əriştə
əvəlik
soğan
lobya
yağ
istiot
qatıq
sarımsaq
Hazırlanması:
Əvəlik şorbası bişirmək üçün bir gün əvvəlcədən quru lobya bol suda isladılır.
Əvvəlcə soğan doğranır və yağda yüngül qızardılır.
Bir gün əvvəlcədən islağa qoyulmuş lobyalar süzülüb yuyulur. İsladılıb yuyulan lobyalara yağ və
soğan əlavə edilir və biraz su qoyularaq qaynadılır. Lobya və soğan qaynayarkən quru əvəlik doğranılır. Yumşalıb islanması üçün üzərinə qaynar su tökülür. Lobya bişdikdən sonra doğranmış və qaynar su ilə isladılıb yumşalmış əvəlik lobyanın üzərinə əlavə edilir. Lobya, soğan və əvəlik biraz qaynadıqdan sonra əriştə də əlavə edilir. Az qaynadılır. Yeməyin bişməsinə az qalmış duz əlavə edilir.
Süfrəyə verilən zaman üzərinə istəyə bağlı olaraq istiot, sarımsaqlı və ya sarımsaqsız qatıq əlavə edilə bilər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu:Sevdiklərinizə dəyər verin!
Külək zəngi nümunələri
Bakıda mənzillərin qiymətləri
Ağdamın Orta Qərvənd kəndində yaşayış evinə mərmi düşdü – VİDEO
HAVA necə olacaq?-16 Sentyabr
Azərbaycanda İİV-ə yoluxanların sayı açıqlandı
Yerin əkizi tapıldı
Yaşından 30 il qoca görünən İnstagram ulduzu - FOTO
Payızın trend saç rəngi
Tatarıstan Azərbaycanla əlaqələrin genişləndirilməsində maraqlıdır
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -3 İyun
Bakıda mənzillərin qiymətləri - CƏDVƏL
Real görünməyən real rəsmlər
Dubay Azərbaycanda islam riteylinin potensialını inkişaf etdirməyə hazırdır
"Kobra" Pərviz Bakıya nə vaxt qayıdır?
Dünyanın ən sağlam ölkələrinin sirləri
Günün ulduz falı
2019 yaz aylarının dəbi
Leyla Əliyevadan növbəti xeyirxah addım - FOTO
Baş prokurorluqda telefon qadağan edildi
Məşhur cütlük boşandıqdan sonra BARIŞDI
Ən çılğın bayram davam edir
Möcüzə baş vermədi: əlvida, Türkiyə...
Trend İnformasiya Agentliyinin erməni vandalizminə həsr olunan "Sözün bitdiyi zaman" sənədli filmi
Kirpiklərim çox qısadır, necə uzada bilərəm?
Sərdar Ortaçın xanımı məhkəməlik oldu-SƏBƏB
Ayaqlarımıza qulluq edək
Sabahdan yeni kanal yayıma başlayır
Hava ilə işləyən avtomobil yaradıldı - FOTO
Lavaş arası toyuq (foto resept)
Qocalığın qarşısını necə almalı?
Antikvar saatlar
2017-ci ilin ən zövqsüz ulduzları - FOTO
13 yaşlı uşağın zarafatı ölkəni ayağa qaldırdı-FOTO
“Eşkiya dünyaya hükümdar olmaz”a 4 məşhur aktyor gəldi
Bilməkdə fayda var...
Həyat yoldaşınıza papaq toxuyun
Anvelop don modelləri
Dayverlər üçün əla məkan
Azərbaycanda karantin dövründə toy təşkil etdilər - VİDEO
Sabahın hava proqnozu
Fitness bağlı bilinən yanlışlar
Avropılalara icazə verildi
Baharın gəlişi şəkillərdə
Qurban bayramı ilə bağlı Açıqlama
Azərbaycan coğrafiyasının inkişaf tarixi-3
Azərbaycanda daha 38 nəfər koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ
Xocavəndin işğalı - 22 il
Uzun ömürlü olmağa kömək edən qidalar
Nigar Camal Ayselin “Eurovison”da finala keçə bilməməsinin SƏBƏBİNİ açıqladı