1 st. duru yağ
1 st. süd
Yarım st. sirkə
3 ədəd yumurta
Yarım ç.q. soda
1 çimdik narın xörək duzu
Apardığı qədər un
Arası üçün:
400 qr çəkilmiş qoz ləpəsi
Yaymaq üçün:
Qarğıdalı nişastası
Üzərinə tökmək üçün:
1 stəkandan bir az çox əridilmiş kərə yağı
Şərbəti üçün:
4 st. şəkər tozu
4 st. su
Yarım limon
Üstü üçün:
Yaşıl kokos
Hazırlanması:
Ərzaqları qarışdırıb yumşaq xəmir yoğururuq və yarım saat bir kənara qoyuruq. Xəmiri 4 hissəyə bölürük, bölünən hər hissəni də 10 kündəyə bölüb 40 kündə edirik. Qoz ləpəsini blendrdən keçiririk.
1 kündəyə nişasta tökürük və boşqab boyda yayırıq, 10 kündəni də bolluca nişasta ilə bu qaydada yayırıq.
Yayıb üst-üstə qoyuruq və böyük formada yayıb, listə qoyub, üzərinə ləpənin 1/3 hissəsini tökürük. Digər kündələri də bu formada edib arasına ləpə tökmək lazımdır.
Sonuncu kündəni bu formada edib üzərinə qoyuruq və bu formada ya da istənilən formada kəsirik. Üzərinə ərinmiş kərə yağı töküb 200 dərəcəli sobada bişiririk.
Şərbəti də yarım saat vam odda qaynadırıq. Şərbəti isti-isti soyuq paxlavanın üzərinə tökürük və paxlavanın ortasına yaşıl kokos səpirik.
Qaziantep paxlavamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ən Gözəl Evli Qadın Seçildi - FOTO
“Mall”lar açıldı? - RƏSMİ CAVAB
Paytaxt sakinləri hələ də donurlar: kimdir günahkar?
“WhatsApp”da MÖHTƏŞƏM - YENİLİK
Azərbaycanın bir rayonuna qaz verilişində fasilələr olacaq
"Sovetski" sakinlərinə kompensasiya verilməsi dayandırıldı
Kristina Aqilera BAKIDA konsert verəcək
Alexa Chungın dəbli donları
“Diriliş Ertoğrul”da İNANILMAZ SÜRPİZ- FOTO
Nənəsini qucaqlamaq üçün xüsusi kostyum ixtira etdi - VİDEO
Azərbaycanda daha bir nəfər koronavirusdan öldü: 92 yeni yoluxma
Ebola təhlükəsi artır
Kiçik döşlərə əlvida
Sofi Loreni görənlər TANIMADI-FOTO
HAVA necə olacaq?-30 Oktyabr
Məşhur aşpaz orduda xidmətə başladı - FOTO
Türkiyədə 1500 illik İncil tapıldı-Qeydlər Vatikanı ayağa qaldırdı-FOTO
Hamilə qalmağı asanlaşdıran 10 məsləhət
Bu ölkənin əhalisi 150 min azalıb
Ali məktəblərə sənəd qəbulu başlandı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Bəyəndiyiniz insanın sevgili olmağa hazır olduğunu göstərən hallar
Meşədə qarşınıza ayı çıxsa, nə etməli?
Azərbaycanın ən yaşlı sakini KİMDİR?
Hava haqqında
"Çukur" yenə zirvədədir
Kraliçanın 100 milyonluq yaxtası mübahisələr doğurdu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-19 Sentyabr
Azərbaycanda daha dörd nəfər koronavirusdan vəfat etdi – 125 yeni sağalma
HAVA necə olacaq?
Engin Altana hücüm etdilər
Yola çıxanların nəzərinə
Bengünü Cey Loya bənzətdilər - FOTO
2011-ci ilin moda dünyası
Sarkisyan Berlində etirazla qarşılandı - Azərbaycanlıların mitinqi
Ulduz müharibəsi GERÇƏKLƏŞİR - FOTO
Bank islahatı bizə nə vəd edir?
“Hababam sinfi”nin məşhur aktyoru VƏFAT ETDİ
Sadəcə susuram
Toyuq Çığırtması
İlanları tutan uşaq hər kəsi qorxutdu-FOTO
Kəvərli şorba (foto resept)
Geox payız kolleksiyası
Xakasiyada ölənlərin sayı 23-ə çatdı
Burçin Tərzioğludan eşq etirafı - FOTO
Hava haqqında
Cennifer Lopez keçmiş əri ilə bir arada-SƏBƏB
Gəlinliklər
Castin toydan sonra 5 milyonluq villada yaşayacaq - FOTO
Dünyanın ən gözəl qadını bayker oldu
- ŞƏRHLƏR