Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Eynəyinizi üz formanıza görə seçin
Boğaziçi körpüsünə şəhidlərin adı veriləcək
Erməni terroru-2 (İşgəncələr, vandalizm, terror aktları...)
Çimərlik geyimləri
31 Avqust- Qubadlı
Oruc tutanlara hansı nemətlər bəxş edilər?
Daha səkkiz rayonda xüsusi karantin rejimi tətbiq olunacaq - SİYAHI
İlham Əliyev: Niyə də olmasın?
Tramp: “Bayden yalnız bu şərtlə Ağ Evə girə bilər”
Uşaq geyimləri
Nə üçün?
Almaniya Suriyaya hücumla bağlı bəyanata qoşuldu
Hava haqqında
İş yerinizi nə zaman dəyişməlisiniz?
Qurama (Dərs-5)
Berk Oktay
Nə yediyiniz deyil, nə qədər yediyiniz vacibdir
Kadırov "WhatsApp"a qarşı
Qapı bəzəyi düzəldək
Bir-birini çoxdan tanıyıb, illər sonra aşiq olan məşhurlar
Qadından içi 14 litr maye ilə dolu nəhəng şiş çıxarıldı
Şəkiyə güclü qar yağıb
Yeni qurğu telefondan istifadə edən sürücüləri aşkar edəcək
4 addımla dərinizi gözəlləşdirin
Azərbaycanın tanınmış yazıçısı vəfat edib
Hər kəsin qüsurları var
Bakının girişində yeni yolötürücülər tikiləcək
Moskva səmasında qəribə obyekt göründü - FOTO
Obamanın İran planını Netanyahu açıqladı
400 il əvvəlki soyuqlar geri qayıdır: "BUZLAŞMA DÖVRÜ" BAŞLAYIR
Çində peyvənd labaratoriyasına qaz sızdı, minlərlə insan bakteriyaya yoluxdu
Pul yığmaq üçün hansı dəyişiklikləri etməli?
Çingiz xanın qəbri haradadır?
Bu fotolar arasında 6 il fərq var
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-12 Sentyabr
Xoşbəxtəm çünki...(2)
Polis Ağdaşın Qoşaqovaq kəndini nəzarətə götürdü: postlar qurulub
Rəngi düzgün seç, incə görün!
"Bizim Tarla" - Bibər pastası
Günün ulduz falı
Prezident xalq artistinə ev hədiyyə etdi
PKK-nın xain Ermənistan planı
6000 illik möcüzə bitki qurd üzümü
Artıq çəki qadını ölümdən xilas etdi - FOTO
"Rio 2016"nın bilet qiymətləri açıqlandı
Estetik burun əməliyyatı
Xurma alarkən bunlara diqqət edin!
Doğru seçimlər edərək öz tərzinizi yaradın
Bu gün Azərbaycana payız fəsli daxil olur
Sabah bu kəndlərdə qaz olmayacaq
- ŞƏRHLƏR