Şokolad yalnız möhtəşəm ləzzətli bir yemək deyil, eyni zamanda faydalıdır. Xərçəngə qarşı, ürək xəstəliklərinə maneə törətmədə, immunitet sistemini qüvvətləndirmədə rol oynayır. Eyni zamanda romantik mənada da özümüzü yaxşı hiss etməmizi təmin edir. Xüsusilə işıq baxımından zəif olan, havanın erkən qaraldığı qış aylarında insanları daha rahat və dinc edən seratonin hormonu bədən tərəfindən daha tez istehlak edilir, bu da bikefliyə və narahatlığa səbəb olur. Ağıza atılan bir parça şokolad serotonin hormonunun ifraz olunmasını təmin edir. Şokoladın ehtiva etdiyi yağ isə endorfin ifraz etməmizə gətirib çıxarır, endorfinlər də coşğulu bir ruh halı içində olmamızı təmin edir. İdmançılar üçün də, yarışma əvvəlində yeyiləcək bir şokolad motivasiya baxımından faydalı bir təsir yarada bilir. Şokoladın içindəki kafein bu mövzuda olduqca təsirlidir. Şokoladın, daha doğrusu kakaonun içində fenoller var. Bu maddələr -eyni qırmızı şərabda olduğu kimi- xolesterinin əleyhdarı olaraq damar tutulmasından və ürək xəstəliklərindən qoruyurlar. 50 qr. şokoladın içində bir qədəh qırmızı şərabda olduğu qədər fenol var. Və şokoladın rəngi tündləşdikcə bu dəyər artır. Fenoller antioksidant maddələrdir. Antioksidanlar, ətraf çirkliliyi, sağlamsız bəslənmə, spirt və siqaret kimi bədənə zərər verici şeylərə qarşı hüceyrələrin müqavimətlərini artırmağa yararlıdı. Çünki bu kimi faktorlar hüceyrələrə zərər verib, xərçəngə səbəb ola bilər, bədən sisteminin yaşlanmasını sürətləndirərlər. Kakao fenolu eyni zamanda immunitet sisteminin qüvvətlənməsində də təsirli rol oynayar. Şokolad kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, sink və mis kimi minerallar ehtiva edər. Tünd rəngli şokoladlar ümumi mənada daha "sağlam" sayılan növlərdir. Bunların rənglərinin tünd olması ehtiva etdikləri yüksək kakao nisbətindən qaynaqlanır. Təbii şokoladın yüksək şəkər ehtiva etdiyini də unutmayın. Diyabetik olanları, şokoladdan imtina edə bilməyən amma şəkər almaq istəməyənlər üçün bir variant ola bilər. Şokolad Diyeti: Nahar: 1 çay qaşığı fındıq, fıstıq əzməsi və ya cem 1 dilim kəpəkli və ya çovdar çörəyi 1dilim pendir pomidor, xiyar, yaşıl bibər Ara: 1 meyvə (4 ədəd şokolada batırılmış çiyələk də ola bilər) Günorta: 1 boşqab qızartma toyuğun döş əti 1su stəkanı ayran, Salat Ara: 1 ədəd kiçik şokolad , vafli və ya 1 kasa şokoladlı pudinq Axşam: 4-5 qaşıq zeytunyağlı tərəvəz yeməyi 3 yemək qaşığı qatıq 1 dilim kəpəkli və ya çovdar çörəyi salat Ara: 1 su stəkanı şokoladlı süd 1 ədəd istədiyiniz meyvə.
Bir sevgililər günü klassikası olan şokolad həmişə kökəldən, sızanaq çıxardan, dişləri pozan bir qida maddəsi hesab edilir. "Aman kilo almayım" təlaşı içərisində cazibəsinə qarşı qoyulmağa çalışılar. Amma axır-əvvəl bir şəkildə yeyilir. Ölçünü qaçırmadan yediyiniz müddətcə şokoladın bir çox faydalı təsirindən faydalana bilərsiniz. Çünki şokolad həyatın keyif verici yanlarından biridir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Aydan Şener hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Xama sousu ilə göbələkli kartof(foto resept)
Son 10 ilin sərin avqustu müşahidə edilir
Günəş tutulacaq
Olimpiada qalibləri bu ixtisaslara imtahansız qəbul olunacaqlar - SİYAHI
Gül şirniyyatı (foto-resept)
Boliviyada 20 yeni canlı növü tapıldı
Mehriban Əliyeva xalq artistlərini mükafatlandırdı - FOTO
Blinçikli piroq (foto resept)
Bakıda nəhəng çətirlər quraşdırılacaq
Futbolçunun xanımı və üç uşağı da koronavirusa yoluxdu - FOTO/VİDEO
Axşamdan sonra yeməmək üçün 12 üsul
Amerikadan Türkiyəyə dəstək
Çəhrayı rəngli fil balası - VİDEO
Tabutu açanda ŞOK OLDULAR - Ölən qadın ...-FOTO
Topuz modelləri
NASA zəlzələ qurbanlarını xilas edəcək
HAVA necə olacaq?
Dərbənd qalasının bir hissəsi dağılıb
Ramazan bayramı günlərində hava
Hamiləlikdə qəbizlik
Öz çantanızı özünüz düzəldin
Azərbaycanda daha 338 nəfərin koronavirusa yoluxduğu aşkarlandı
Stiven Hokinq Darvinin məzarı yaxınlığında... - Açıqlandı
Tanınmış aktyor həbs olundu-SƏBƏB
Emrahın oğlu"Survivor"dakı açıqlamaları ilə Gündəmdədir -FOTO
Qan ehtiyatımız tükənir
Məşhur cütlüyün evində səslər yüksəlib
"Google" rəsmi olaraq istifadəçilərinin məktublarını oxuyur
Pomidorlu, göbələkli badımcan zapekankası(foto resept)
Bu ərazidə yaşayan vətəndaşlara BÖYÜK MÜJDƏ
Qəbizliyi necə aradan qaldırmalı?
İŞİD Bağdada girdi: 1000 ölü
Doqquz yaşlı qız dişi çəkildikdən sonra öldü - VİDEO
Hər növ saç düzümü
Ronaldu möhtəşəm zərbəsi ilə millidə 100-cü qoluna imza atdı - VİDEO
Bu gün Beynəlxalq Abidələr və Tarixi Yerlər Günüdür
Toyuq ətli salat (foto resept)
Ronaldunun bu FOTOsu bəyənildi
Adriana Lima və Metin Hara ayrılıb-SƏBƏB
Hava haqqında - 23.02.2014
Biz üşüyürük, onlar isə...
45 yaşlı aktrisa hər zaman gözəl görünməsinin sirrini bölüşdü - FOTO
Ramazanın 18-ci gününün duası
Azərbaycanda daha 38 nəfərin koronavirusa yoluxduğu aşkarlandı - RƏSMİ
Ermənistan yenidən təxribatlara əl atarsa, cavabı layiqincə veriləcək - RƏSMİ
Kim Çen In səlahiyyətlərinin yarısını bacısına verdi
İlham Əliyev bəyanat verdi
Azərbaycanda ev tikməyin çətinlikləri
Günün ulduz falı - 09.10.2013
- ŞƏRHLƏR