Hər bir azərbaycanlının evində müxtəlif ədviyyatlara rast gəlmək olar. Ədviyyatlar bizə yeməklərimizin gözəl və ləziz olması üçün vacibdir. Ədviyyatlar bişirdiyimiz təamlara xoş ətir, gözəl dad bəxş etməklə yanaşı orqanizmimiz üçün də çox faydalıdır. Lakin biz hansı ədviyyatı harda və necə işlədəcəyimiz,i bilirikmi? Məsələn: hansı ətlə hansı ədviyyat işlənməlidir. Hansı yeməkdə hansı ədviyyat daha xeyirli və dadlı olar? Bunun üçün kiçik bir araşdırma apardım və öyrəndiklərimi sizinlə də paylaşmaq istədim.
Ət üçün: Qırmızı, qara, ətirli istiot və ya qərənfil, mərzə, kəklikotu, zirə, soğan. Bu ədviyyatlar ət yeməkləri üçün daha münasibdir.
Quş üçün: Kəklikotu, adaçayı, rozmarin, mərzə, reyhan. Bu ədviyyatlar bütün növ quş ətlri üçün münasibdir. Toyuq, qaz, ördək və s.
Balıq üçün: Dəfnə yarpağı, ağ istiot, zəncəfil,Ətirli istiot, soğan, keşniş, istiot çili, Xardal, noxud, kəklikotu. Bunlar isə balıq üçün daha uyğundur.
Qril üçün: Qırmızı istiot, ətirli istiot, hill, kəklikotu, mərzə, muskat və muskat rəngi, zəncəfil, zirə, çili bibəri. Qril hazırlayarkən bu ədviyatlardan istifadə etsəniz həmdadı, həm də rəngi çox gözəl olar.
Raqu üçün: Qırmızı istiot, zəncəfil, sarıkök, keşniş, xardal, hill, zirə, qara istiot, ətirli istiot, mixək, muskat. Bu ədviyataların faydaları haqda isə saytımızda başqa xəbərlərdə artıq öyrənmisiniz.
Kələm üçün: Keşnişi, razyana, cirə, xardal toxumu. Bunlar kələm trşusu və salatları üçün uyğundur.
Kartof üçün: Keşniş, sarı kök, qara istiot. Kartof qızarmasını bizlər çox sevirik. Əsasən də uşaqlar daha çox xoşlayır.
Paxlalı bitkilər üçün: Cirə, istiot, zəncəfil, nanə - lavanda və keşniş.
Turşu üçün: Dəfnə yarpağı, ardıc giləmeyvə və turşuları hazırlanmasında əlavə edirlər.
Meyvə şirələri üçün: Darçın, mixək, zəncəfil, hil, çin razyanası. Artıq yay mövsümüdür. Bu o deməkdir ki, xanımlar artıq müxtəlif mürəbbə və kompotlar qış üçün hazırlamağa başlayıblar.
Paştetlər üçün: Ağ istiot, darçın, zəncəfil, Çin razyanası, zəncəfil, mixək, darçın, dəfnə yarpağı, hil.
Piroq və biskivitlər üçün: Mixək, darçın, zəncəfil, çin razyanası,hil, portağal, portağal qabığı,anis, küncüt, mak, vanil
Beləcə bu gün də ədviyyatlarımızın hansı qida növləri ilə daha yaxşı uyğunluq təşkil etdiyini öyrəndik.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
"Əsl ev quşuyam" - "Bozun 50 çaları"nın aktrisası
Bekhemin oğlu "topçu" oldu inShare.
Ən yaxşı tonal krem
Qlobal istiləşmənin günahkarları tapıldı
Türkiyədə koronavirusun üçüncü və dördüncü dalğası xəbərdarlığı
Türkiyədə Prezident İlham Əliyevə həsr olunmuş sərgi yüksək qiymətləndirilib
Pinar Altuğ da makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Ünsiyyət problemi: hər kəsə onu sevdiyini deyə bilməzsən...
Tavada toyuqlu börək (foto resept)
Məşhur serialda azərbaycanlı obrazı olacaq-FOTO
Qarabağda qələbənin ən asan yolu
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət- 99
İlin ən yaxşı sənətçiləri BƏLLİ OLDU - SİYAHI/FOTO
Şahzadə Diananın avtomobili Satışa Çıxarıldı - ŞOK MƏBLƏДћ
Əsəblərimizi necə cilovlayaq?
Qohumluq əlaqələri cəmiyyəti ailəyə çevirir
Barbekü souslu toyuq (foto resept)
Qəribə adətləri olan qəbilələr
Zebra keks (foto resept)
Yumurtanı suda yuyaraq istifadə edənlərin DİQQƏTİNƏ
Qaraciyərdən hazırlanmış ləziz qəlyanaltı (foto-resept)
Aleyna Tilki yenə NARAZIDIR-FOTO
Şuşaya alternativ mənbədən içməli su çəkilir - RƏSMİ
Bu məşhurlara “Eurovision” qadağası qoyuldu - Siyahı
Su içək, sağlam olaq
Mo Şu fəlsəfəsi və xoşbəxtlik
UNİCEF: Azərbaycanda uşaq ölümü 50 faiz azalıb
Onu özünə aşiq et!
Harri və Meqan çimərliyə yollandılar-FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Kitabların düzaynı
Akupunktur müalicə
Sinoptiklərdən şad xəbər
Onurğanı dik tutmağa kömək edən 3 meditasiya
Adnan Oktar həbs edildi-FOTO
222 kiloqramdan 96-a düşən qızı heç kim tanımadı - FOTO
"Sirli" kələm (foto resept)
Keçmiş pilot gizli 51-ci Zonanın ağılalmaz sirlərini açdı
CHP-dən qalmaqallı Azərbaycan iddiası
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Moskvada 70 il sonra ən güclü qar -FOTO
Sükan arxasında qadın var: problem nədədir?
Uşaqlar üçün bədii film çəkilir
Bəs siz hansındansınız?
Payız fəsli üçün corab modelləri
Amansız boks: karyerasında ilk dəfə uduzdu
Dəbli üzük modelləri
Cenevrədə Azərbaycan və Ermənistan Xarici İşlər nazirlərinin görüşü başlayıb
Kobra onu öpmək istəyən ilanoynadanı vurdu
Qış aylarının ən gözəl ətirləri
- ŞƏRHLƏR