Tərkibi:
Toyuq 1 ədəd (həyət toyuğu, yaşı 1-1,5)
Qırmızı soğan 4 ədəd
Qoz 200 qr
Palçıq turşu 1x.q
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Hazırlanması:
Toyuq təmizlənir və duz, istiot, turşu çəkib basdırma edirik. Yaxşı olardı basdırmanı axşamdan edəsiniz.
Ləvənginin hazırlanması:
Qozu, soğanı ət çəkən maşında və ya sürtkəcdən keçirib soğanın suyunu
sıxıb duz, istiot, turşu qarışdırıb toyuğun qarnına doldururuq.
Hazırladığımız toyuğu çölməyə (saxsı qazana) yerləşdirib üzərinə yarım stəkan su və hazırladığımız ləvəngidən qazana suyun içinə töküb az odda qaz pilətəsinin üzərində bişiririk.
Yağa düşənədək 4-5 saat bişiririk.
Toyuğu qazandan çıxardıqdan sonra qazanda qalan yağı plovun üzərinə töküb nuşi canlıqla yeyirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Andromeda" satıldı - 3,6 milyon avro
Ukrayna prezitendi azərbaycanlı musiqiçiyə vətəndaşlıq verib
Gənc qadının internetdən verdiyi sifariş hamını təəccübləndirdi - FOTO
Rayon yollarındakı postlar ləğv olunur - VİDEO
Artıq avtomobil almaq elə də asan olmayacaq...
Hicablı xanımlar üçün geyimlər
Bülent Ersoy "donuz qripi"nə yoluxub: dəqiqləşdi
Hansı tip ər-arvadsınız?
Çiyələkli şirniyyat (foto resept)
Mayami ABŞ-ın ən bədbəxt şəhəri hesab edilib
“Evdə tək” filmində “Rembo” olarsa - VİDEO
Körpə səslərini aydın dildə ifadə edəcək proqram yaradılıb
“Survivor”un iştikarçıları bəlli oldu - FOTO
Droqbanın transfer söhbətləri qollarından çox oldu
"Kadın" serialına görə telekanal cəza ödəyəcək
Donvurma zamanı ilk tibbi yardım
Axşam saat 6-dan sonra bunu ye, arıqla.
Rusiya SQ-nın Dağlıq Qarabağda sülhməramlı missiyada iştirakına icazə verilib
Bakıda ekspress avtobuslar yenidən fəaliyyətə başladı
Azərbaycanda 340-dan çox dərmanın satışı və istifadəsi qadağan edildi
Azərbaycanda vərəmə yoluxma ilə coğrafi amillər arasında olan bağlılıq araşdırılacaq
"Gucci"-nin tarixi(2)
6 yaşlı Bekhemin ayaqqabısı tənqid edildi-FOTO
Buraxılış imtahanlarının nəticələri əsasında kolleclərə qəbul aparılacaq
15 ildir xəstə anasını belində gəzdirir
Asanlıqla gizlənməyi bacaran ev heyvanları
Citroen-dən yeni model
Həyatınızı asanlaşdıracaq məlumatlar
Dahilərin hər kəsi heyrətə gətirən ƏMƏLLƏRİ
Bütün Kanada bu müsəlmandan danışır (FOTO)
Qurban Yetirmişlidən zəlzələ açıqlaması
WhatsApp-dan gözlənilən yenilik
Sevginizi qorumaq üçün 5 tövsiyə
Çavuşoğlu Lavrovla danışıb Ermənistana xəbərdarlıq edilməsini istədi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 17 fevral
Nebahat Çehre ağır xəstəlikdən əziyyət çəkir
Azərbaycanda tarixi abidə məhv olmaq üzrədir
Azərbaycanda qış vaxtı
Buraxılış imtahanında neçə məzun iştirak edəcək?
Azərbaycanlı siyasətçi: "Bölgədə raketlərin olması öz-özlüyündə göstərir ki..."
Nazirlikdən apteklərdə yeni qiymətlərlə bağlı
Astroloqun Azərbaycan üçün 2015 proqnozu
Hamiləlik çəkisindən necə qurtulmalı?
Böyük Sülh Sazişinə hazırıq
Ailə büdcəsi proqramı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Müdafiə Nazirliyi düşmənin daha bir yalanını ifşa etdi
İnternet reklamına nə qədər pul xərclənib?
Frida Farrellin bioqrafiyası hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Fransız muzdlunun qorxu və etirafı: “Erməni tərəfində minlərlə ölən var” - FOTO
- ŞƏRHLƏR