"Suluquni" pendiri
4-5 ədəd yumurta
200 qr kərə yağı
Göyərti, ədviyyat
500 qr mayalı xəmirdən 3 ədəd xacapuri alınır.
Mayalı xəmirdən 20-25 sm diametrində yuxa yayılır və rəndələnmiş "Suluquni" pendiri yuxanın içərisinə səpilir.
Sonra yuxanın kənarları ortaya doğru bükülür və ucları birləşdirilir.
Xaçapuri yağlanmış duxovka qabına qoyulur və ortasına bir az daha pendir səpilir.
Xaçapuri xəmirləri bu halda bir az gəlməsi üçün gözlədilir,sonra üzərinə yumurta sürülüb 200-220 dərəcədə duxovkada bişirilir.
Xaçapurinin bişmə prosesini izləmək lazımdır.Xəmirlərin üzəri azca qızarmışsa və pendirlər ərimişsə,xaçapuriləri duxovkadan çıxarıb ortasına yumurta qırmaq lazımdır(burda yumurtaların bütöv qalmasına diqqət edilməlidir) və yenidən xaçapurilər duxovkaya verilir.
Yumurtanın sarısı deyil,ağının bişməsi zamanı xaçapuriləri duxovkadan çıxarın,üzərinə bir parça kərə yağı,duz,qırmızı toz bibər və göyərti səpilir.
Artıq xaçapurilər hazırdır,nuşla yeyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
ABŞ televiziya aparıcısı yadplanetlidir? GÖZLƏRƏ DİQQƏT... - VİDEO
Ailənin övlad dərdi: problem kimdədir?
Ağsu aşırımında nəqliyyatın hərəkəti məhdudlaşıb
Uşaq tərbiyəsində travmaya səbəb olan davranışlar
Sizin stiliniz hansıdır?
Suxarili kotletlər
Koronavirusun yeni əlamətlərini aşkar edildi
Hər zövqə uyğun topuz modelləri
Quru maya maskası
Alma şirniyyatı (foto-resept)
“Düşmən Azərbaycanın mülki infrastrukturunu məhv etməyə çalışır” - RƏSMİ
Çində Google bağlandı
DİN əhaliyə müraciət etdi - Evdən çıxmayın!
Mehriban Əliyeva Birinci Moskva Dövlət Tibb Universitetini yubiley münasibətilə təbrik edib
Məşhur xəbər aparıcısı ana oldu-FOTO
Ermənistanın Bərdəyə raket hücumunun nəticələri – VİDEO
4 hərəkətlə kürək ağrısına son
Demi Murun cadulu qalstuku-FOTO
Ayrılığa alışmadım
Seçim paradoksu
Dünyanın ən böyük sərnişin gəmisi tikildi
Saçlar haqqında yalnış bildiklərimiz
Adəm, naqqaş, altın və daha 50-ə yaxın söz orfoqrafiya lüğətindən çıxarılır - SƏBƏB?
Azərbaycanda bələdiyyələrlə bağlı yeni TƏKLİFlər
Azərbaycan ərazisi Ermənistandan raket atəşinə tutulub - VİDEO
Məşhurlar doğuşdan sonra necə arıqlayıblar?
Nüsrət bu dəfə işçisinə verdiyi maaşla gündəm oldu
Facebook ala bilmədi, rəqib oldu
Qarpızı yeməzdən öncə mütləq sabunla YUYUN, YOXSA...
Dünyanın 10 ƏN YARAŞIQLI KİŞİSİ - FOTO
Qadınların yaddaşı niyə güclüdür?
Məşhur müğənni Azərbaycanda klip çəkdirir
Ermənistan tərəfi dövlət sərhədində mövqelərimizi atəşə tutur - RƏSMİ
"Mehriban düşmən" serialının qəhrəmanları 22 il sonra - FOTO
Qışın trend dodaq boyası rəngləri
Bakı məktəblərində şagirdlər üçün avtobuslar ayrılacaq
Tarixdə ilk: onlara da qəhrəman adı verildi
Şah plov (foto resept)
Özünüzü tanıyın!
Azərbaycanın və Çexiyanın birinci xanımlarının görüşü olub
Türkiyədə ən populyar qız adı Zeynəbdir
Ətirli badımcan (foto resept)
Belə hobbi görmüsünüz?
Bu ölkədə 66 milyon "gombul" var
Sevgi dediyin təmənnasızlıqdır
Xarici dil imtahanlarında yenilik olacaq - AÇIQLAMA
Hicablı xanımlar üçün ziyafət geyimləri - 1
Bakı metrosunda hərarət yoxlayan avadanlıqlar quraşdırılacaq? - Açıqlama
Geometrik sırğalar
Xanım Bekhem səfir oldu
- ŞƏRHLƏR