Əziz xanımlar, bu gün sizə Türk mətbəxinə aid olan yayla şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edirəm.
Reseptdə 1 stəkan qatıq yazılsa da, mən 2 stəkan qatıq əlavə etdim,
belə daha dadlı alınır.
Lazımiolan ərzaqlar:
1-2 stəkan qatıq
1 yumurtanın sarısı
2 xörək qaşığı düyü
1 çay qaşığı un
kərə yağı
4 stəkan su
Azərsun yodlu narın xörək duzu
Qurudulmuş qırmızı acı bibər, nanə
Hazırlanma qaydası:
Düyünü yuyub, qazana tökürük. Üzərinə su əlavə edib, bişməyə qoyuruq.
Düyü bişənədək başqa bir qaba qatığı, yumurtanı, unu töküb,
yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişdikdən sonra qatığın üzərinə qazandakı sudan bir az töküb qarışdırırıq ki, qatığı qazana tökdükdə parçalanmasın.
Sonra qatığı yavaş-yavaş qazana əlavə edib, 10-15 dəqiqə qaynadırıq.
Yağı əridib, nanə və qurudulmuş qırmızı acı bibər ilə qovururuq.
Yeməyimiz hazır olduqda, yağı əlavə edib, qazı söndürürük.
Şorbamız hazırdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Mavi çayın faydası və zərəri
Polad Bülbüloğlunun ad günüdür
Daha bir velosipedçimiz Rio-2016-ya lisenziya qazandı
Avstraliyanın fərqli dünya olduğunu göstərən xüsusiyyətlər
Çingiz Abdullayev: "Yalnız mən həll etmirəm..."
Platini "Qızıl Top"dan narazı qaldı
Təhsil naziri tələbələrin etirazına münasibət bildirib
Bakıda havanın çirklənməsinin qarşısını necə almaq olar?
Deputat: “Bu gün Azərbaycan əsgərini düşünərək, koronavirus təhlükəsini də unutmamalıyıq”
Xalq artisti Zeynəb Xanlarovanın ad günüdür
Qazaxıstan Azərbaycanla məhkumların təhvil verilməsi haqqında müqaviləyə düzəlişləri parafladı
Kişilər hansı qadınlardan xoşlanır?
Art terapiya
Azərbaycanda E.ə II əsrə aid "Bərəkət ilahəsi" tapıldı-FOTO
Bu da yeni Nissan Qashqai
Şəkərparə
Doğum gününə görə xarekter (mart)
Evdə hazırlaya biləcəyiniz dəri maskaları
Kimlər ünvanlı sosial yardım ala bilərlər?
Dərini yaşlandıran səbəblər
İbrahim Tatlısesdən vida mesajı
AzTV-dən koronavirusla bağlı süjetin yanlış yozulmasına dair AÇIQLAMA
Hansı vitamin nə üçündür?
Döyüşlər cəbhənin Ağdam, Xocavənd və Qubadlı istiqamətlərində davam edib - RƏSMİ
Hamiləlikdə bahar allergiyası
Bağlanmış bankların borcunu ödəmək üçün kredirt götürüləcək
Sarkisyandan geri addım
Cümə günü, ayın 13-ü: ilin sonuncu “qara” günündən nəyi gözləmək olar?
Qadınların nəzərinə: bu hiylələrlə daha gözəl görünün
Ebolanın çarəsi tapıldı
Vəhşi təbiətin yırtıcı gözəlləri
Yaponların bu ixtirası hər kəsi QƏZƏBLƏNDİRDİ-FOTO
"Fənərbaxça"dan şok addım
Kinomuz Oskar ala bilər
Dünyada ilkə imza atan dahi azərbaycanlı
"WhatsApp" sevgililərin arasını vuracaq
İrəvanın Qarabağ ultimatumuna Bakıdan cavab
İlon Mask “SpaceX” planetlərarası raketini təqdim etdi - VİDEO
Mariya Zaxarova: “Rusiya Dağlıq Qarabağ münaqişəsinə müdaxilə etmək niyyətində deyil”
Azərbaycanda alimlərə qızıl medallar hansı formada veriləcək?
Azərbaycanda yazılı abidələr qanunla qorunacaq
Daha iki millimiz olacaq
Əliyev və Serjə təcili müraciət
Azərbaycanda bir rayonda səkkiz müəllim koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ
Bu gün Nobel mükafatları təqdim olunacaq
Bəzi məhkumların vaxtından əvvəl şərti azad olunmaları ilə bağlı məhkəmə qarşısında məsələ qaldırılacaq
FİFA prezidentinə qarşı cinayət işi açılıb
Lobyalı tort (foto resept)
Azərbaycana xəbərdarlıq - "Bu qidaları almayın!
İşğaldan azad edilən Cəbrayıl rayonunun görüntüləri - VİDEO
- ŞƏRHLƏR