Tərkibi:
Bilinçik xəmiri:
500 ml süd,
1 x.q şəkər tozu,
7 x.q un,
1 yumurta,
2 x.q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
Duz,
Bir çimdik soda.
Xəmirin tərkibi:
300 qr un,
70 ml su,
1/2 yumurta,
120 qr "Möcüzə"paket yağı,
Zövqə görə duz.
İçlik:
3 ədəd qaynadılmış yumurta,
1 toyuğun döş əti,
150-200 qr göbələk,
100 ml yağlı krem, (qaymaq da ola bilər)
2 ədəd soğan,
3 x/q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
3 x.q xama,
Kişniş-şüyüd,
Duz.
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmirimiz hazırlanır və kündə halına gətirilib 15 dəqiqə gözlədilir.
Sonra isə blinçikimizi reseptə uyğun hazırlayırıq.
Yumurtalar qaynadıldıqdan sonra kubik şəklində doğranılır.
Doğradığımız yumurtanın üzərinə yaşıllığımızı da doğrayırıq. Bir azda qaymaq əlavə edirib qarışdırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edirik və kubik şəklində doğradığımız döş ətini ora əlavə edirik.
Soğanı da doğradıqdan sonra ocağa qoyub çox olmamaq şərti ilə bişiririk.
Bişdikdən sonra bir az soyudub üzərinə 3 qaşıq xama əlavə edirik və qarışdırırıq.
Ayrı bir tava götürürük və ora yağ əlavə edirik. Qalan bir soğaanımızı doğrayıb ora əlavə edirik.
Göbələkləri də soğanın içərisinə əlavə edin və bişirin. Bişib qurtarmasına az qalmış kremini əlavə edin.
Tərkibləri hazır olduqdan sonra biz orta ölçülü bir list götürürük. Hazırladığımız xəmiri iki yerə bölürük. Birini yayıb alt hissəsinə yerləşdiririk.
Hazırladığımız blinçiklərimizi şəkildə göründüyü kimi ora yerləşdiririk. Birini qoyuruq.
Və yumurtadan hazırladığımız içliyimizi ora töküb yayırıq.
Üzərini daha bir blinçiklə örtürük.
Yenidən toyuğun döş ətində hazırladığımız içliyi ora əlavə edirik və yayırıq. Üzərini blinçiklə örtürük.
Sonda göbələkli içliyimizi ora əlavə edirik.
Və üzərini sonuncu blinçikimizlə örtürük.
Sonda qalan xəmirimizin ikinci hissəsini yayırıq və listin üzərinə hamar şəklində yerləşdiririk.
Üzərinə istədiyiniz kimi bəzək verə bilərsiniz. Bəzədikdən sonra yumurta sarısını onun üzərinə yayırıq və qızdırılmış sobada bişiririk.
Bişdikdən sonra üzərini bəzəyə bilərsiniz.
Budur, çox dadlı görsənir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bakı-Naxçıvan reyslərinə bilet satışı yeni üsulla həyata keçiriləcək
Şahməran aksesuar modelləri
HAVA necə olacaq?-26 noyabr
Dəhşətli virusdan ölənlər artır
Putinin yeni müharibə planı
Kredit alanları sevindirəcəklər
Çağatay Ulusoya 2 milyonluq təklif
Putinin Avropa Oyunlarının açılışında iştirakı gözlənilir
Petek Dinçöz ikinci dəfə ana olacaq
Bu aydan hemofiliyalı xəstələrə ilkin tibbi yardım onların yaşadıqları ərazilərdə göstəriləcək
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Günün ulduz falı
Gənc qalmaq üçün Şaolin rahibdən 10 məsləhət
3 addımda həyat sevincim, dəyərli yaşlanma
Sənədsiz evlərin sənədləşdirilməsi: vətəndaş nə etməli?
Böyüklər və uşaqlar
İpoteka ilə bağlı VƏD
İsmail YK
Google 500 milyon dollara şirkət alır
Çində polis suyun üzərində qaçmağı bacardı – VİDEO
Bunlar əsl sənət əsərləridir
Nur Yerlitaşın vəsiyyəti açıqlandı
Peşələr
Uşağınız sol əlini işlədirsə diqqət!
Don və çəkmə kombinləri
Solğun dəri üçün təbii həll yolları
Çavuşoğlu və Lavrov Qarabağdan danışdı
Azərbaycan polisinə "nömrə" gəlmək neçəyədir?
Dəhşətli xəstəlik geri döndü: 50 ölü
Azərbaycanda "yay havası" nə vaxta qədər davam edəcək?
Kıvançdan xanımına 350 minlik hədiyyə
Beli daha incə göstərməyin yolları
Diqqət! Həyat üçün təhlükəlidir
Azərbaycanda tikinti işlərində qiymətlər artıb
Evinizi payıza hazırlamaq üçün 5 yol
Qızıl 13 dollardan çox ucuzlaşdı
Məşhur model hər kəsdən gizlətdiyi sirrini açdı - FOTO
Kimlər qismən səfərbərliyə cəlb olunacaq? - RƏSMİ
Magistraturaya qəbul planı açıqlandı
Evlilik təklifi
Buzadırmanma üzrə ölkə çempionatı başlanıb
Çiyələkli parfe (foto resept)
Orucun 15-ci günündə bunlar baş verir - Həkim danışdı
Yeni təhlükəli virus yayılıb - Meymun qripi
HAVA necə olacaq?-22 İyul
Ermənilərdən yeni oğurluq
Topa bənzətmişdi, əslində isə...-FOTO
Paltar Yumanın İncəlikləri
Prezident İlham Əliyev Azərbaycan qadınlarını Beynəlxalq Qadınlar Günü münasibətilə təbrik edib
Yolumuz Şuşayadır - VİDEO
- ŞƏRHLƏR