Giriş
Bağla

Uxa (foto resept)

Mətbəx / Duru yeməklər

  Lazım olan ərzaqlar. 

  1 kq balıq (istənilən növ ola bilər),

  800 qram kartof,

  2 ədəd kök,

  2 ədəd baş soğan,

   bir miqdar cəfəri kökü, 

  3-4 ədəd dəfnə yarpağı,

  "Azərduz" yodlu narın xörək duzu, istiot.

 Balıqları təmizləyirik, baş və quyruq hissələrini 25-30 dəqiqə qaynadırıq.

 

  Qalan hissəni böyük olmayan tikələrə ayırırıq.

 

 

 Soğanı doğrayırıq, kökü sürtkəcdən keçiririk, kartofları kub şəklində doğrayırıq.

 

 

 

  Bulyon hazır olduqdan sonra baş və quyruq hissəni qazandan çıxarırıq və hazır bulyona kartofu əlavə edirik. Kartof qaynadıqdan sonra doğradığımız balığı əlavə edib 15 dəqiqə qaynadırıq. Kökü, soğanı əlavə edib daha 7-8 dəqiqə qaynadırıq. Qeyd edim ki, zövqə görə soğanı bir az qovurub da əlavə edə bilərsiniz.

 

 

 

 

 Sonda dəfnə yarpağı, dənəvər istiot, cəfəri kökü əlavə edirik.

 Uxa hazırdır, zövqünüzə görə göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Uxa (foto resept)

 Nuş olsun!!!

 

(Tərcümə olunub)

 



Şərhlər (115)

virtual dərslər virtual dərslər 27 April 2015 08:45 Cavab yaz

Edenlere nus olsun
Pervane01 Pervane01 12 December 2014 23:15 Cavab yaz

Balaca vaxtı olanda yemişəm.İni evdə yeyən yoxdu deyə bişirmirəm.
Kona Kona 23 July 2014 17:18 Cavab yaz

Hazirlayacam InshaAllah cox aydali yemekdi ama qisdha havalar soyuyanda edecem! Coxsagolun!
elvira.melek.589 elvira.melek.589 12 June 2014 18:07 Cavab yaz

Super görünür good
girl_2000aydashka girl_2000aydashka 15 April 2014 19:38 Cavab yaz

MEN BALIQ HEC YEMIREM
www.guler1994 www.guler1994 18 February 2014 01:46 Cavab yaz

Incimeyin Amma men baliqa sorbalari sevmirem
Xezanli Xezanli 19 September 2013 09:24 Cavab yaz

pehriz ucun eladi give_ros
menasiz dunya menasiz dunya 10 September 2013 21:05 Cavab yaz

men bu gun bisirdim,lakin bir az ferqli bisirdim cox amma cox dadli cixmisdi twk
menasiz dunya menasiz dunya 9 September 2013 22:33 Cavab yaz

hmm maraqli reseptdir mende yoldasimda baliq delisiyik nyam baliq var sabah mutleq bisiecem twk
sweet32013 sweet32013 11 August 2013 15:50 Cavab yaz

Lezzetli gorunur.tsk
Nermiska NN Nermiska NN 13 June 2013 14:00 Cavab yaz

cox dadlidi.en cox sevirem uxani
aydan83 aydan83 13 June 2013 13:03 Cavab yaz

baligi sevirem.amma iyinden zehlem gedir.bir onu temizleyende iyi gelmesine gore az bisirirem.amma hazirini yemek superdi
GulenaY GulenaY 13 June 2013 12:58 Cavab yaz

Eleyecem bunu drinks Sevka thank you
askim seni seviyorum askim seni seviyorum 2 June 2013 14:44 Cavab yaz

menim xowuma gelmedi
aybeniz-1991 aybeniz-1991 5 May 2013 18:06 Cavab yaz

bunu ruslar bisirir bagcada bunu aXsam yemeyi kimi verirler men amma gormemisem burda hami deyir ki ruslarin nediye iylenmis uxudan basqa
MAYA EL MAYA EL 17 April 2013 12:51 Cavab yaz

heç rusların uxasından bişirməmişəm balığı çox sevirəm əsasəndə buğlamanı
Louis Vuitton Louis Vuitton 1 April 2013 11:32 Cavab yaz

Xalamda cox sevir baligi balig gorende nece sevinir))

Onda bu resepti xalaya göstər smile
ULYA,
ZehraВ Bedirxanli,
YEGANA,
mira-amar,
NillaВ A,
Rojda,
MOON-FLOWER,
NuranaВ Narimanova,
NatellaВ N,
SerRaS,
FidanВ Memmedova,
AYGUN_1981.,
TutuВ Zumrud,
niqus,
Zamina_Dadasova,
IbrahimovaВ Ceyran,
Hamınıza təşəkkürlər, xanımlar give_ros
gunun muellifine tebrikler

Sizlərin sayəsində girl_ten
Bu yemek hansi zonaya aiddir?

Bu əslində rus milli yeməyidir,amma Salyan bölgəsində də buna oxşar, bəlkə də eyni cür hazırlayırlar.
Peculiar Peculiar 31 March 2013 10:04 Cavab yaz

Bu yemek hansi zonaya aiddir?
Ibrahimova Ceyran Ibrahimova Ceyran 30 March 2013 23:44 Cavab yaz

esil pehriz yemeyidi.yungul ve faydali
Zamina_Dadasova Zamina_Dadasova 30 March 2013 21:44 Cavab yaz

baligin her cur bismisini yemek xosuma gelir
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика