4 yumurta
1 stəkan (250 qram) şəkər tozu
1 stəkan (250 millilitr) süd
1 stəkan (250 millilitr) bitki yağı
2 stəkan (250 qram) un
1/3 çay qaşığı vanil tozu
1 çay qaşığı soda
2 xörək qaşığı tünd kakao tozu
1. Dərin bir qabda yumurta və şəkər tozunu mikserlə rəngi açılana qədər çalın. Süd və yağ əlavə edin və yaxsı qarışana qədər çalmağa davam edin.
2. Ayrı qabda unu¸ vanili və sodanı qaşıqla qarışdırın.
3. Unlu qarışığı tədricən yumurtalı qarışığa əlavə edin və mikserlə ərzaqlar yaxşı qarışanadək (təxmınən 10 saniyə müddətində) çalın. Əldə etdiyiniz kütlə nə çox qatı, nə də ki çox duru olmalıdır. Şəkildə gördüyünüz kmi.
4. Alınan qarışığı iki eyni hissəyə bölün. Bir hissənin üzərinə kakao tozunu əlavə edib qaşıqla yaxşıca qarışdırın.
5. Sobanı 180ЛљC-dək qızdırın.
6. Diametri 23 santimetr olan yumru tort formasını azacıq yağlayın və dibinə perqament kağızı sərin. Ağ qarışıqdan 3 xörək qaşığı götürün və formanın ortasına tökun. Üzərinə (ortasına) 3 qaşıq kakaolu qarışıqdan tökün. Şəkillərdə gördüyünüz kimi. Qarışıqlar qurtarana kimi eyni şəkildə dəyanmadan davam edin. Qarışıqları yaymayın¸ formanı tərpətməyin – xəmir öz-özünə yavaş-yavaş yayılacaq.
7. Tortu sobada 40 dəqəqə müddətində bişirin. Sobanı ilk 20 dəqiqə ərzində heç AÇMAYIN, yoxsa tort qalxmaz. Tortun hazır olub olmamasını yoxlamaq üçün içərisinə kibrit batırıb çıxardın – çıxan kibritə xəmir yapışmayıbsa¸ tortunuz hazırdır. Tortu formasından çıxardın və soyumağa qoyun. İstəyən soyumuş tortun üzərinə şəkər nişastası səpə və yaxud da shokoladlı qlazur yaya bilər.
Fəridə xanımın reseptlərindən...
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Hansı yaş fərqi intim uyğunsuzluğa və xəyanətə səbəb olur? - ARAŞDIRMA
Bu həkimlər cərimələnəcək
Tariximiz Qazaxıstanda
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi - FOTO
Qəhvə masajıyla selüliti yox edin
Qış röyası (foto resept)
MHP: Erməni diasporu "soyqırım" idialarından siyasi podium kimi istifadə edir
Yanğının səbəb olduğu fəlakət
Uşaqlar uçun xəz papaqlar
Üç dövlət universiteti distant təhsil sisteminə keçdi
Demet Sıladan kömək istədi
Ağ evdə Novruz şənliyi
Yerindən tərpənmədən arıqlamağın yolu tapılıb
Pazllar ("Epik")
Kabab (foto resept)
Teleradio yayımı ilə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Şokoladlı və fındıqlı biscotti (foto-resept)
Azərbaycanda koronavirusdan sağalma sayı yoluxmanı keçdi: 38 nəfər öldü
Şeyma Subaşını paylaşdığı FOTO ələ verdi
İnsan üçün yaradılmış planet
Depressiyadan qorunmaq üçün idman
Araqla kompres edəndən sonra həmin yeri pak etmək lazımdırmı?
Pendirli açma (foto-resept)
Fransanı qana bulayan bilindi
Azərbaycanda hərbi qulluqçular üçün yeni binalar inşa edilir
Fahriye Evcenin estetik sirri ortaya çıxdı
Dondurmanı necə seçək?
Düyü şorbası (foto resept)
Kralın anası:"Oğlum şorgözdür"-FOTO
Aktrisa ayrılıq xəbərlərindən danışdı
Atəşkəs rejiminin pozulduğu Tovuzdan son görüntülər - VİDEO
Xəstəlik aşkar edilən çağırışçılar geri qaytarılacaq
Ölüm kokteyli:Ecstasy və spirt
Azərbaycanda koronavirusa görə karantinin sərtləşdirilməsi və SMS-in bərpası XƏBƏRDARLIĞI
Bunlar hər qadının qarderobunda olmalıdır!
Boyunbağılar
İş yerini dəyişdirmək istəyən müəllimlər üçün YENİ QAYDALAR
Emrahın oğlu"Survivor"dakı açıqlamaları ilə Gündəmdədir -FOTO
Pis vərdişləri necə tərgitməli?
Di Kaprio yeni filmdə qatil obrazını canlandıracaq
Toyuq ciyərindən olladilər (foto resept)
Hava haqqında - 15.12.2013
Kral ailəsi üçün 39 maşın aldı-FOTO
Cəfərinin faydaları
Həkimdən Bəhram Bağırzadənin səhhəti ilə bağlı AÇIQLAMA
Acı bibərli isti şokolad
Karvinq dərsi-2
İdmançılarımız çətin sınaq qarşısında
Qadınları düşünən dizaynerlər
Alçanın kilosu 100 dollara satılır - İranda
- ŞƏRHLƏR