Tərkibi:
400 q dana əti
200 q düyü
2 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd bibər
3 diş sarımsaq
2 x.q tomat pastası
2-3 x.q "Möcüzə" duru yağ
1 dəstə cəfəri
2 litr isti su
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q çəkilmiş keşniş toxumu
1 ç.q kabab ədviyyatı
Qırmızı bibər
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə dana ətini yuyun, qurulayın ki, ət sulu qalmasın. Sonra tikələrə ayırın və bir az duz səpin, sonra da duru yağda qızardın. İndi qızarmış əti bir qazana yerləşdirin və üstünə 2 litr isti su töküb qoyun bişsin. Tam bişib hazır olana qədər tərəvəzləri yuyub təmizləyin və hər birini xırda-xırda doğrayın.
İndi duru yağda soğan və sarımsağı qovurun. Sonra tomat pastasını əlavə edin, 3 dəqiqədən sonra doğranmış pomidoru və şirin bibəri əlavə edib qarışdırın. Hamısı bir yerdə qaynayandan 5 dəqiqə sonra altını söndürün.
İndi isə düyünu 4-5 dəfə yuyun və ət bişən qazana əlavə edin. Bu ərəfədə ədviyyatları əzin. Düyü 10 dəqiqə bişdikdən sonra da qovrulmuş soğanı əlavə edin.
İndi qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Yenə 5 dəqiqə qaynadıb altını söndürün. Tam hazır olanda üzərinə xırda doğranmış cəfəri əlavə edin.
Dadlı düyü şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Meyvə buketləri
Heç çörək yeməmək nə qədər düzgündür?
Rusiya ən böyük sualtı gəmisini Suriyaya göndərdi
Ağdamda gördüyü mənzərə fotoqrafı dəhşətə gətirdi
"Məni məhv etdilər" - Naibə Allahverdiyeva ağladı
Siqaretin törətdiyi qorxulu bəla: XOAX xəstəliyi
Bildiklərimiz və bilmədiklərimiz
Teatrda yaranmış zərərə görə pul verəcəklər
Ətli sote (foto resept)
Hande Erçel anasının donoru olacaq - FOTO
Məşhur müğənni imicini dəyişdi - FOTO
İçməli kitab hazırlandı
Qırmızı soğanın inanılmaz faydaları
Barmağınızdakı bu nöqtəni 60 saniyə sıxın - DƏRMANSIZ MÜALİCƏ
Millimiz FİFA reytinqində irəlilədi
Uşağa ev tapşırıqlarını necə sevdirməli?
“Facebook”da möhtəşəm yenilik olacaq
"Dərs vaxtı"nın 18 sentyabr cədvəli açıqlandı
"Kurtlar vadisi" bu kanalda yayımlanacaq
Küçədə aktrisaya hücum edib 500 minini oğurladılar
Hamiləlikdə istifadə edə biləcəyiniz bitki çayları
Həyatı asanlaşdıran əşyalar
Ağ mətbəx
“Sefirin kızı” “Çukur”u geridə qoydu
Paytaxtın hər yerində pullu olan bulvarda pulsuz olacaq
Alman kilsəsindən müsəlmanlara dəstək
Kraliça gəlinlər arasında ayrıseçkilik etdi-FOTO
Səudiyyə Ərəbistanında sel oldu
Braziliyada beynəlxalq film festivalı başladı
Dünyanın ən bahalı qadını
"Məqsəd yaxşı oxumaq yox, stress atmaqdır"
İsrail mediası yəhudilərin Azərbaycanla həmrəy olmasından bəhs edib
SON DƏQİQƏ: Arda Turan həbs edildi - 2 il 8 ay...
ÜST koronavirusla bağlı istəyinə çatdı
23 illik həbsdən sonra günahsız olduğu bilindi-SƏBƏB
Uzaq məsafələrə uçanlar üçün dərman
Təcili inflyasiya tapşırığı verildi
İlham Əliyev ailə üzvləri ilə səs verdi - FOTO
Ebola bitmədi
Simurq quşu haqqında maraqlı məlumatlar
Monika gözəlliyi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Qara donla makiyaj necə olmalıdır?
Prezident onlara fəxri ad verdi - SİYAHI
Bədənizdə kimin ruhu yaşayır?
Rayondan Bakıya gələnlər belə saxlanılır
Prezidentdən rabitə nazirliyinə yeni təyinat
"Azərişıq"la bağlı sərəncam verildi
Dünyanın ən yaşlı kişisi vəfat etdi
İdman və astma
"Qarabağ probleminin sülh yolu ilə həlli imkanları hələ qalmaqdadır"
- ŞƏRHLƏR