Çörək çəki problemi olanlarda ilk günahlandırılan qidadır. Əslində çörəyin kalorisi sanıldığı qədər yüksək deyil. Çörəkdən çox istifadə etməyimiz artıq çəkili olmağımızın ilk səbəbi deyil.
Üç növ yemək qrupu vardır: karbohidratlı yeməklər, zülallı yeməklər və yağ. Çörək, karbohidratlı yeməklərdəndir. Bədən enerjini karbohidratlı yeməklərdən alır. Karbohidrat bədənin enerji qaynağıdır. Xərclədiyimiz enerjinin, yəni əlimizi, qolumuzu, ayağımızı hərəkət etdirmək üçün ehtiyac duyduğumuz enerjini karbohidratlı yeməklərlə təmin edirik.
Orqanizm enerjini karbohidratdan ala bilməzsə, yağ və zülaldan almaq məcburiyyətində qalır. Zülal və yağ karbohidrata çevrilsə, əsl vəzifələrini yerinə yetirə bilməz və bu vəziyyətdə maddələr mübadiləsinin tarazlığı pozular. Böyrəklərimiz və qaraciyərimiz yorular. Damar tıxanmasına qədər aparan pis nəticələr ola bilər. Bu səbəbdən arıqlamaq üçün olan pəhrizlərdə çörək tamamilə çıxarılmamalıdır.
Sağlam arıqlama pəhrizində enerjinin 55-60 %-i karbohidratdan, 15 %-i zülaldan, 25 %-i yağdan təmin edilməlidir. Hər cür yeməkdən müəyyən nisbətlərdə istifadə etmək lazımdır. Gündəlik istifadə etdiyiniz bu üç cür yeməyin miqdarını azaltmaq və hərəkətinizi artırmaq sağlam arıqlamaq üçün kafidir. Uzun müddətdə yavaş-yavaş və səbrlə itirilən çəki hər zaman daha sağlamdır. Kəpəkli çörəyin kalorisi ağ çörəyə görə daha aşağıdır. Bu səbəblə arıqlama pəhrizlərində kəpəkli çörəkdən istifadə tövsiyə edilir. Ancaq kəpəkli çörəkdə olan bir maddə orqanizmə daxil olan dəmirin sorulmasına, yəni dəmirin bağırsaqlardan qana keçməsinə mane olur.
Kifayət qədər dəmir qəbul edilməzsə, qansızlıq əmələ gələ bilər. Bu səbəblə kəpəkli çörəyi həyatınızdan çıxarmadan ağ çörəyə də sağlam bir qidalanma üçün yer verməliyik. Karbohidratın azaldılmasını çörəkdən deyil, şirniyyat, xəmir işi və digər yeməklərdən etməklə kifayət qədər çörək yeməyiniz tövsiyə edilir. Hər gün ehtiyacınızdan 500 kalori az qəbul etsəniz və ya 500 kalorini idmanla yandırsanız, bir həftədə təxminən yarım kilo arıqlaya bilərsiniz. Bu da çox çətinlik çəkmədən və ən sağlam şəkildə istədiyimiz çəkiyə enib, onu qorumağımızı təmin edər.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Sabah 18 dərəcə isti olacaq
Leydi Qaqa dünən və bu gün
PSJ Fransa yığmasının ulduzunu aldı
"Hüseynağadan bir dənəydi..."
Uşaqlarda davranış dəyişikliyi necə yaradılar?
Hər gün fərqli fəaliyyətlə məşğul olan skeletlər
Elm adamlarını heyrətləndirən HADİSƏ - 9 saat səmada qaldı...
Rəngarəng qablar (2)
Cəzalandırmaq ya da cezalandırmamaq
Kartoflu, pendirli qəlyanaltı (foto-resept)
Azərbaycan həkimlərinə şad xəbər - Maaşlar artır
Yun paltarlara qulluq- Vacib qaydalar!
Gəlinlər üçün buketlər
7 il sonra yenidən bir filmdə rol alacaqlar
Qurban Yetirmişlidən zəlzələ açıqlaması
“Haber Global” Kəlbəcərdə
Dünyanın ən nazik noutbuku təqdim edildi
Əlil uşaq və ailə
Azərbaycanda dini biliklərin məktəblərdə ayrıca fənn kimi tədrisi müzakirə olunur
Ölkə ərazisindəki restoran, kafe və çay evlərinin fəaliyyəti ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Peyğəmbərin karikaturasını çəkən işsiz qaldı
Zeytun haqqında bilmədiklərimiz
Bədəni təmizləyən 4 qida
Xurmanın faydaları və zərərləri
Fahriye Evcenin 10 minlik çantası-FOTO
Gəlinin rəfiqələri üçün çiçəkli üzük (özün düzəlt)
Günün ulduz falı - 02.09.2013
Bu gün Aşuradır
Murad Boz: "Səninlə qürür duyuram"
"Tikilmiş cins"-li mətn effekti yaratmaq(1-ci hissə)
Müəllimin bu addımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Murad Boz azərbaycanlı iş adamının toyuna gəldi-VİDEO
Əti süni şəkildə bahalaşdırıblar - Nazirlikdən AÇIQLAMA
Daha bir bank bağlandı
Xəzlərin təmizlənməsi
Sabahın HAVAsı
Nəhəng dovşanlar Bakıda
Karamelli tart (foto resept)
DVD ilə CD arasındakı fərqlər (Dərs 5)
Gözəllik məhsulları dünən və bu gün
Ziyafət çantaları
Türkiyədə toy mərasimləri ölkə üzrə qadağan edildi
Bakıya "otaq temperaturu" vəd elədilər
Dadlı tort (foto resept)
Şokoladlı sufle (foto resept)
Ah, qadınlar!
Ərik turşulu ət şorbası
Üzən meşə
Aşiq olmusunuz, ya yox? - 7 nişanə
Azərbaycanda daha 30 nəfər koronavirusdan öldü: 803 yeni yoluxma
- ŞƏRHLƏR