Soyuducu evin - mətbəxin ən vacib məişət texnikalarından biridir. Soyuducu nə qədər iri olsa bir o qədər xanımlar üçün rahat və əlverişli olur. Kiçik soyuducular sərfəli olmadığına görə biz xanımlar onları heç sevmirik. Onsuz gündəlik həyatımızı təsəvvür edə bilirsinizmi?! Əlbəttə, yox! Müxtəlif ərzaqlar, meyvələr, ət məhsulları ilə zəngin olan soyuducuda bəs daha çox hansı sağlam qidalar olmalıdır?
Dr. Mehmet Öz sağlam, qüsursuz soyuducuda nələrin olmasını açıqlayıb. Buyurun, siz də "Qüsursuz soyuducu" ilə tanış olun.
Qayda 1
Həmişə ehtiyat üçün soyuducuda müxtəlif ərzaqlar, qidalar olmalıdır.
Yumurta: Yumurtanın tərkibində sağlam xolesterol var və ürəyin "dostudur".
Süd: Süd məhsulları alarkən az yağlı olanları alın. Qarşınıza çıxsa, badam südünü də ala bilərsiniz.
Tam taxıl tərkibli çörək: Bir dilimində ən azı 3 qram lif olan çörəklərə üstünlük verin.
Qayda 2
Soyuducunuzu proteinlə doldurun.
Soyuducunuzdakı dana qiyməsini aşağıdakı daha az yağlı seçimlərin biriylə dəyişdirməyiniz məsləhətdir:
Toyuq: Yağsız döş əti və bütöv toyuğa üstülük verə bilərsiniz.
Yağsız hind toyuğu (hinduşka): Əlavə nitratı olmayan məhsullar və ya dana əti yerinə hind toyuğundan istifadə edin.
Qayda 3
Ədviyyatları yeniləyin.
Uzun, sağlam ömrə və sağlam ədviyyatlara üstünlük verin: Sarımsağı şüşə qabda saxlayın, şəkər əlavə edilməyən meyvə marmeladları, xardal və s.-dən istifadə edin.
Qayda 4
Süt məhsulları rəfini yeniləyin.
Yüksək nisbətdə yağ tərkibli pendir çeşidlərindən istifadə etməmək üçün ədvalı və ya daha az yağ tərkibli pendir növlərinə üstünlük verin. Təbii ki, bunların yerinə süzmə və qatıqdan istifadə etmək ən doğru yoldur.
Sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri: Parmezan pendirinin dadını bilmək üçün çox yemənizə gərək yoxdur!
Keçi pendiri: İnək südündən hazırlanan pendirlərə nisbətən daha az yağ və daha az kalori tərkibli, ləzzətli və yumşaq keçi pendirini seçə bilərsiniz.
Süzmə, qatıq: Protein baxımından olduqca zəngin və yemək bişirirkən istifadə edə biləcəyiniz gözəl qidalardır.
Qayda 5
Meyvə və tərəvəzləri bol edin.
Soyuducudakı meyvə-tərəvəz saxlama qabında göy qurşağının bütün rənglərindən olmalıdır: qırmızı, narıncı, yaşıl, bənövşəyi və qəhvəyi rəngdə... Bütün bunları soyuducudakı meyvə-tərəvəz qabınıza yerləşdirə bilmirsinizsə, dondurulmuş tərəvəzlərə də üstünlük verə biləcəyinizi unutmayın: qırmızı bibər, pomidor, alma, portağal, limon, ispanaq, qırmızı kələm, üzüm və göbələk.
Qüsursuz alış-veriş səbəti
Sağlamlıq alış-veriş səbətinizdən başlayır. Amma supermarketlərdə o qədər çox çeşid var ki, bəzən sağlam seçimlər etmək çətinləşir. Aldığınız qidaların içində sağlamlıq problemlərinə və artıq kaloriyə səbəb olan gizli duz və şəkər ola bilər. Alış-veriş səbətinizə qablı qidalardan qoyarkən paketin üstündəki bu rəqəm və göstəricilərə diqqət edin: "4 qram və ya daha az doymuş yağ, 600 mg və ya daha az duz, 500 və ya daha az toplam kalori, 4 qram və ya daha az şəkər, tərkibində trans yağ, süni dadlandırıcılar yoxdur, şəkər, spirt tərkibli deyil" və s.
Hidrogenləşdirilmiş yağ tərkibli qidalar sağlamlığımıza nə qədər zərərlidir?
Şəkər, duz, yağ...
Hazır qidaların içində bir çox zərərli maddələr var. Bunların arasında ən pisi isə hidrogenləşdirilmiş yağlardır. Trans yağ kimi də tanınan hidrogenləşdirilmiş yağlar ən zərərli yağ növüdür. Gündə sadəcə bir qram trans yağ yemək ürək xəstəliyi, diabet, piylənmə və hətta bəzi xərçəng növlərinə tutulma riskini artıra bilir. Bu qidalardan gündə sadəcə üç porsiya yeyərək trans yağ limitini keçmiş olursunuz. Buna görə də çips, mikrodalğalı sobada hazırlanan popkorndan (qarğıdalı) uzaq olun, ziyandır. Mətbəx üçün alış-veriş edərkən qidanın etiketində yazılan yazıların bir qismini oxuyun və hazır popkorn almaq əvəzinə özünüz evdə hazırlayın.
XƏBƏR LENTİ
Şirkət siqaret çəkməyən əməkdaşlarına 6 günlük məzuniyyət verdi
Ən çox yayılmış 2 mineral çatışmazlığı
Azərbaycanda qış romantikası
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva açılışda
Uşaqlar üçün yeni planşet
Dərini ölü hüceyrələrdən təmizləyən maskalar
Metroda gediş haqqını nəqliyyat kartları ilə də ödəyə biləcəksiniz
Gələn həftə Gəncə və Sumqayıtda da seroloji testlərə başlanılacaq
Ani Lorak bütün işçilərini qovdu-SƏBƏB
Ronaldo yenidən istirahət edir-FOTO
Azərbaycan-Rusiya: 3:0
Yay üçün donlar
Kainat gözəli ideal bədən quruluşundan danışdı-FOTO
HAVA necə olacaq? 17-yanvar
Dərmanlar elektron reseptlə yazılacaq - ənənəvi reseptlərə son
“WhatsApp”da yeni virus yayıldı
Qəhvəli piroq (foto-resept)
Azərbaycan Dövlət Gənc Tamaşaçılar Teatrı daha iki səfərə yola düşür
Mübarək Rəcəb ayı haqqında
Mövlanə Cəlaləddin Rumidən
2022-ci ildə dünya çempionatı yayda keçirilməyəcək
Deniz Çakıra görə serial FİNAL edir
Rusiyalı məktəbli yanan ştanqla rekorda imza atdı - VİDEO
Əmizdirmə haqqında ən çox verilən suallar
Xərçəngdən qorunmağın 4 yolu
HAVA necə olacaq?
Hava cənub bölgəsinə qənim kəsildi
Can Yaman serialın çəkiliş görüntülərini paylaşdı-VİDEO
Rusiya XİN Stiven Siqalı işə götürdü
Abşeronda kəndlilər şəhərliləri üstələyirlər
Ərdoğan sərt xəbərdarlıq etdi
Murat Boz Aslı üçün 50 min xərclədi
Çiçəkli əl işləri
Məşhur aktyor Həcc ziyarətində-FOTO
“ASAN xidmət” işini bərpa edir - RƏSMİ
Pendirli toyuq şorbası (foto resept)
Körpə döş əmmək istəmirsə
Qulağımıza qoyduğumuz BOMBA
Qasırğa ABŞ - Meksika sərhədindəki divarı məhv etdi - VİDEO
Sabah bu saatda nə baş verəcək? - Telefonlarınıza diqqət edin...
Eurovision-2015: iki ölkədən verilən səslər ləğv olunub
Həddindən artıq marmelad yeyən kişinin ürəyi dayandı
Armstronqun əsyalari satişa çıxarıldı-FOTO
Soyuducuda faydası artan məhsullar
Merlin Monronun morqdakı şəkilləri hanı?-FOTO
"Dişləyən" texnika: qorxu, yoxsa bilməzlik?
Hamam otu tozu
Özünüzə nə qədər inanırsınız?(Test)
Müdafiə Nazirliyi Ermənistanın daha bir yalanını ifşa etdi
Korona virusdan necə qorunmalı?
- ŞƏRHLƏR