Çiy dəmləmələr
Çuğundur içkisi: 4 xörək qaşığı quşüzümü (yaxud qırmızı qarağat), 2 xörək qaşığı çuğundur şirəsi, 1 çay qaşığı bal və stəkanın 2/3 qədər suyu bir-birinə qarışdırmaq.
Natural tərəvəz şirələri: Kəskin tamı olan tərəvəzləri (illik və aylıq turp, qıtıqotu) sürtkəcdən keçirmək, su qatmaq və süzmək. Belə şirəni şirəçəkən maşında düzəltmək daha asandır.
Tərəvəz südü: 5 tərəvəz növünü (kələm, kök, çuğundur, turp, xiyar, pomidor, kartof) eyni vaxtda sıxmaq və qarışdırmaq, üstünə bir o qədər qatıq əlavə etmək.
Limonad: Bir stəkan suya 1-2 limonun şirəsini tökmək və hər kəsin zövqünə uyğun bal əlavə etmək.
Kəpək suyu: Dörd xörək qaşığı kəpəyi 20 xörək qaşığı suya qarışdırmaq, 3-4 saatdan sonra süzmək, alınmış məhlula 1 xörək qaşığı bal və şülul şirəsi əlavə etmək.
Çiy çaylar: İki xörək qaşığı hər hansı yeyilən otun (məsələn, cəfəri, kərəviz, gicitkan və s.) və ya yarpağın üstünə 1 stəkan çiy su tökmək və 12 saat isti yerdə saxlamaq, süzdükdən sonra zövqə uyğun miqdarda bal qatmaq.
Alma çayı: Xırda doğranmış almanın üstünə su tökmək, yarım saatdan sonra süzgəcdən keçirib içmək.
Tərəvəz südü: Təzə tərəvəz şirəsini (kök, turp, şalğam) qatıqla qarışdırmaq (eyni həcmdə). Belə süd köhnə, qurumuş qıtıqotundan (xren) daha yaxşı alınır.
Qıtıqotu və turp südü: 1 xörək qaşığı qatığa 1 çay qaşığı turp, yaxud əzilmiş qıtıqotu qatmaq, üstünə qatıq əlavə etmək.
Sarımsaq südü: Sürtkəcdən keçirilmiş 1 diş sarımsağın üstünə qatıq (kefir, ayran, süzmə, prostokvaşa) əlavə etmək.
Çuğundur kvası: 3 litrlik balona bir qədər təmizlənmiş çuğundur doğramaq,üstünə qaynamış isti su tökmək,ağzını tən -ziflə örtmək,5 gün dəmləmək, üstündə əmələ gəlmiş ərpi yığıb atmaq. Kvas hazırdır. Onu yeməkdən öncə balla, yaxud salatla birlikdə qəbul etmək məsləhətdir.
Qoz südü: On ədəd qozu (yaxud ona bərabər fındığı, badamı, püstəni) həvəngdəstədə döymək, döyə-döyə üstünə su əlavə etmək. Alınmış məhlulu süzgəcdən yaxud tənzifdən keçirmək. Üstünə qatıq əlavə etmək.
Qeyd: Bütün mayeləri qəbul edərkən onları ağız şirəsi ilə yaxşı-yaxşı qarışdırmaq lazımdır. Tüpürcəyin tərkibində çox faydalı elementlər var (şüursuz saydığımız heyvanlar yaralarını dilləri ilə yalayıb, tüpürcəklə sağaldır).
Ərşad Əzimzadə
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Dollar kreditlərinin taleyi ilə bağlı qərar
Körpəni yuyundurarkən diqqət ediləcək məqamlar
Ağıllı və müdrik qadın arasındakı fərqlər
Avropa və Asiyanın arası qaranlığa qərq olacaq
Kök şirəsi möcüzədir
Sinem Kobal Ana olmağa hazırlaşır-FOTO
Planşetlər daha yaxşı qorunacaq
Boşluq tapıldı
Zövqlü divar rəsmləri
Heç vaxt görüşmədiyi kişi ilə ailə həyatı qurdu
20 ilin ən güclü tornadosu olub
Çəki artırmayan çərəzlər
Lətifələr
Qutunu açanda ölümcül infeksiyaya yoluxdu - FOTO
Ronaldo daha bir rekord vurdu
Hamilələr üçün bandajı necə geyməli?
Şayiələr hər tərəfdən hücuma keçir
2013-2014-cü ilin makiyaj və saç modelləri
Dua Lipa geyimi ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Hamilələr üçün maraqlı koftalar
Qatıqlı buğda salatı (foto-resept)
Bu şagirdlər üçün imtahan müddəti artırıldı - QƏRAR
Uzunömürlülər
Azərbaycanda hərbçilərə yeni imtiyazlar veriləcək
Azərbaycanda yenidən "kolxoz" yaradılır
Gürcüstanın ilk qadın prezidenti and içdi
Azərbaycanda vergi yığımında dəyişiklik
Aspirin maskasıyla gözəlləşək
Azərbaycana gəlmiş məşhur aktyor ölkəsinə geri qayıtdı-SƏBƏB
HAVA necə olacaq?-28 Sentyabr
Alma sirkəsinin faydaları
“Jet sosyete” serialı final edir
Azərbaycanlı iştirakçı “O Səs Türkiyə”ni gözəlliyi ilə FƏTH ETDİ - VİDEO
Dünya tarixinin ən böyük sirlərindən biri açılır?
Uşaqlarla yaxşı münasibət qurmağın yolları
Məni aldada bilməzsən, bu şəkər deyil!
BMT-dən dəhşətli Yəmən açıqlaması
Yerli istehsal olan maskaların satışa çıxarılacağı vaxt açıqlandı - RƏSMİ
“Google” XƏBƏRDARLIQ EDİR: bu tətbiqləri dərhal silin!
Tarixin ən bahalı 5 telefonu - SİYAHI
Hava haqqında - 23.02.2014
2015-ci ildə kommunal xidmətlərdə qiymət artımı olacaq?
"Əziz Novruzum" (I hissə)
"Miss England 2018" -in tarixdə ilk müsəlman qız-FOTO
Təbiət aptekindən bəzi həblər
Yol polisi Azərbaycanda uşaqlarla bağlı təhlükəsizlik aylığına start verir
Azərbaycanın 2 qadın boksçusu finalda
Poçtalyon insanları əyləndirməyin maraqlı üsulunu tapıb
114 yaşlı nənənin uzunömürlülük sirri
Özünü reallaşdırmaq
- ŞƏRHLƏR