Bakıda hava 12°
USD AZN
EUR AZN
08:19Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41604

Vitaminlərin sirləri

 

Vitaminlərin sirləri

 

Qış və erkən yaz mövsümlərində insan orqanizmində vitaminlərin çatışmazlığı baş verir. Demək, xüsusən bu zaman orqanizmin vitaminlərə olan ehtiyacını ödəmək üçün tərəvəzlər və meyvələrdən mümkün qədər çox istifadə edərək, onların tərkibindəki mineral maddələrdən və vitaminlərdən faydalanmaq vacibdir. Bunun üçün qış və erkən yazda qəbul edilən tərəvəzlərin nə dərəcədə faydalı olduğunu seçmək, onları termiki işləmədən keçirərkən tərkibindəki faydalı maddələrin qoruyub saxlanmasına çalışmaq lazımdır.

 

Tərəvəz alarkən əsasən nəyə diqqət yetirmək lazımdır?

 Bu haqda mütəxəssislərin fikri belədir: ilk növbədə üzərində yarpaqları, tağı, saplağı və bəndəmi olan tərəvəz almaq lazımdır. Məsələn, kökün, çuğundurun kötüyündə yaşıl yarpaqların qalması onları tez xarab olmaqdan qoruyur. Bunu digər göyərti və tərəvəzlərə də aid etmək olar.

 

Vitaminlərin sirləri

 

 

Ağ kələmi seçərkən özəyinə fikir verin. Əgər o, bir qədər hündürə qalxıbsa, bu çox yaxşıdır. Kələmin tərkibinə çoxlu miqdarda pestisidlər toplanır ki, üst ləçəkləri təmizləməklə bunlardan azad olmaq olar. Qalanlarının isə ən ətli, yəni mərkəzə yaxın hissəsini kənar edin: əsas zərərli maddələr məhz burada toplanmış olur.

Çuğundur isə gübrələri sanki süngər kimi özünə çəkir. Ona görə də istər çiy, istərsə də bişmiş çuğunduru yaxşıca təmizləyin, qabığını soyun, təpəsini dərin kəsin.

Gül kələmi alarkən orta böyüklükdə olanlara diqqət yetirin: onların uzunmüddətli termiki işləməyə məruz qalmasına ehtiyac yoxdur. Çünki bu zaman vitaminlərin çox hissəsi məhv olur.

 

Vitaminlərin sirləri



 

Kartof tərəvəzindən danışmağa xüsusi ehtiyac var. Tərkibi kiçik olan ailələr üçün çoxlu miqdarda kartof ehtiyatı toplamaq düzgün deyil. Belə ki, iri kisələrdə havasız qalan kartof tez bir zamanda çürüyür və ya onda yeni cücərtilər əmələ gəlir ki, bunların da tərkibində solanin adlı maddə var. Həmin maddə mədə-bağırsaq traktının və qaraciyərin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir. Birdəfəyə çoxlu miqdarda kartof bişirməyə də ehtiyac yoxdur, çünki ertəsi günə qədər saxlanılan kartof nəinki dadını, eləcə də keyfiyyətini itirmiş olur. Bundan əlavə, Amerika alimləri güman edirlər ki, solanin bədxassəli şişlərin əmələ gəlməsinə şərait yaradır. Bu maddənin miqdarı kartofun yaşıl hissələrində də cəmlənmiş olur. Belə kartofu mütləq qabığı ilə bişirmək, yaşıl hissələrini isə dərindən kəsərək atmaq lazımdır.

 

Ardı var...

Səslərin sayı: 1
1
1487
Şərhlər
Offline
Arzu
Heqiqətəndə mən bəzən tərəvəz alanda bunlara fikir vermirəm eslində fikir verilməlidirş cox sağ olun yadmiza saldiqiniz ucun.Bir xahisim var mənə avakado haqda və onun faydalari və istifadə qaydaları haqda məsləhətlət lazimdir. Öncədən təşəkkürlər.
27 dekabr 2016 15:57
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 13:28 - Müəllif: JosephacuptOW
    Hüquqşunas məsləhəti (552)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Most of the student know good about the subjects but when comes to online exam, they don’t feel confidence and need help. In that situation, student can use this online exam help service from best exam and quiz helpers and experts to improve their grades. This will boost their morale and confidence for all future exams and tasks. We have our team of experts who are equipped with modern means to assist students in all their online exam and quiz related queries. Visit Us
  • Serenay və Cem Yılmaz karantin vaxtı görüntüləndi

    Aqresiv görüntü sərgiləyən şoumenin əksinə S.Sarıkaya sevimli hərəkətləri ilə diqqət çəkib
  • Sinem Kobaldan örnək davranış

    S.Kobal ilə həyat yoldaşı, aktyor Kənan İmirzalıoğlu bir çox ailənin qida ehtiyaclarını da qarşılayıblar.
  • Həkimlərə qeyri-adi üsulla təşəkkür etdilər – VİDEO

    Rəssam qardaşların bu hərəkəti sosial şəbəkə istifadəçiləri tərəfindən böyük rəğbətlə qarşılanıb
  • Ledi Qaqa yeni filmə çəkilir

    Qeyd edək ki, Ledi Qaqa ilk dəfə aktyor Bredli Kuperlə "Ulduz doğuldu" filminə çəkilib
  • Koronavirusa yoluxan şəxslər oruc tuta bilərmi?

    “Koronavirusa yoluxan şəxslər oruc tuta bilməz”.
  • 08:05 - Müəllif: JasonmumAW
    Hüquqşunas məsləhəti (552)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Всё великое непостижимо просто - ему незачем красоваться или прятаться. Пустое и бесполезное напротив, всегда скрывается под покровом значительности и [url=https://putanacz.com/]тайны
  • 05:49 - Müəllif: JamesheevaIY
    Hüquqşunas məsləhəti (552)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Withdraw 918Kiss – Uberwin.club Click here>>>
  • 02:56 - Müəllif: KristinaPlernMB
    Hüquqşunas məsləhəti (552)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Incredible update of captchas solution package "XEvil 4.0": captcha recognition of Google (ReCaptcha-2 and ReCaptcha-3), Facebook, BitFinex, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 12000 another size-types of captcha, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can use XEvil 4.0 with any most popular SEO/SMM programms: iMacros, XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms. Interested? There are a lot of impessive videos about XEvil in YouTube. Free XEvil Demo available. See you later!
  • 02:36 - Müəllif: PeteridextDQ
    Hüquqşunas məsləhəti (552)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Возможная неудача Stamina-RX Maximum Sexual Stimulant, 30tabs : preparatyi Состав Стамина РХ Предельная Альтернатива Виагре!
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış