Tərkibi:
Xəmir üçün:
Qatıq – 700 ml.
Yumurta – 2 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qabartma tozu
Duru yağ – 4 x.q
Un (apardığı qədər, xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır)
İçlik:
Bişmiş düyü
Bişmiş toyuq əti
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Duru yağ
Xəmirin hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtaları bir qabda çalırıq.
Daha sonra üzərinə duru yağ və duzu əlavə edib çalmağa davam edirik.
Qatıq və qabartma tozu da əlavə edilir.
Sonda unu yavaş-yavaş tökərək qarışdırırıq.
Xəmir tam sıyıq halını alana kimi qarışdırmağa davam edirik.
İçliyin hazırlanması:
Soğan xırda doğranılıb yağda qızardılır.
Daha sonra üzərinə bişirilib doğranmış toyuq əti, duz istiot vurulur.(əlavə özünüzün sevimli ədviyyatını da qatmaq olar).
Birlikdə azca qızardılır. Qazın üzərindən götürüldükdən sonra qaynadılmış düyü əlavə edilir.
Soba listi yağlandıqdan sonra xəmirin bir hissəsi ora tökülür və üzərinə içliyimizi səpirik.
Daha sonra üzərinə qalan xəmiri tökürük və üzərini hamarlayırıq.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada hazır olana (üzəri qızarana) kimi bişirilir.
Piroqumuz hazırdır
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bu dövlət xəstəxanaları pullu olacaq - SİYAHI
Ayaqlardakı şişkinliyi aradan qaldıran üsullar
Dadlı, ancaq zərərli qidalar
Müsabiqə - "Yeni bir nəfəs"
Burak Özçivit Murad Bozun adını eşidən kimi ÖZÜNDƏN ÇIXDI - FOTO
"Twitter" istifadəçilərinə xoş xəbər
Alma olladiləri(foto resept)
Nepalda daha bir zəlzələ baş verib
Bu gün Azərbaycanda ilaxır çərşənbə və Novruz bayramı qeyd edilir
Tarixin binalara təsiri
150 illik araşdırma tamamlandı
Bakı metrosunda lift olacaq
Doğuşdan sonra depressiya
Sürücülərə xəbərdarlıq edildi
Günün tövsiyəsi: film, musiqi, kitab
Yay aylarında qidalanmada nələrə diqqət edilməlidir?
Dukan pəhriz ilə 25 kq arıqladım! (2-ci mərhələ)
Meyvə-tərəvəzlərdən hazırlanmış əl işləri
Məşhur aktyor tanınmaz hala düşdü - FOTO
Günün ulduz falı
Malaziya kralının keçmiş xanımı Oksana səhhətindən yazdı-FOTO
Bir toxunuşla dodaq boyanızı sabitləyin
Məhkəmədə qalib gəldi, hicabı çıxardı
Avropa Liqasında I təsnifat mərhələsinin oyunları
Cazibədar xanımlar üçün
Piylənmənin faydası da var imiş - Alimlərin yeni kəşfi
Sezonun ən aktual klaç modelləri
Google sağlamlığa önəm verir
İmmunitet sistemində zəiflik olduğunu göstərən hallar
Hicablı gəlinlər üçün baş örtükləri
COVID-19-un ilk və son simptomları məlum oldu
“Zoo mağaza”lar sərt karantin dövründə necə fəaliyyət göstərəcək?
Android yenə lider oldu
Günün ulduz falı
Məzun şəkilləri
Plombir tortu (foto resept)
Doğum gününə şəhadətini hədiyyə edən baş leytenantımız
Dövlət Komitəsi məcburi köçkünlərin qaz borclarını ödəyib? - AÇIQLAMA
Ronaldu bu evdə yaşayır - FOTO
Rusiyanın xalq artistləri Bakıya gəlir
Baş ağrıları
Mayami üzərində möhtəşəm səma
Ərinizin anlayışsızlığını necə başa düşmək olar?
Reynmen rekord qıran klipini sildi - SƏBƏB
Yaddaş bəlası: gözümü yummaq, onu unutmaq istəyirəm
Hüseyn Cavid kimdir, bilən varmı?
Yaralıyam, dəymə…
Dəhşətli soyuqlar gəlir: ALİMLƏRDƏN XƏBƏRDARLIQ
Xoşbəxtlik üçün 20 addım(2)
Sadə qələmləri heç belə görmədiniz
- ŞƏRHLƏR