Tərkibi:
4 ədəd təzə kartof
1 ədəd təzə xiyar
1 ədəd qırmızı soğan
1 dəstə göy soğan
10 ədəd turp
100 q konservləşdirilmiş yaşıl noxud
3-4 x.q duru yağ
2-3 x.q alma sirkəsi
5-6 ədəd qara zeytun
3 diş sarımsaq
Az miqdarda şəkər tozu
Cəfəri
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə təzə kartofu bişiririk, amma suyuna duz əlavə etmək lazim deyil ki, bərk olmasın. Bişmiş kartofun suyunu süzürük və kartofun üzü quruyan kimi, üzərinə soyuq su tökürük. Həmin soyuq suyu da tez süzün ki, üzü qurusun və kartofu soymağa başlayın. Kartofu bu formada doğrayırıq.
Xiyarı da kub formasında doğrayırıq.
Soğanı yarım halqa şəklində doğrayırıq.
Əgər soğanın acı olmağını istəmirsinizsə, onda üzərinə qaynar su tökün və qaynar suda 10-15 dəqiqə saxladıqdan sonra istifadə edin. Hamısını böyük bir qaba töküb qarışdırın.
İndi bir balaca qabda sarımsağı əzin, üzərinə duz səpin. Yaxşıca qarışdırın və üzərinə sirkə əlavə edin. Şəkər tozu və duru yağ əlavə edib qarışdırın və salatın üzərinə tökün. Salatımız hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Engin Altan "Diriliş Osman"-a qayıdır?-FOTO
Leyla Əliyeva açılışda - FOTO
Begemotlar
Haydi növbəti dəfə gəlinlik geyindi - FOTO
Günün qoroskopu: kiçik problemlər günüdür!
Dəri ləkələri üçün gilas maskası
Misirdə "Müsəlman Bacılığı" partiyası yaradıldı
Məktəbli formalarının tikilişi dayandırılıb - RƏSMİ
Prezident fəxri adlar verdi
Hava haqqında - 04.09.2013
Estetik əməliyyat etdirib qayıdan qadınları Çinə buraxmadılar - FOTO
Şimşək çaxacaq, yağış yağacaq!
Mövsüm keçidlərində immuniteti gücləndirən ərzaqlar
Məşhur müğənni qəzaya düşdü-FOTO
Qadın bezlərinin reklamına razısınızmı?
200 milyonluq mirası pişiyinə qalacaq
Geyim kombinasiyaları
Sobada acikolu toyuq (foto-resept)
Üzr istəməyin asan yolu
Bürclərə görə gəlinlik seçimi (2)
İran parlamentinin 18 üzvü istefa verdi
Məzəli pinqvin
Bakı bulvarında inanılmaz görüntülər - Minlərlə balıq sahilə çıxdı - VİDEO
Saqqızdan ayaqqabı düzəltdilər, qiyməti isə...
İnstagram fenomeninin sirri məlum oldu-FOTO
Vətəndaşlarımız İsrailə vizasız gedəcəklər
Ata 10 yaşlı oğlunu çarmıxa çəkdi
Səhnəmizin Sofi Loreninin ad günüdür
Türkiyənin birinci xanımının kitabı çap olunacaq
Emin Ağalarov ailəsindən yazdı-FOTO
Bu gün Müstəqillik Günüdür
İdman beyni inkişaf etdirir
Sevinc sağ qalmaq üçün zəhərli ilan və əqrəb yeyir
Kəskin istilərlə bağlı xəbərdarlıq edildi
Kəlbəcərin Yanşaq kəndindən görüntülər - VİDEO
Ordumuzun dünyada yeri
Körpələrdə qaz sancısı necə aradan qaldırılır?
Evimizdəki gizli "düşmənlər"
"Arka sokaklar"dan sonra heç bir serialı alınmır
Məşhur türk aktyoru "Emmy"də aparıcı oldu
Penelopa Kruz hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Venesiya Film Festivalından 4 gözəllik trendi
Türkiyə Bakıya 150-dən çox idmançı göndərir
Xəzərdə zəlzələ baş verdi
İki nazirliyin 30 əməkdaşı işdən çıxarıldı
Böyük it və balaca küçük
Köhnə tankdan 2,5 milyonluq qızıl çıxdı
"Instagram"da YENİLİK!
15 iyun Milli Qurtuluş Günüdür
Serenay Sarıkaya Cem Yılmazı belə təbrik etdi-FOTO
- ŞƏRHLƏR