Tərkibi:
4 toyuq budu (770 q)
1/4 limon
1 x.q. quru reyhan
6 diş sarımsaq
1-1,5 ç.x. iri duz
0.5 ç.q. istiot
4 x.q. "Zeytun bağları" zeytun yağı
un
su
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuq üçün ədviyyat qarışığını hazırlayın: sarımsağı xırda doğrayıb quru reyhan, duz, istiot və yağla qarışdırın.
Toyuq ətini yuyub, təmizləyib suyunun çəkilməsini gözləyin. Sonra hazırladığınız qarışığı üzərinə çəkin.
Göstərilən ərzaqdan xəmir yoğurun (hazır xəmir də istifadə edə bilərsiniz). Xəmiri nazik yayın, yağlanmış 22 sm diametrli teflon tavaya döşəyin (çəngəllə deşmək lazım deyil, qoy toyuğun şirəsi axıb qazmağın altında yanmasın)
Toyuq ətini xəmirin üstünə qoyun, aralarına limon dilimləri düzün.
Xəmirin kənarlarını azca qatlayın. Üzərinə yağ çəkin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin. Bişən zaman əmələ gələn şirəni qaşıqla götürüb ətin üzərinə gəzdirin.
Sobanı söndürüb toyuğu bir qədər də içində "dəmə" qoyun. Əgər sobanın "qril" funksiyası varsa, sonda bir neçə dəqiqəlik yandıra bilərsiniz.
Qazmaqlı toyuq qızartması hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Şəkər xəmiri hazırlanmasının iki üsulu (foto anlatım)
Günün qoroskopu: ləyaqətsiz insanlara inanmayın
YARPAQ DOLMASI (foto resept)
DİN Gəncədə məsciddəki əməliyyatla bağlı açıqlama verdi
Psixoloq Doğan Cüceloğlundan tövsiyələr (1)
Qaynana dır-dırı xərçəngə səbəb olur
2020-nin ən məşhur çantaları
"Harry Potter"in yazıçısı koronavirusa yoluxub-FOTO
Azərbaycanlı cütlük Dünya Çempionu oldu - FOTO
Payızın trend rəngləri
Bu gün Bakı sirkində yeni mövsümün açılışıdır
Fahriye Evcen Burak Özçivit üçün darıxır-FOTO
Kardi-B saçlarının təbii halını göstərdi-FOTO
Yuxu haqqında
Bəyəndiyim aksessuarlar
Tibbdə sensasiya - Sağalmaz deyilən insanlar şəfa tapacaq
ŞAD XƏBƏR: Minimum əməkhaqqı ARTIRILIR
“İş rejimi oruc üçün üzr sayıla bilməz”
Gürcüstan Azərbaycanla sərhədi bağlayır-SƏBƏB
Yeni doğulmuş körpələrə necə qulluq etməli (I hissə)
"Dərman preparatlarının qiymətlərinə baxıldı və vahid qiymət qoyuldu" - Nazir müavini
Sukeçirməz, ağıllı qolbaq
Kivi mürəbbəsi (foto-resept)
Arda Turan evləndi – FOTO
Viber-də yeni funksiyalar istifadəyə verildi
Bakıda qəbristanlıq rəzilliyi: Zibilləri məzarlığa kimlər atır?
Günün qoroskopu: Mübahisə etməyin!
Xoşbəxt edən 5 qida
Robot model gözəlliyi ilə məşhurlara rəqib oldu-FOTO
Yaxşı işləyib tez qocalmamaq üçün nə edək?
Kiyevdə bütün ictimai nəqliyyatın hərəkəti dayandırılır
Azərbaycan filmləri Türkiyədə
Şeyma Subaşı hamilədir? - FOTO
Talassemiya xəstəliyi
NASA-dan ŞOK açıqlama: “QARA DƏLİK”dən bizim kainata SİRLİ OBYEKT KEÇDİ
Oğlanın valideynləri onun sevdiyi qızla evlənməsinə razı deyillərsə...
Qapıçımız yanğına görə üsyan etdi
Tuba Büyüküstün jurnalistlərə qəzəbləndi
Sara Cessika Parker Sicilyada dincəlir-FOTO
Burak Özçivit yeni foto paylaşdı-FOTO
Yaşayış yeri haqqında arayış elektronlaşdı
Özünüzü ifadə etməyi bacarırsınızmı?
İştahı azaldan bitkilər
İrem Derici övladlığa uşaq götürür
Cizgi film qəhrəmanından möhtəşəm evlilik təklifi – VİDEO
Hər kəs bu körpədən danışır-FOTO
Güclü insanların 8 xüsusiyyəti
Eser Yenenlerden hamiləlik pozu-FOTO
Mariya Şarapova məşhur serialda-FOTO
Facebook istifadəçilərinin sayı 1,37 milyarda çatıb
- ŞƏRHLƏR