Hər bir azərbaycanlının evində müxtəlif ədviyyatlara rast gəlmək olar. Ədviyyatlar bizə yeməklərimizin gözəl və ləziz olması üçün vacibdir. Ədviyyatlar bişirdiyimiz təamlara xoş ətir, gözəl dad bəxş etməklə yanaşı orqanizmimiz üçün də çox faydalıdır. Lakin biz hansı ədviyyatı harda və necə işlədəcəyimiz,i bilirikmi? Məsələn: hansı ətlə hansı ədviyyat işlənməlidir. Hansı yeməkdə hansı ədviyyat daha xeyirli və dadlı olar? Bunun üçün kiçik bir araşdırma apardım və öyrəndiklərimi sizinlə də paylaşmaq istədim.
Ət üçün: Qırmızı, qara, ətirli istiot və ya qərənfil, mərzə, kəklikotu, zirə, soğan. Bu ədviyyatlar ət yeməkləri üçün daha münasibdir.
Quş üçün: Kəklikotu, adaçayı, rozmarin, mərzə, reyhan. Bu ədviyyatlar bütün növ quş ətlri üçün münasibdir. Toyuq, qaz, ördək və s.
Balıq üçün: Dəfnə yarpağı, ağ istiot, zəncəfil,Ətirli istiot, soğan, keşniş, istiot çili, Xardal, noxud, kəklikotu. Bunlar isə balıq üçün daha uyğundur.
Qril üçün: Qırmızı istiot, ətirli istiot, hill, kəklikotu, mərzə, muskat və muskat rəngi, zəncəfil, zirə, çili bibəri. Qril hazırlayarkən bu ədviyatlardan istifadə etsəniz həmdadı, həm də rəngi çox gözəl olar.
Raqu üçün: Qırmızı istiot, zəncəfil, sarıkök, keşniş, xardal, hill, zirə, qara istiot, ətirli istiot, mixək, muskat. Bu ədviyataların faydaları haqda isə saytımızda başqa xəbərlərdə artıq öyrənmisiniz.
Kələm üçün: Keşnişi, razyana, cirə, xardal toxumu. Bunlar kələm trşusu və salatları üçün uyğundur.
Kartof üçün: Keşniş, sarı kök, qara istiot. Kartof qızarmasını bizlər çox sevirik. Əsasən də uşaqlar daha çox xoşlayır.
Paxlalı bitkilər üçün: Cirə, istiot, zəncəfil, nanə - lavanda və keşniş.
Turşu üçün: Dəfnə yarpağı, ardıc giləmeyvə və turşuları hazırlanmasında əlavə edirlər.
Meyvə şirələri üçün: Darçın, mixək, zəncəfil, hil, çin razyanası. Artıq yay mövsümüdür. Bu o deməkdir ki, xanımlar artıq müxtəlif mürəbbə və kompotlar qış üçün hazırlamağa başlayıblar.
Paştetlər üçün: Ağ istiot, darçın, zəncəfil, Çin razyanası, zəncəfil, mixək, darçın, dəfnə yarpağı, hil.
Piroq və biskivitlər üçün: Mixək, darçın, zəncəfil, çin razyanası,hil, portağal, portağal qabığı,anis, küncüt, mak, vanil
Beləcə bu gün də ədviyyatlarımızın hansı qida növləri ilə daha yaxşı uyğunluq təşkil etdiyini öyrəndik.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
“Haber Global” şəhid polkovnik Babək Səmidli haqqında süjet hazırladı - VİDEO
Evlənmək istəyənlər özlərinə bu sualı verməlidir!
Ərdoğanı helikopterdən vurmaq istədilər
Səhiyyə Nazirliyindən dərmanların qiyməti ilə bağlı açıqlama
Hansı banklarda valyuta almaq daha sərfəlidir?
"Su-25 "Boinq"i vura bilməz"
Günün ulduz falı - 03.09.2013
Uşaqların boyunu uzadan qidalar
“Instagram” bütün istifadəçilərin “like”larını gizlətməyə başladı
Rus əlifbası - Лл
Qat-qat xəmirdən çiçək(foto resept)
İrem Derici şikayətləndi
Prezident təqaüdləri verilməsinə başlandı
Azərbaycanda bu siqaretlər ucuzlaşdı - FOTO
Avropa Oyunlarının məşəli bölgələrimizə səfərini başa çatdırdı
Heyva şirniyyatı (foto resept)
Günün qoroskopu: Qətiyyətli olun!
Cərcis Peyğember (ə) ziyarətgahından görüntülər
Azərbaycanda yeni virus yayıldı
TQDK-dan rayonlarla bağlı acı həqiqət
İngilis dili-Aa (3)
"Arka Sokaklar"ın Zeynəbi evini satdı-SƏBƏB
Əl boyama sənəti ilə hazırlanılan heyvanlar aləmi
İspan dili 4-cü dərs
İspanaqlı toyuq (foto resept)
Qadının həyatı haradan başlanır?
Həkimlər şokdadırlar: nəhəng uşaq doğuldu
Qarın yağlarını əridən detoks
ABŞ məyus oldu, Blatter yenidən FİFA prezidenti seçildi
Türkiyənin ən varlı qadını boşanır
Ankaranı qana bulayanın kimliyi bilindi
Tək-tənha
Rus həkim xərçəngi dondurdu və öldürdü - ŞAD XƏBƏR
Demet Özdemir müsahibə verdiı-FOTO
Möcüzə içki, ağ çay
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi - FOTO
Qaragiləli peçenye (foto resept)
Bahar sərt gəldi
Meqan Markl və şahzadə Harri körpələri ilə-FOTO
Murat Boz peşman oldu
Bakının məşhur dairəsi dəyişdirilir
Meyvə və tərəvəzlərin orqanizmə təsiri -1
Sarkisyan: "Qarabağı Azərbaycana qaytarmalıyıq"
Dahi olmaq istəyirsənsə, status yaz!
Pul elə yerdən çıxdı ki...
Azərbaycanda ödəniş kartlarını qorumağın yolları
Bu məktəblərdə sentyabrın 1-dən dərslər başlayacaq
"Palm Springs 2020" film festivalı başladı-FOTO
Ev şəraitində hazırlaya biləcəyiniz 10 maska
Bu gün Od çərşənbəsidir
- ŞƏRHLƏR