"Suluquni" pendiri
4-5 ədəd yumurta
200 qr kərə yağı
Göyərti, ədviyyat
500 qr mayalı xəmirdən 3 ədəd xacapuri alınır.
Mayalı xəmirdən 20-25 sm diametrində yuxa yayılır və rəndələnmiş "Suluquni" pendiri yuxanın içərisinə səpilir.
Sonra yuxanın kənarları ortaya doğru bükülür və ucları birləşdirilir.
Xaçapuri yağlanmış duxovka qabına qoyulur və ortasına bir az daha pendir səpilir.
Xaçapuri xəmirləri bu halda bir az gəlməsi üçün gözlədilir,sonra üzərinə yumurta sürülüb 200-220 dərəcədə duxovkada bişirilir.
Xaçapurinin bişmə prosesini izləmək lazımdır.Xəmirlərin üzəri azca qızarmışsa və pendirlər ərimişsə,xaçapuriləri duxovkadan çıxarıb ortasına yumurta qırmaq lazımdır(burda yumurtaların bütöv qalmasına diqqət edilməlidir) və yenidən xaçapurilər duxovkaya verilir.
Yumurtanın sarısı deyil,ağının bişməsi zamanı xaçapuriləri duxovkadan çıxarın,üzərinə bir parça kərə yağı,duz,qırmızı toz bibər və göyərti səpilir.
Artıq xaçapurilər hazırdır,nuşla yeyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Övladınız üçün erkən cinsi həyatın təhlükələri
Mərmərə dənizi narıncı rəngə büründü - FOTO
İşğaldan azad olunan Hadrut qəsəbəsi və Tuğ kəndi havadan görüntüləndi - VİDEO
Yüz İlin Ən Yaxşı Serialları
Hava haqqında - 26.11.2013
"Jara"nın təqdimat günü açıqlandı
Ordumuz dünyanın ən güclüləri sırasında
Ronaldudan ibrətamiz addım: futbolçu 60 minindən keçəcək
Ebru Gündeş 25 milyonluq villasından köçür-SƏBƏB
Hamilə Gigi Hadidi görənlər tanımadı-VİDEO/FOTO
Son krallıq toyu
Övladlarını ac saxlayıb müğənniyə hədiyyə alan qadın cəzalandırıldı- FOTO
Məşhur aktrisa öldü-FOTO
ABŞ-dan Rusiya vaksininə şübhə
Obamadan İlham Əliyevə təbrik məktubu
Tarkan atalığa indidən hazırlaşır
Qadınların təcavüzə məruz qaldığını göstərən don
Facebook-da problem yarandı
75 yaşlı qadın ana oldu
Neon rəng hər yerdə
Kimsəsiz ölən məşhur aktrisa
Ramazan ayının 29-cu gününün duası
Uzunömürlülərin qidası
Öd kisəsi müalicəsi
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmanın ən çox olduğu ərazilər açıqlandı - RƏSMİ
Zakir Həsənov hərbçilərə müraciət etdi
İlk halal brauzer HAZIRLANDI
Dünya bu görüntülərdən danışır
Bakıda möhtəşəm atəşfəşanlıq olacaq
Bədənimizdəki nəhəng fabrik
Nazirlər Kabineti tədris ili ilə bağlı qərar verdi
Dünyanın ən gözəl əkiz qızları - fotolar
Təfəkkürü yaxşılaşdıran 10 QİDA
Google sensor ekranlı noutbuk göstərdi
Yeni ili hansı rəngdə paltarda qarşılamaq lazımdır?
Uşaqlara ingilis dilini necə öyrətməli?
Rus Dili dərs-22
"Başa düşürük ki, insanlar yorulub, karantin rejimi hamımızı yorur”
Sizdən fərqli biri ilə münasibəti davam etdirməyin yolları
Evdə yır-yığış edərkən...
Möhtəşəm yaradılış möcüzəsi: DNT
Azərbaycanda müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağırışla bağlı VACİB AÇIQLAMA
Duyğu xarici qavramalar
Hadisə narazılığını dilə gətirdi-FOTo
Həyata xoşbəxt baxmaq üçün 10 tövsiyə
“Düşmənin terror-təxribat aktları törətməsi istisna deyil” - DİN-dən XƏBƏRDARLIQ
"Barsa"nın əfsanəvi kapitanından bədbin açıqlama
Əhalinin sağlamlığının risk amillərinin öyrənilməsinə dair yeni tədqiqata başlanıldı
Bürclər üzrə yemək seçimi
Göyçayda nişanlı qızın cehizləri oğurlandı
- ŞƏRHLƏR