Tərkibi:
Xəmir üçün:
5 ədəd yumurta
350q kərə yağı
300 q xama
1 ç.q. qabartma tozu
4 st un
İçlik:
2.5 st şəkər tozu
2 st qoz ləpəsi
2 x.q. bal
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmiri youruruq. Bunun üçün unla 300 qramlıq yağı umac edirik və üzərinə 4 ədəd yumurta sarısını, xamanı qatıb xəmir yoğururuq.
Və bir saat ərzində soyuducuda dincəlməyə qoyuruq.
Bir saat sonra xəmirdən 8 kündə ayırırıq.
İndi isə içliyi hazırlayırıq.
Bunun üçün qoz ləpəsini iri şəkildə rəndələyirik. Ağızda hiss edilməsi üçün belə edirik.
Qozun üzərinə 4 ədəd yumurtanın ağını, şəkər tozunu əlavə edib həll edirik.
Hər bir kündəni çoz nazik olmayacaq şəkildə yayırıq.
Hər yayım arasına içlik çəkərək digər kündə ilə üzərini örtürük.
Ən üstdə qalın kündə yayılmalıdı. Paxlava formasında kəsib üzərinə qoz ləpəsini düzürük.
Kənarda qalan bir yumurtanı çalıb üzərinə çəkirik və 200 dərəcədə isidilmiş sobaya 40 dəqiqə ərzində bişməyə qoyuruq.
Geri qalan 50 qramlıq yağ ilə balı qarışdırırıq. Ballı yağı paxlavanın bişməsinə 5-10 dəqiqə qalmış bütün kəsiklər arasına tökürük.
Budur ballı paxlavamız hazırdır.
Unutmayın ki, paxlavanı yalnız soyuduğu halda listdən çıxarmaq olar. Əks halda parçalanar.
Bayram günü süfrələriniz bol-ruzili və bərəkətli olsun, əziz Qadin.Net-lilər!
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Eyni paltar fərqli görüntüdə
Hamiləlikdə varikoz
Kraliça II Yelizaveta koronavirusa yoluxdu
E vitaminin saçlara faydaları
Hamilə qadınların mənəvi qidaları
Sabahın hava proqnozu
Hakan Ilk dəfə qızını göstərdi-FOTO
Baş infeksionist: "Yoluxma 500-dən aşağı düşsün, ondan sonra..." - Müsahibə
Murat Yıldırım çəkiliş vaxtı zədələndi
Bakı metrosunda yenə problem: bu "mərəz"ə nə vaxt son qoyulacaq?
Düzgün duruşdan başlayın
Mükəmməl şəkillərin çəkildiyi məkanlar
Yayda havalar sərin keçsə də, temperatur normadan yüksək olub-SƏBƏB
Təzə zəncəfil çayı (video-resept)
Aleyna Rihannanı, Şakiranı geridə qoydu-(KLİP)
Fonetika - Səslər
Bakıda nəhəng yolka qurulur
Azərbaycanda daha 31 nəfər koronavirusdan öldü: 2981 yeni yoluxma
Qayınana oğlunun toyuna Gəlinlik geyindi-FOTO
Neslihan və Kadir evliliklərinin 3-cü ilini belə qeyd etdilər-FOTO
Qızıl Kürə Mükafatlarının Sahibləri
Alişandan Buse Varola bahalı hədiyyə-FOTO
Azərbaycanlı nazir xərəklə məhkəməyə aparıldı
Vahid endirim kartı-BAKIDA
Bakıda isti olacaq, rayonlara yağacaq
Qoltuq altı qaralmalarından qurtulun
19 yaşlı qəhrəman: Qəsəbənin 30 ildən sonra ilk şəhidi - VİDEO
İlk dəfə: podiuma qocalar çıxdı
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmada yeni rekord, 19 nəfər vəfat edib
Bakı ən isti yanvarını yaşayır?
Azərbaycanda qəribə qadağa
Doğum gününə görə xarekter (mart)
Süni günəş vannaları tabutunuz ola bilər
Orqanizmini yaxından tanı
Audi A1-i bolidə döndü - FOTO
Bakıda 720 manata alça satılır
Uşaqlarda rast gəlinən yoluxucu xəstəliklər
Bilirsizmi?
Dükan pəhrizi ilə 25 kq arıqladım(3-cü mərhələ)
Ölkə adlarının sirri
"Buna imkan verməyəcəyik"
“Dirilişin" Ərtoğrulu tamamilə fərqli obrazda - FOTO
Qadin.Net - 5 YAŞ
Dünyanın ən kiçik boylu adamı 28 yaşında öldü - FOTO/VİDEO
Leyla Əliyeva ad günündə məşhurlarla bir arada - FOTO
8 Mart imtahanına hazırsınız?
Eser Yenenler evlənir -FOTO
Həyatda dörd şey
HAVA necə olacaq?- 8 APREL
Meryem Üzerli Maldicdə dincəlir-FOTO
- ŞƏRHLƏR