Tərkibi:
Xəmir üçün:
2,5 st. un
2 ç.q şəkər tozu
125 q soyuq “Möcüzə” paket yağı
6-8 y.q buzlu su
½ ç.q duz
½ ç.q qabartma tozu
Yumurta sarısı (piroqun üzəri üçün)
İçlik üçün:
700 q alma
100 q qəhvəyi şəkər tozu
1 ç.q darçın
¾ st. qara qarağat
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Ələnmiş unun üzərinə qabartma tozu, duz və şəkər tozunu əlavə edin. Sonra onun üzərinə kub şəklində doğranmış yağı əlavə edin və qarışdırın. Qarışımın üzərinə 4 yemək qaşığı buzlu su əlavə edib qarışdırın. Ehtiyac olda yerdə qalan suyu da əlavə edin. Xəmiri yumrulayın və qida klokuna bükün. Sonra isə 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
Xəmiri soyuducudan götürəndən sonra iki yerə bölün. Hissələrdən biri böyük olsun, digəri isə balaca. Böyük hissəyə dairəvi forma verin və yağlanmış qaba qoyun. Sorna isə onu qabla birlikdə soyuducuya qoyun. Artıq içliyi hazırlaya bilərsiniz.
Almaları yuyun, qurudun və təmizləyin. Sonra isə orta ölçülü hissələrə kəsin. İstənilən hissələrə kəsə bilərsiniz. Almanın üzərinə qara qarağatı, qəhvəyi şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.
Hazırlanmış içliyi soyuducuya qoyduğunuz xəmirin üzərinə tökün.
Kənarda saxladığınız kiçik xəmirdən isə yarpaq formaları kəsin.
Əslində istədiyiniz formaları kəsə bilərsiniz. Bu artıq sizin öz zövqünüz və bacarığınıza qalmış bir haldır.
Xəmirdən kəsdiyiniz hissələri içliyin üzərinə düzün və üzərinə yumurta çəkin. Piroq 1800C-də 40-45 dəqiqəyə hazır olur.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Üzə qulluq qaydaları
"Perinatal ölüm haqqında tibbi şəhadətnamə" yeni formada qəbul ediləcək
Azərbaycanda bu ərazilərdə xərçəngə yoluxma riski daha böyükdür
Hansı IT peşəsində nə qədər pul qazanmaq olar?
6 aya 142 kq arıqladı!-FOTO
Tramp seçkilərdə qalib gəldiyini açıqladı
Azərbaycanda bu bankların bütün səlahiyyətləri alındı
Ətli-göbələkli qəlyanaltı (foto resept)
Günahları məhv edən amillər
Bu gün növbəti buraxılış imtahanları keçiriləcək
Prezidentin köməkçisi: “Yoluxan şəxsin bilə-bilə SMS icazə alması cinayətdir”
Özcan Dəniz doğulacaq övladının adını açıqladı
Fotosessiya etdirən ailənin başına İŞ GƏLDİ - FOTOLAR
Ölən insanlıq
Meyvə aşiqləri, bunları bilməniz şərtdir
Azərbaycanda qar yağacaq
Real olmadığına inanmayacaqsınız
Şahzadə oğlu şahzadənin ilk bayramı
"Bakıda Çinin saxta məktəbli formaları satılır"
Futbol rəqsi: ingilislərə qarşı almanlar
Ronaldo Yeni İmicdə-FOTO
Arıq göstərən geyimlər
Kakaolu keks (foto resept)
HAVA necə olacaq? 23 İyun
Azərbaycanın Baş prokuroru Rusiyada rəsmi səfərdədir - VİDEO
Windows XP "ölməyə" tələsmir
Ramazan ayının 17-ci gününün imsak və iftar vaxtları
Parıltılı dəriyə sahib olmaq üçün nə etməli?
Qadınlar əlaqədən necə imtina edər?
"Azəristilik" qışa nə dərəcədə hazırdır? - RƏSMİ CAVAB
Ən faydalı göyərti seçildi
Çin dili İngilis dilindən üstün olacaq - TƏLƏBAT ARTIR
Şuşa qalasında böyük ölçülü Azərbaycan bayrağı - FOTO
Ən problemli avtomobillər bunlardır - SİYAHI
Hava haqqında - 11.02.2014
Türkiyədə koronavirusdan ölənlərin sayı 30-a çatdı - RƏSMİ
Bu gün iki şəhərdə su olmayacaq
Kəsmikli-şokoladlı peçenye (foto resept)
Rusiyanın bacarıqlı ən gözəl qızı seçilir - müsabiqədən FOTOSESSİYA
Norveç gözəli əslində KİŞİ imiş -FOTO
Hamiləlik zamanı dəridə çapıqlar
Hazırda Ukraynaya sülhməramlıları göndərmək mümkün deyil
Merilin Monronun unikal fotoları
Yaqut Qarayeva: “O şəxslər koronavirus xəstəsi kimi müalicə alırlar”
Girovlarımıza ev verildi
Bakı Metropolitenindən sərnişinlərə xəbərdarlıq
Azərbaycan əsgərlərini görən erməni hərbçiləri qaçır - VİDEO
Holland pendirli qapalı pide (foto resept)
İlk baxişdan xoş təsir bağışlamaq istəyirsiniz?
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR