Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Məşhur aktyor izləyicilərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Badamlı peçenye (foto resept)
Bu il hansı universitetlər tələbələrini yataqxana ilə təmin edəcək? - SİYAHI
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 146 yeni yoluxma
Darçınlı bisküvit (foto-resept)
Krım sakini yadplanetlilər tərəfindən oğurlandı – Şok olay
Dilqəmdən oğluna məktub
Tuneldəki dərinlik
Boğaziçi körpüsünə şəhidlərin adı veriləcək
Hamilə Miranda Kerr -FOTO
Vətən Müharibəsində həlak olan mülki şəhidlərin ailə üzvlərinə sosial ödənişlər təyin edildi - RƏSMİ
Tarkana 3 milyonluq qonorar verildi-FOTO
İranlılara ümrə ziyarəti yasaqlandı
Siqaretlərin qiyməti düşdü
Çinin bütün əyalətləri virusa təslim oldu
2020-ci il üçün Bill Qeyts-dən beş kitab tövsiyəsi
Sürücələrə: "Yolu unudun"
Gözlər qəlbin aynasıdır
Apple pulları artırdı
Temperatur 40 dərəcəyə çatacaq
Merve Boluğur şantaj edildi
Lotoreyada 5 milyon dollar uddu
Möhtəşəm açılışdan möhtəşəm görüntülər
Nokia brendi yox olur
Məşhur futbolçu "Qalatasaray"ı "Yuventus"a dəyişir
Qozlu, kremli kürəciklər (foto resept)
Boşanma zamanı uşaqların hüquqları necə qorunmalıdır?
Hər şey cəmi 9 gündə oldu... - FOTO
Pomidorlu düyü şorbası (foto resept)
"Mançester Yunayted"in "şrek"i 150-ni partlatdı
Milli Məclis dövlət büdcəsini nə vaxt təsdiqləyəcək?
Bu kişilərlə evlənməyin
Türkiyədə çayda üzən tabutlar insanları qorxuya saldı - VİDEO
Hansı xəstələrə pulsuz dərman verilməlidir?
Bu dəfə yol bağlanmayacaq
Aynada özümüzə baxırıqmı?
Nə üçün xiyar yeməliyik?
"Qarabağ" - "Neftçi" finalının keçiriləcəyi stadion
Qızıl balıqlı yaşıl şorba (foto resept)
İlham Əliyev və Ərdoğan bir-birinə təşəkkür etdi
Məşhur aktyordan gözlənilməz addım-FOTO
Niyə bəzi insanlar evlənməkdən qorxur?
Bacısı Bergüzar Korel haqqında DANIŞDI
Əfsanəvi aktyor karyerası ilə vidalaşır
Hava haqqında
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -26 İyun
Bu günün hava proqnozu - 07.11.2013
Qadınlar haqqında deyilənlər
Payız fəsli üçün geyimlər
Özcan Deniin paylaşımı Diqqət Çəkdi-FOTO
- ŞƏRHLƏR