Tərkibi:
Dana əti-750 q
Quzu əti- 250 q
Düyü- 1stəkan
Yumurta -1 ədəd
Soğan- 1 ədəd
Cəfəri -2-3 ədəd
Kələm- 1 ədəd
Duz-istiot- zövqə görə
Tomat-100 q
Sous:
Tomat-400 q
Ət bulyonu- 2stəkan
"Best Cow" kərə yağı-50 q
Sarımsaq- 1 diş
Duz-istiot
Hazırlanması:
İlk öncə kələmi yuyub qaynayan suya 4-5 dəqiqə qoyuruq.
Kələmin yarpaqları yumşaldıqdan sonra götürüb soyumasını gözləyirik.
Dana əti, quzu əti, düyü, yumurta, soğan, cəfəri və duz-istiot bir-birinin üzərinə əlavə edirik.
İçliyi hazırlayırıq.
İçliyi yaxşı-yaxşı qarışdırıdıqdan sonra yarpağın içinə qoyub az-az bükürük.
Səliqə ilə bişirəcəyimiz qazana düzürük.
Əvvəlcədən blenderdə hazırladığımız sousu bir sıra dolma düzüb üzərinə əlavə edirik.
Sonra 2-ci sıra dolma düzüb yenə sous və beləliklə, dolma bitənə qədər.
Kələmdən artıq qalarsa xırda-xırda doğrayıb üzərinə əlavə edirik.
2-2,5 saat bişirmək lazımdır. Fərqli dolmamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
2025-ci il üçün bədbin proqnoz verildi
Dünya mətbəxi - Braziliya
Milyarder kosmosa uçmağa hazırlaşır - 5 ay sonra
2010 YAY KOFTALARI
Hicablı qadınlar üçün dəbli kombin tövsiyələri
Rəşidi xatırlayaq..
Çimərlik geyimində paylaşımlar etdi, həyatı dəyişdi - FOTO
Epilyasiyanın tarixi
Seçki bülletenlərinin DSK-lara təqdim edilməsi sabah başa çatır
Mülayim payız havası və duman olacaq
Düşmən ordusunun silahı susmur
Toyuqlu-düyülü piroq (foto-resept)
Harri Meqanın növbəti istəyini reallaşdırdı-FOTO
Neslihan Atagülün MAKİYAJSIZ TƏBİİ HALI - FOTO
Almaniyada toqquşma
Rəqəmlər (3)
Hər gün badam yeməyin 4 faydası
Donmayan balıqlar
Mehriban Əliyeva qaçqın ailələrini sevindirdi
Cennifer Lopez Yeni İmicdə-FOTO
Bu gün növbəti buraxılış imtahanları keçiriləcək
Hadise bu dəfə də diqqət çəkdi-FOTO
JLo "Yoqa səfiri" titulu aldı
Sellofan torbalar sağlamlığımıza ziyandır
Maşınların qiyməti qalxacaq
Qaymorit nədən əmələ gəlir?
Koronavirus vaksinlərinin alınması ilə bağlı danışıqlar aparılır - RƏSMİ
"Evin dirəklərinə" – "Hə", "duz yükünə" – "Yox"?
Ramazan ayının 25-ci gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
Dərinizə yaxşı təsir göstərərən qidalar(2)
Türkiyə yenidən şəhid verdi
Tuba Büyüküstün qəzəbləndi
Hamiləlik zamanı dəridə çapıqlar
Marsda yadplanetlilər üçün ideal yer aşkarlandı – 2020-ci ildə…
Internet Download Manager
Dünya çempionatında Qurani-Kərim paylanılır
Aylinin 8 aylıq hamilə olduğuna inanmayacaqsız - VİDEO
Rəngarəng plov (foto resept)
Şarliz Teron oğlunun geyimlərindən danışdı-FOTO
"Şaxta baba" salatı
ABŞ vitse-prezidenti Rusiyanı hədələdi
Məlumat bankı:DNT
Goranboyda maraqlı toy karvanı-FOTO
Fatma Girik vəsiyyətnamə yazdı-FOTO
“WhatsApp”dan daha bir yenilik
Zəncəfil çayı
Demi Rouz bu dəfə də sevənlərini təəccübləndirdi-FOTO
Ömrü azaldan daha bir səbəb bəlli oldu
Gözəl saçların pəhrizi
Acun məhkəməyə müraciət etdi: "Zuhalın verilişi bağlansın"
- ŞƏRHLƏR