Tərkibi:
400 q dana əti
200 q düyü
2 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd bibər
3 diş sarımsaq
2 x.q tomat pastası
2-3 x.q "Möcüzə" duru yağ
1 dəstə cəfəri
2 litr isti su
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q çəkilmiş keşniş toxumu
1 ç.q kabab ədviyyatı
Qırmızı bibər
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə dana ətini yuyun, qurulayın ki, ət sulu qalmasın. Sonra tikələrə ayırın və bir az duz səpin, sonra da duru yağda qızardın. İndi qızarmış əti bir qazana yerləşdirin və üstünə 2 litr isti su töküb qoyun bişsin. Tam bişib hazır olana qədər tərəvəzləri yuyub təmizləyin və hər birini xırda-xırda doğrayın.
İndi duru yağda soğan və sarımsağı qovurun. Sonra tomat pastasını əlavə edin, 3 dəqiqədən sonra doğranmış pomidoru və şirin bibəri əlavə edib qarışdırın. Hamısı bir yerdə qaynayandan 5 dəqiqə sonra altını söndürün.
İndi isə düyünu 4-5 dəfə yuyun və ət bişən qazana əlavə edin. Bu ərəfədə ədviyyatları əzin. Düyü 10 dəqiqə bişdikdən sonra da qovrulmuş soğanı əlavə edin.
İndi qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Yenə 5 dəqiqə qaynadıb altını söndürün. Tam hazır olanda üzərinə xırda doğranmış cəfəri əlavə edin.
Dadlı düyü şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda yeni telekanal fəaliyyətə başlayır
Məleykə Abbaszadə TQDK-nın ləğvindən DANIŞDI
24 karatlıq tualet kağızı (FOTO)
Sevdiyinizin yaxşı ata olacağını göstərən 4 xüsusiyyət
Müğənniyə sürpriz evlilik təklifi - FOTO
Bir rəssamın çay paketlərindən tutduğu gündəlik
Dəhşətli proqnoz: milyardlarla insanın həyatı təhlükədədir - VİDEO
Dünyanın ən yaşlı “Youtuber”i vəfat etdi - 107 yaşında
Kakao yağının dərimizə faydaları
Dünya üçün çox pis xəbər
Gəncədə Azərbaycan dili imtahanı başa çatıb
HAVA necə olacaq?- 17 MART
Qızılgül bulkası (foto resept)
ŞOK İDDİA - Lenin dirildi
Günün ulduz falı
NATO Qarabağ bəyanatı verdi
Azərbaycanda koksaki virusu yayılıb? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Ermənistan ordusu mövqelərimizi atəşə tutub
Hərbi qulluqçuların maaşları artırıldı - SƏRƏNCAM
Arıqlıq, ya köklük, hansı daha təhlükəlidir?
Zehni inkişaf etdirən qidalar
14 yaşlı qızdan Dəhşətli Əməl!-FOTO
Günün ulduz falı
Bu gölə gedənlər daşa dönürlər
Sehr təki əsərlər
Əl çantaları haqqında bilmədiklərimiz
Dəri quruluğu və dəriyə qulluq(2)
"Mançester Siti"nin baş məşqçisi kimdən üzr istədi?
Şaftalı limonadı (foto resept)
Qarğıdalı pəhrizi
DİM sədri valideynlərə xəbərdarlıq etdi: “Məsuliyyətli olsunlar”
Hava haqqında
Piylənməyə səbəb olan 3 hal
Koronavirusu simptomsuz keçirməyi necə müəyyənləşdirmək olar? - AÇIQLAMA
Üç məşhur xanımın gözəllik sirri: kakao yağı.
Məşhur aparıcı və həyat yoldaşı koronavirusa yoluxdu
Körpəniz sizdən nə istəyir?
Qadınlar haqqında bilmədikləriniz
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Necati Şaşmazdan Amerikada evlilik xəbərlərinə AÇIQLAMA
HAVA necə olacaq?- 22 MART
İlon Mask ilk dəfə “Forbes” milyarderləri siyahısında ikinci yerə yüksəldi
Azərbaycan nüvə dövlətinə çevrilə bilər - "Sentyabrda çox güclü qurğu gətiriləcək"
Dünya tarixində ilk-FOTO
Nilufər konsert verdi- FOTO
Dəbli yay donları
Motorola Çini ələ keçirmək istəyir
Keçibuynuzu
Qəbulla bağlı qabiliyyət imtahanlarında dəyişiklik edilib
Yaşlandıqca cavanlaşan qadın-FOTO
- ŞƏRHLƏR