Tərkibi:
yarım su st süd
yarım sü st su
113 qram kərə yağı
1 çimdik duz
1 y/q toz şəkər
1 u st un
5 yumurta
İçlik üçün:
vanilli dondurma
üstü üçün:
200 ml krem
200 qram bitter şokolad
badam və ya fıstıq
Hazırlanması
Sobanı 180 dərəcəyə qoyun. Soba listinə yağlı kağız sərin.
Süd, su, şəkər, duz və kərə yağını qazana əlavə edin və ortada dərəcədə qaynamağa qoyun.
Qaynadıqda unu əlavə edib taxta qaşıqla, bütün xəmir halına gələnə qədər 3-4 dəqiqə qarışdırın.
Qazın üstündən götürüb mikser qabına atın. 4 yumurtanı tək-tək əlavə edib mikserlə çırpın.
Xəmiri düz uclu sıxma torbasına doldurun, listə sıxın.
Üstlərinə çırpılmış yumurta çəkib qızaran qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarıb soyumağa qoyun.
Şokoladı kiçik hissələrə bölün. Kremi sous qazanına əlavə edib, orta dərəcədə isidin.
Şokoladı əlavə edib əriyənə qədər qarışdırın. Qazın üstündən götürüb qarışdıraraq soyudun.
Profiterol topların eninə ortadan ikiyə bölün. İçlərinə bir top dondurma yerləşdirin.
Üstünə şokolad sousu gəzdirib badam və ya fıstıq səpin.
XƏBƏR LENTİ
İranda fövqəladə vəziyyət: məktəblər bağlandı
Beyonsdan kababçı Nüsrətə şok təklif
70 min dollar zibilliyə atıldı
Banka borcu olan şəxsin maaşından hansı halda tutula bilər?
Azərbaycanda ilaxır çərşənbəsi qeyd edilir
Messi ildə azı 18 milyon avro qazanacaq
Şəmkir 2016-ci ilin “Gənclər paytaxtı” seçildi
Boyun ağrılarının həlli
Ziyafət üçün geyim kombinləri
Ruhlardan qorunmaq duası
Azad Rəhimov vətəndaşları qəbul edib
İkinci dəfə virusa yoluxmaq mümkündürmü?
Kılıçdaroğlu Ərdoğanla razılaşdı - Türkiyədə tarixi hadisə
"Spam"lardan necə yaxa qurtaraq?
Uşaqlar üçün tapmacalar
Türkiyədə İŞİD hesabatı: Azərbayacan ilk beşlikdə
Bakının məşhur supermarketlərində yalançı lotereya
Sürətli oxu - 7
Evdə hazırlaya biləcəyiniz dəri maskaları
Teledərslərin sabahkı cədvəli açıqlandı - FOTO
Marsa da qar yağırmış
Yarımçıq işlərlə necə başa çıxmalı?
"Türkiyə Azərbaycanın yanındadır"
Dəfnə getmək üçün icazə qaydası açıqlandı - RƏSMİ
Daha bir icazəsiz evdən çıxan koronavirus xəstəsi aşkarlandı - FOTO
İnstaqramdan möhtəşəm yenilik
Burnundakı sızanağı sıxan qız ölüm təhlükəsi ilə üz-üzə qaldı
HAVA necə olacaq? 21 İyun
Maraqlı sabun formaları
Mükəmməlliyə gedən asan yol
45 yaşlı aktrisa ilk dəfə ana olacaq-FOTO
Qənirə Paşayeva Qazaxıstan, İraq və Əlcəzair millət vəkilləri ilə görüşdə Xocalı soyqırımından danışıb
Yeni trend: Çirkin"derby" ayaqqabıları
Dekorasiya üçün gül qurutma üsulları
Düşbərə (foto-resept)
Hava müjdəsi
Sağlam üsulla qaralma
Qadın və beyin
Xərçəngdən qorunmağın təbii yolları
Xaosun harmoniyası və ya heç nə(2)
Azərbaycan və Türkiyə turizm sahəsində birgə işlər görəcək
Aktrisadan 30 il sonra eyni poz - FOTO
Azərbaycanın istedadlı balaları
Adi çay xərçəng əleyhinə yeni terapiya üçün dayaq ola bilər
Humayın yuxusu
Böyük faciə necə baş verdi?
İspan dili 23-cü dərs
Südlü şərbətli şirniyyat (foto resept)
Ancelina Coli müflis olur -FOTO
Ronaldunun nişanlısını tənqid atəşinə tutdular
- ŞƏRHLƏR