Tərkibi:
Toyuğun döş əti - 700 q
Soğan - 3 ədəd
Pomidor - 8
Göbələk (soğanla qızardılmış)- 3 x.q
Lavaş - 2 ədəd
Duz, istiot, ədviyyatlar
"Möcüzə"paket yağı - 100 q
Un - 4 y.q
Süd - 1 litr
Pendir (sürtgəcdən keçirilmiş)
Hazırlanması:
Soğanları yarım halqa şəklində nazik-nazik doğrayın.
Pomidorların qabığını soyun nazik nazik doğrayın.
Toyuğun döş ətini xırda-xırda doğrayın.
Və başlayırıq doğradıqlarımızı qızartmağa. Birinci soğanı iki yerə bölürük və bir hissəsini qızardırıq, üzərinə pomidoru, daha sonra göyərti və ədviyyatları əlavə edin.
İkinci tavada toyuq ətini digər soğanlarla birlikdə qızardın.
Tərəvəzli içliyin suyunu süzün. Çünki axırda lazım olacaq.
İndi isə beşamel sousunu hazırlayaq. Ərinmiş yağ ilə unu yaxşı-yaxşı qarışdırın.
Sonra südü əlavə edib blenderlə çalın. Duz, ədviyyat əlavə edib zəif odda bir az bişirin.
Elə etmək lazımdır ki, xama kimi qatı olsun.
"Möcüzə" duru yağı ilə lavaşı isladın və hazırlanmış sousu lavaşa çəkin.
Tərəvəzli və toyuqlu içliyi tam yarı bölüb lavaşın üzərinə səpin və ikinci lavaşı üstünə qoyun.
İkinci lavaşı da eyni qayda ilə hazırlayırıq.
Üzərinə sous və tərəvəzli toyuq ətli içlik, əvvəlcədən soğanla qızardılmış göbələyi və sürtgəcdən keçirilmiş pendiri üzərinə sərpin.
Rulet kimi bükün. Götürdüyümüz tərəvəzli sousu üzərinə çəkin və 160-170 dərəcədə 10 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxarıb pomidor suyundan bir az töküb yenidən 10 dəqiqə bişirməyə qoyun.
Görün necə dadlı alınıb.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
"Andromeda" satıldı - 3,6 milyon avro
Ukrayna prezitendi azərbaycanlı musiqiçiyə vətəndaşlıq verib
Gənc qadının internetdən verdiyi sifariş hamını təəccübləndirdi - FOTO
Rayon yollarındakı postlar ləğv olunur - VİDEO
Artıq avtomobil almaq elə də asan olmayacaq...
Hicablı xanımlar üçün geyimlər
Bülent Ersoy "donuz qripi"nə yoluxub: dəqiqləşdi
Hansı tip ər-arvadsınız?
Çiyələkli şirniyyat (foto resept)
Mayami ABŞ-ın ən bədbəxt şəhəri hesab edilib
“Evdə tək” filmində “Rembo” olarsa - VİDEO
Körpə səslərini aydın dildə ifadə edəcək proqram yaradılıb
“Survivor”un iştikarçıları bəlli oldu - FOTO
Droqbanın transfer söhbətləri qollarından çox oldu
"Kadın" serialına görə telekanal cəza ödəyəcək
Donvurma zamanı ilk tibbi yardım
Axşam saat 6-dan sonra bunu ye, arıqla.
Rusiya SQ-nın Dağlıq Qarabağda sülhməramlı missiyada iştirakına icazə verilib
Bakıda ekspress avtobuslar yenidən fəaliyyətə başladı
Azərbaycanda 340-dan çox dərmanın satışı və istifadəsi qadağan edildi
Azərbaycanda vərəmə yoluxma ilə coğrafi amillər arasında olan bağlılıq araşdırılacaq
"Gucci"-nin tarixi(2)
6 yaşlı Bekhemin ayaqqabısı tənqid edildi-FOTO
Buraxılış imtahanlarının nəticələri əsasında kolleclərə qəbul aparılacaq
15 ildir xəstə anasını belində gəzdirir
Asanlıqla gizlənməyi bacaran ev heyvanları
Citroen-dən yeni model
Həyatınızı asanlaşdıracaq məlumatlar
Dahilərin hər kəsi heyrətə gətirən ƏMƏLLƏRİ
Bütün Kanada bu müsəlmandan danışır (FOTO)
Qurban Yetirmişlidən zəlzələ açıqlaması
WhatsApp-dan gözlənilən yenilik
Sevginizi qorumaq üçün 5 tövsiyə
Çavuşoğlu Lavrovla danışıb Ermənistana xəbərdarlıq edilməsini istədi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 17 fevral
Nebahat Çehre ağır xəstəlikdən əziyyət çəkir
Azərbaycanda tarixi abidə məhv olmaq üzrədir
Azərbaycanda qış vaxtı
Buraxılış imtahanında neçə məzun iştirak edəcək?
Azərbaycanlı siyasətçi: "Bölgədə raketlərin olması öz-özlüyündə göstərir ki..."
Nazirlikdən apteklərdə yeni qiymətlərlə bağlı
Astroloqun Azərbaycan üçün 2015 proqnozu
Hamiləlik çəkisindən necə qurtulmalı?
Böyük Sülh Sazişinə hazırıq
Ailə büdcəsi proqramı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Müdafiə Nazirliyi düşmənin daha bir yalanını ifşa etdi
İnternet reklamına nə qədər pul xərclənib?
Frida Farrellin bioqrafiyası hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Fransız muzdlunun qorxu və etirafı: “Erməni tərəfində minlərlə ölən var” - FOTO
- ŞƏRHLƏR