Tərkibi:
Un- 450 q
Süd- 270 q
Duz
Farş- 450 q
Soğan- 1 ədəd
Duz-istiot
Qatıq-80 ml
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
İlk öncə xəmir yoğururuq. Yumşaq və əlimizə yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Soyuducuyda 30 dəqiqə saxlayırıq.
Əti ətçəkəndən keçiririk. Üzərinə 1 ədəd soğan əlavə edirik. Duz-istiot səpirik. Qatığı da əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Xəmiri 2 dəfə yayıb bükürük. Hər dəfə 30 dəqiqə dincəldib yenidən yayaırıq.
Sonda xəmiri şəkildə gördüyünüz kimi yayıb bükürük.
Rulet kimi bükdüyümüz xəmiri 10-15 yerə bölə bilərsiniz.
Sonra hər birini nazik yayıb üzərinə içlik qoyuruq.
Qıraqlarını çəngəllə bağlayırıq.
Bol yağda hər iki tərəfi də qızarana kimi bişiririk. Bitki yağını zövqünüzə görə seçə bilərsiniz. Mən zeytun yağına üstünlük verdiyim üçün zeytun yağında bişirdim.
Dadlı çuberkilərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ətli tərəvəzli soba kababı (foto resept)
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (XXIII həftə)
General-mayor Ramil Əsgərov vəzifəsindən azad edildi
Pomidor-limon diyeti
Tələbələrin təqaüdləri artırıldı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-23
Uşaqların ailədaxili vəzifələri
Azərbaycanda qaz təchizatında məhdudiyyətlər olacaq
Radara düşən sürücülərin nəzərinə
Beyonsun səhnə geyimi sevənlərini heyran etdi-FOTO
Alimlər ŞOKDA: Ayın səthi pasla örtülür
Timati Bakıda restoran açdı-FOTO
Alimlər istənilən səthi sensora çevirməyi öyrəniblər
Ermənistan prezidenti hökuməti və parlamenti növbədənkənar seçkilərə hazırlaşmağa çağırdı
Kapello: ""Real Madrid" Çempionlar Liqasının qalibi olacaq"
Şahzadə Beatris hər kəsdən gizli ərə getdi
ÜST onlayn dərslərin uşaqların psixi sağlamlığına təsirini qiymətləndirib
Məktəbə gedən uşaqları virusdan belə QORUMAQ OLAR
Limonlu-qozlu keks (foto-resept)
Molla Nəsrəddin lətifələri
Kəs və yapışdır-32
Azərbaycan Silahlı Qüvvələri onlardan xilas olur
Gözəllik salonları və bərbərxanalara getmək üçün belə icazə alınmalıdır - AÇIQLAMA
Suriyadan gələn ermənilər də Tovuz döyüşlərinə cəlb olunub - RƏSMİ
Hirslənibsiniz? Bədən və nəfəsi unutmayın!
15 ildir xəstə anasını belində gəzdirir
Necati Şaşmaz oğlu ilə şəkil paylaşdı
Jurnalist olmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Hande Erçel və Kerem Bürsinin yeni serialı bəlli oldu
Qeyri-adi ixtiralar
Koronavirusun İKİNCİ DALДћASI gəlir
Gürcü ekspert: "Ermənistan müharibə istəyir"
FHN rəsmi məlumat yaydı
HAVA necə olacaq?
Karantin günlərində yastıq dəbi
Əsgər yolu gözləyənlər
Gəncədə böyük izdiham yaşanır
Google buludları yoxlayır
CV necə yazılır?
Uşağınızın boğazında çöp qalır?
Təbiətin nəhəngləri
Seren Serengilin əri haqqında ŞOK İDDİA-FOTO
“Bakı Metropoliteni”nə subsidiya azaldılır
İşğaldan azad etdiyimiz Hadrut qəsəbəsinin eksklüziv görüntüləri - VİDEO
Litvalı jurnalist: “Ermənistan mülki obyektlərin içərisində raket qurğuları yerləşdirib”
Bakı bulvarının qağayıları hara uçdular?
Pınar Altuğ İMİCİNİ DƏYİŞDİ-FOTO
Paşinyan biabır oldu: Müsahibə zamanı hökumət evinin işığı söndü - VİDEO
Sürücülər, diqqət! - Sabah cərimələnə bilərsiniz
Koronavirusdan ölüm riskini 40 faiz artıran SƏBƏB
- ŞƏRHLƏR