Tərkibi:
Xəmir üçün:
Qatıq – 700 ml.
Yumurta – 2 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qabartma tozu
Duru yağ – 4 x.q
Un (apardığı qədər, xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır)
İçlik:
Bişmiş düyü
Bişmiş toyuq əti
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Duru yağ
Xəmirin hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtaları bir qabda çalırıq.
Daha sonra üzərinə duru yağ və duzu əlavə edib çalmağa davam edirik.
Qatıq və qabartma tozu da əlavə edilir.
Sonda unu yavaş-yavaş tökərək qarışdırırıq.
Xəmir tam sıyıq halını alana kimi qarışdırmağa davam edirik.
İçliyin hazırlanması:
Soğan xırda doğranılıb yağda qızardılır.
Daha sonra üzərinə bişirilib doğranmış toyuq əti, duz istiot vurulur.(əlavə özünüzün sevimli ədviyyatını da qatmaq olar).
Birlikdə azca qızardılır. Qazın üzərindən götürüldükdən sonra qaynadılmış düyü əlavə edilir.
Soba listi yağlandıqdan sonra xəmirin bir hissəsi ora tökülür və üzərinə içliyimizi səpirik.
Daha sonra üzərinə qalan xəmiri tökürük və üzərini hamarlayırıq.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada hazır olana (üzəri qızarana) kimi bişirilir.
Piroqumuz hazırdır
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
UEFA-dan şok qərar
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Naxçıvandan gələn hərbçilər Şuşadan yaylım atəşi ilə yola salındı - VİDEO
Ronaldu özgə planetdən gəlib
İstirahət günündə Azərbaycanda hava necə olacaq?
Demet Özdemirin paltarı 50 minə satıldı
Qeyri-adi kreslolar
Yerli raketlərin 700 illik sirri
Operativ qərargahdan kütləvi yoluxma ilə bağlı YENİ XƏBƏR
13 rəqəmi niyə uğursuzdur?
Evdə hazırlanan darçınlı maskalar
Məhəmməd Əli şoka saldı
Hande Erçel və Muradın romantik gecəsi qalmaqalla BİTDİ - FOTO
Bananlı çörək (foto resept)
Qalıcı arıqlamağın yolu
Çinli koronavirusdan qorunmaq üçün zürafə kostyumu geyinmək qərarına gəldi - VİDEO
Ən varlı yazıçıların SİYAHISI
Rus jurnalistdən ermənilərə layiqli cavab: "Bu, lap ermənicədir"
30 yaşdan sonra necə geyinməli?
Roma Papası İrəvanda “soyqırımı" sözünü işlətdi
Zəlzələ olduqda ayət namazı necə qılınmalıdır?
Yaşıl pomidor turşusu (foto resept)
Dadlı badımcan ikrası (foto resept)
Yataq örtükləri
Qarağat mussu (foto resept)
İnsan həqiqətən Aya ayaq basdımı?!
Azərbaycanda bu tələbələrə kredit veriləcək - SİYAHI
Trampın cangüdəni koronavirusa yoluxdu
ATV və Lider TV-nin yayımı 1 saatlıq dayandırılacaq - MTRŞ-dan cəza
Azərbaycanda daha səkkiz nəfər koronavirusdan öldü: 792 yeni yoluxma
Tələbə adını qazananların siyahısı çap olundu
Azərbaycanın mülki əhalisini hədəfə almış legitim hərbi hədəflər zərərsizləşdirildi - RƏSMİ
Salam Allahın salamıdır: Bəs biz kimik?
25 mindən artıq türk qətliamla üz-üzə
Məşhur cütlüyə reklama çəkilmələri üçün 3 milyon verəcəklər
Azərbaycanda ali məktəbə yeni rektor TƏYİN EDİLDİ
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Attraksion xarab oldu, insanlar bir neçə saat təhlükəli vəziyyətdə qaldılar - VİDEO
Ən gülməli toy şəkilləri
Metropolitenin bəzi işçilərinin maaşı 30-50 faiz artırılıb
2011-ci ilin gecə geyimləri
Ronaldu Levandovskiyə görə “İlin futbolçusu” mükafatından könüllü imtina etdi
Qar dənəcikləri düzəldək
Komitə sədrindən irad: "Bağçalarda tədris aparılmır"
Şokoladlı, qozlu biskvit (foto resept)
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 50 milyonu keçdi
Dırnaq boyasını qurutmağın 4 praktik yolu
Pələng körpəyə hücum etdi-VİDEO
Şəhid zabitimizin dəfnindən görüntülər
Türkiyənin Milli Müdafiə Nazirliyi Azərbaycanı Milli Dirçəliş Günü münasibətilə təbrik edib
- ŞƏRHLƏR