möhtəşəm sevgi etirafı
Ən çox koronaviruslu xəstənin hansı ərazilərdə olduğu açıqlandı - RƏSMİ
Meyvələr haqqında bilmədiklərimiz-1
Yemək seçən uşaqla mübarizə üsulları
Azərbaycan hərbçiləri bu dəfə də düşməni susdurdular
Milli Məclis 11 qanunu dəyişdirdi
Uşağı kimə verməli?
Bu gün "Qanlı Ay" görünəcək
Bu əşyaları EVDƏ SAXLAMAYIN! - Yoxsulluq, səfalət və uğursuzluq gətirir
Bu da 10 milyonuncu uşağın FOTOSU
İstanbulda baş verən terror aktına görə məsuliyyəti üzərinə İŞİD götürdü
III qrupda ixtisasların sayı artırılır
112 yaşlı britaniyalı Ginnesin rekordlar kitabına düşdü -VİDEO
Dünya bu toydan danışır: 30 qonaqdan 7-i ... - FOTO
Amerika Yəhudi Komitəsinin gənc qanadı ACCESS Qrupu Azərbaycanın ABŞ-dakı səfirliyində olub
NASA-dan şok araşdırma
Labirint-5
Gözəl modeldən dərini nəmləndirən maska
Hamiləlik dövründə uzaq durmalı olduğunuz 4 fəaliyyət
Maradona prezident olmaq istəyir
İnsanlar tək gözlü olacaq
Ərik bəhməzinin hazırlanması və faydaları
Dünyanın iri canlıları (FOTO)
Nazir müavini: “Ermənilər Kəlbəcərdə tarixi monastırı saxtalaşdırdı, indi isə qeyri-qanuni olaraq...”
Sürücülərə VACİB XƏBƏRDARLIQ - Avqustun 1-dən başlayır
Pişik balası bilib aldılar, puma çıxdı - FOTO
Tarixin tapıntısı: Marsda qaynayan göl tapıldı-FOTO/VİDEO
Tarixin ən nadir oğurluğu: belə iş olar?
Bakıda avtobus sürücülərinə bəd xəbər
Aldadıldım! Nə edəcəm indi?!
Tarkan Berlində dönərxanaya baş çəkdi - Foto
Sümükləri bərkidən və arıqlamağa yardım edən bitki
- ŞƏRHLƏR