Giriş
Bağla

Kartofda yumurta

MƏTBƏX / Quru yeməklər

 

Kartofda yumurta


Tərkibi:
300 qram ispanaq
125 ml qram xama
2 diş sarımsaq
50 qram kərə yağı
600 qram list bişmiş kartof
1 ədəd soğan
4 ədəd yumurta
Sürtgəcdən keçirilmiş qoz
Hazırlanması:
İspanağı qaynar suda pörtün, sıxın. Sonra üzərinə xama qoyun. Blenderdən keçirdikdən sonra duz, qoz vurun. 
Qarışdırdıqdan sonra sarımsağı əzib, qızardın və ispanağa qatın.
Kartofun qabığını təmizləyib, dilim şəklində doğrayıb qızardın. Soğanı kubik şəklində doğrayıb kartofa əlavə edin və qızardın.
Artıq qalmış yağda yumurtanı nömrə şəklində bişirin. Az duz vurun. Süfrəyə nömrə şəklində bişmiş yumurtanın yanında ispanaqlı kremlə kartof da verilir. Zövqünüzə uyğun göyərti səpə bilərsiniz.

 



Şərhlər (0)

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика