Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Qurban ətini satmaq olmaz"
"Qanlı Yanvar" Braziliyada diplom aldı
Uşaq istəyən aspirin içsin?
Məşhur rus modeldən Ronaldo ilə bağlı şok iddia… - FOTO
Beren Saatın ayaqqabısı heyvansevərləri qəzəbləndirdi-FOTO
Köhnə kitablar üzərində rəsm əsəri
"Yunan-Roma" güləşü üzrə ənənəvi respublika turniri başladı
"Təhlükəli" qadınların 10 möhtəşəm özəlliyi
Azərbaycan vikipediyaçılarının birinci milli forumu keçirildi - FOTO
Sadə Truffle (foto resept)
WhatsApp-dan xəbər var
Günün ulduz falı
Günün ulduz falı
Qəribə adət: kimin qarnı yekədirsə, o...
Ərdoğan vəzifəsindən getməyə hazırdır
Müəllim işləmək istəyənlər üçün test imtahanına başlanılır
Qubalı pəhləvan qardaşlar güclərini Ukraynada göstərəcəklər
“Müsəlman qardaşlar”ın fəaliyyəti qadağan edilə bilər
Tanış olun: BMW 4-Series Gran Coupe
Kirpiklər üçün tuş seçimi
Günün ulduz falı
Məkkəgülü çayı
Keçiyə yun yapışdırıb qoyun adıyla satdılar - VİDEO
Azərbaycanın “Avroviziya-2021” mahnı müsabiqəsində iştirakı təsdiqləndi
Erməni türk sərhədi açılır?
İtalyan pizzası (foto resept)
Onlar qardaş imiş - FOTO
“Araz” supermarketlər şəbəkəsində əməkdaşlar arasında COVID-19-a yoluxanlar var? - AÇIQLAMA
Ermənistan ordusu atəşkəsi bir gündə 196 dəfə pozdu
İrem Derici kameralardan qaçdı-"SƏBƏB"
Azərbaycan boksçusu dünya üçüncüsü oldu
HAVA necə olacaq?-9 FEVRAL
Gün var əsrə bərabər: ötənləri yada salaq
Çuğundurun faydaları
Xaricdən gələn həkimlər daha savadlıdırlar?
Serj Sarkisyanı nüfuzdan salan məqamlar
1 aya 4 kiloqram arıqlamaq üçün...
Səhhəti pisləşən Fikrət Qocadan xəbər var
Gülşən çanta üstündə məhkəməlik oldu
Forer effekti
İslandiyada Türkiyə millisinə böyük hörmətsizlik
Təhsil Nazirliyindən orta məktəblərdə bu günə olan koronavirusa yoluxma ilə bağlı AÇIQLAMA
Balalarını udan qurbağa
Günün qoroskopu:Diqqətli olun!
Burun tüklərinizi qopartmayın, ölə bilərsiniz! - HƏKİM RƏY
Avropa Parlamentinin nümayəndələri İrana səfər ediblər
Badımcan sırdağı (foto resept)
Alimlərdən İNANILMAZ ARAŞDIRMA-FOTO
İngilis dili - B (3)
Alişan və Buse yeni FOTO paylaşdı
- ŞƏRHLƏR