Tərkibi:
3 st. un
3 x/q mayonez
100 q yumşaldılmış "Möcüzə" kərə ətirli yağı
1 paket qabartma tozu
1 yumurta
İlıq su
Duz
Üzəri üçün:
1 ədəd toyuğun ağ əti
2 x.q bibər tomatı
2 x.q pomidor tomatı
1 diş sarımsaq
3 x.q mayonez
Duz, istiot
4-5 ədəd balaca turşu xiyar
12 ədəd orta boy Mozzarella pendiri
Hazırlanması:
Əvvəl ərzaqları əlavə edib xəmir yoğururuq və qabarmağa qoyuruq.
Toyuğun ağ ətin çəkib qiymə edirik
Tomatları və mayonezi qarışdırırıq, sarımsağı sürtkəcdən keçirib həmin qarışığa əlavə edirik.
Toyuq qiyməsini də mayonezli qarışığa əlavə edirik və duz istiot vururuq.
Listin içinə xəmiri əlimizlə yayırıq.
İçliyi xəmirin üzərinə əlavə edirik. Turşu xiyarı da uzun-uzun doğrayıb üzərindən tökürük.
180 dərəcəlik sobada toyuq bişənə kimi bişiririk.
Bişdikdən sora Mozzarella pendirini sürtkəcdən keçirib pizzanın üzərinə tökürük.
5-10 dəqiqə yenidən sobaya qoyuruq. Pendir əridikdən sonra sobadan götürürük .
Doğrayıb süfrəyə veririk.
Mozzarella pendirli pizzamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR