Gündəlik içki növlərindən olan qəhvə ölkəmizdə çox da geniş yayılmasa da, hər halda nadir içki də hesab edilmir. Dünyada ilk qəhvə mağazası 1475-ci ildə Osmanlı İmperiyasının Konstantinopol şəhərində (indiki İstanbul) “Kiva Han” adı ilə açılmışdır. İlk bilinən qəhvə evi də Konstantinopolda, 1564-cü ildə açılmışdır. Dünyanın hər yerində işlədilən "coffe" sözü Osmanlı türkcəsində olan kahve sözündən götürülmüşdür. Bu söz isə qədim ərəb dilində olan bitkinin adından gəlir.
1683-cü ildə Osmanlı İmperiyası Müqəddəs Roma imperiyasını məhv etmək üçün onun ərazilərini işğal edərək paytaxt Vyana şəhərinə 2-ci böyük hücüm təşkil etmişdir.(ilk hücum 1529-da olmuşdu) Osmanlı hədəfinə çata bilməyib, geri qayıdan zaman onlardan qalan və müdafiə tərəfinin əlinə keçən qalıq malların içində 300 kiçik kisə qəhvə varmış. Bölüşdürmə zamanı bu kisələrə sahib çıxan Yuriy Kulsikskiy sonra onun satışına başlamışdır. Əhalinin qəhvəni alması üçün maarifləndirici, reklam xarakterli məlumatlar da yayan Yuriy qəhvə Vyanada məşhurlaşdırmışdır. Bunun ardından növbəti il o, Vyanada Qərbdə ilk qəhvə evini yaratmışdır.
Bir neçə il sonra ikinci qəhvə klubu Parisdə açıldı, daha sonra sürətlə Avropada yayılmağa başladı.
Qəhvə mədəniyyəti dünyaya yayıldıqca, hər mədəniyyət öz yaşam tərzinə görə ondan istifadə etməyə başlamışdır.
Məsələn, meksikalılar digərlərindən fərqli olaraq, qəhvəni xüsusi gil qablarda hazırlayırlar və süfrəyə qəhvəyi şəkərlə təqdim edirlər.
İrlandiyada isə ilk dəfə qəhvə 1942-ci ildə sərnişinlərə içki kimi təqdim etmək üçün düzəldilmişdir.
Bəzi ölkələr isə qəhvənin hazırlanmasında xüsusi ədviyyatlardan istifadə edirlər.
Yunanıstanın qəhvəsi isə soyuq olur. Sərinləşdirici içki sayılır.
Dünyada ən çox qəhvə istehsal edən ölkə Braziliya sayılır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu - 12.11.2013
Jirinovski "Qarabağ planı"nı açıqladı
Günəş sistemində yeni planet kəşf olundu
Peyğəmbərimizin tövsiyə etdiyi şəfalı qidalar
Kenan İmirzalıoğlu virusa yoluxdu-FOTO
Məscidlərə hücum başladı
Sabunla üz yumaq zərərlimidir?
Maykl Ceksona aid filmin qalmaqlı davam edir
Hündürdaban ayaqqabıların yaratdığı xəstəliklər
Günün ulduz falı - 28.02.2014
Suyun verilməsində məhdudiyyət olacaq - ƏRAZİLƏR
Burun əyriliyi
Möhtəşəm qonaq otaqları
İsti havalarda DONDURMA YEMƏK ZİYANDIR
DİQQƏT! Günvurma zamanı İLK TİBBİ YARDIM belə olmalıdır
Pankeks (foto-resept)
Bu mahnılar işgəncə verir
Məşhur küçəyə logerlər buraxılmayacaq-SƏBƏB
Fabletlər sürətlə populyarlaşır
Alkoqola görə 226 sayt bloklandı
Bayram üçün kombin tövsiyələri
Qəhvəyi peçenye (foto resept)
Prezident İlham Əliyev: “Mən demişəm, onlar ermənilərdən də pisdirlər”
“Vətən uğrunda” medalı ilə təltif edilən şəhid müəllimlərimiz
Rassel Krou Avstraliyadakı yanğına görə tədbirə gəlməyib
"Instagram"da YENİLİK
"Amazon" 25 dollar müqabilində scan tələb edir
5 qardaş birləşib "Lamborghini" istehsal etdi -FOTO
Dollar yenə ucuzlaşdı
Mehriban Əliyevadan işğaldan azad edilmiş ərazilərimizlə bağlı paylaşım
Günün qoroskopu: Əlverişli və uğurlu gündür
Ardıcıl fotoşəkilləri ilə keser əməliiyyatı
İlham Əliyev Azərbaycanda koronavirus vaksinasiyasına başlanma vaxtından danışdı
Günün qoroskopu: qəfil gəlir ola bilər
Bu gənc həyat yoldaşını ölkədən qovmağa çalışır-SƏBƏB
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-13 Noyabr
Məktəbəhazırlığı Azərbaycan bölməsində oxuyanlar digər dildə təhsil ala bilər?
Saç boyasının zərərləri
Carnival Row-un fraqmentləri yayımlandı - VİDEO
Bayraq günü ictimai nəqliyyat işləyəcək? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Hamiləlikdə və doğuşdan sonra pilatesin 4 faydası
Neft yenə bahalaşır
Almaniya stadionlarında maraqlı yenilik
Kralın sevimlisi həbsxanasından çıxdıqdan sonra saraya qayıtdı
MG GT artıq sirr deyil
Çində polis suyun üzərində qaçmağı bacardı – VİDEO
DİM müsabiqə elan edib
Terrorçulara görə islamı günahkar saymaq olar?
Azərbaycana gəlin köçən fransız nənəyə fəxri fərman verdilər
Beyin sağlamlığı üçün 3 tövsiyə
- ŞƏRHLƏR