Tərkibi:
Bilinçik xəmiri:
500 ml süd,
1 x.q şəkər tozu,
7 x.q un,
1 yumurta,
2 x.q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
Duz,
Bir çimdik soda.
Xəmirin tərkibi:
300 qr un,
70 ml su,
1/2 yumurta,
120 qr "Möcüzə"paket yağı,
Zövqə görə duz.
İçlik:
3 ədəd qaynadılmış yumurta,
1 toyuğun döş əti,
150-200 qr göbələk,
100 ml yağlı krem, (qaymaq da ola bilər)
2 ədəd soğan,
3 x/q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
3 x.q xama,
Kişniş-şüyüd,
Duz.
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmirimiz hazırlanır və kündə halına gətirilib 15 dəqiqə gözlədilir.
Sonra isə blinçikimizi reseptə uyğun hazırlayırıq.
Yumurtalar qaynadıldıqdan sonra kubik şəklində doğranılır.
Doğradığımız yumurtanın üzərinə yaşıllığımızı da doğrayırıq. Bir azda qaymaq əlavə edirib qarışdırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edirik və kubik şəklində doğradığımız döş ətini ora əlavə edirik.
Soğanı da doğradıqdan sonra ocağa qoyub çox olmamaq şərti ilə bişiririk.
Bişdikdən sonra bir az soyudub üzərinə 3 qaşıq xama əlavə edirik və qarışdırırıq.
Ayrı bir tava götürürük və ora yağ əlavə edirik. Qalan bir soğaanımızı doğrayıb ora əlavə edirik.
Göbələkləri də soğanın içərisinə əlavə edin və bişirin. Bişib qurtarmasına az qalmış kremini əlavə edin.
Tərkibləri hazır olduqdan sonra biz orta ölçülü bir list götürürük. Hazırladığımız xəmiri iki yerə bölürük. Birini yayıb alt hissəsinə yerləşdiririk.
Hazırladığımız blinçiklərimizi şəkildə göründüyü kimi ora yerləşdiririk. Birini qoyuruq.
Və yumurtadan hazırladığımız içliyimizi ora töküb yayırıq.
Üzərini daha bir blinçiklə örtürük.
Yenidən toyuğun döş ətində hazırladığımız içliyi ora əlavə edirik və yayırıq. Üzərini blinçiklə örtürük.
Sonda göbələkli içliyimizi ora əlavə edirik.
Və üzərini sonuncu blinçikimizlə örtürük.
Sonda qalan xəmirimizin ikinci hissəsini yayırıq və listin üzərinə hamar şəklində yerləşdiririk.
Üzərinə istədiyiniz kimi bəzək verə bilərsiniz. Bəzədikdən sonra yumurta sarısını onun üzərinə yayırıq və qızdırılmış sobada bişiririk.
Bişdikdən sonra üzərini bəzəyə bilərsiniz.
Budur, çox dadlı görsənir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Şəhid generalımızın anası: “Hərbini ailəsindən çox istəyirdi” - VİDEO
"Dünyanın ən çirkin" qızı necə dəyişdi
Hamiləliklə bağlı təəccübləndirən məlumatlar
Hava haqqında - 20.11.2013
Dəmir yol xətti ətrafında təhlükəli vəziyyət
Avropanın gerçəkləşən arzusu
Ramazanın 8-ci gününün duası
Ronaldu öz şərəfinə əyləncəli gecə təşkil etdi - FOTOLAR
Bu həna hələ çox su aparacaq...
Huawei - 20 milyon smartfona doğru
Həvəskar fotoqrafın çəkdiyi qar dənəcikləri şəkilləri görənləri heyran edib FOTO.
Düşmən PUA-sı məhv edilib
Dəbli çəkmələr
Avropa Olimpiya Oyunlarına dəyişiklik ola bilər
Girovlarla bağlı müraciət
Əmək pensiyalarının sığorta hissəsi artırıldı
"Ləzzətli yuvalar" (foto resept)
Azərbaycan dövlətçilik tarixində Məhəmməd Əmin Rəsulzadənin yeri
Azərbaycan vikipediyaçılarının birinci milli forumu keçirildi - FOTO
Ağ rəngdən istifadə edərkən bunlara diqqət edin!
Sinoptiklərdən xəbərdarlıq: hava kəskin dəyişəcək
Xəstə olduğunu öyrənən qadından İNANILMAZ ADDIM
Avropa ölkəsi qəhvədən imtina edir-SƏBƏB
Kral ailəsində xoş gün-FOTO
Uşaqların icadı
Sabah Günəş tutulması olacaq
Bərdədə şəhid ailəsi daxmada yaşayır
Bütün maskalar pulsuz paylanır
İlham Əliyevdən səfərbərlik üzrə hərbi xidmətdən tərxisetmə ilə bağlı SƏRƏNCAM
İdeal insanın həyat prinsipləri
Milyarderin qızı "Hə" dedi!-FOTO
Bakıda nəhəng Yeni il yolkası quraşdırıldı
Dodaqlarınız sağlamlığınızdan xəbər verir
Azərbaycanda qrup halında toplaşmağa qadağa qoyuldu - RƏSMİ
Böyük hərbi təlim başladı
Hansı yoqa sizə uyğundur?
Saqqal sahibini koronovirusdan qoruyur?
Baş kardioloq geomaqnit qasırğası ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ ETDİ
Saakaşvili: "ABŞ Rusiyanın nüvə silahlarını 40 dəqiqəyə məhv edə bilər"
Azərbaycanda 2015-in ilk üçəmləri
İsti şokoladın 3 faydası
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-1 Yanvar
Balıq satışı qaydaları sərtləşdirildi
Xəstəliyin kəskin artdığını görsək, başqa çarəmiz olmayacaq - Prezidentdən vətəndaşlara MÜRACİƏT
Jirinovski Rusiyada koronavirus peyvəndini yaradanların mükafatlandırılmasını istədi
Qış aksesuarları
Bakıda müşahidə olunan tozlu hava
Fərqli görünüşlü iki tort (foto resept)
Keti Prays sevənlərini görünüşü ilə təəccübləndirdi-FOTO
Gilas kompotu (foto resept)
- ŞƏRHLƏR