Bu şirniyyat türk mətbəxinə aiddir. Xəmiri ekler pirojnasına bənzəyir, amma biz az fərqlidir, həm də ekler pirojnasını edəndə çox vaxt aldığımız şpris torbaları dözümlü olmur. Bunu hazırlamaq isə çox rahatdır və dadı da əla olur.
Xəmiri üçün:
1,5 st su
125 qram "Wellington" kərə yağı
4 ədəd yumurta
1,5 st un
Bir çimdik duz
Kremi üçün:
50 qram "Wellington" kərə yağı
200 qram qatılaşdırılmış süd
Üzəri üçün:
0,5 st üyüdülmüş qoz
Şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazana duz, su və yağı töküb qaynadırıq. Sonra üzərinə unu ələyərək qazın üstündə qarışdırırıq ki, düyünlər əmələ gəlməsin.
Qırağa götürüb bir az da qarışdıraraq ilıq formaya salırıq. Xəmir ilıq olduqdan sonra yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırırıq.
Əllərimizi duru yağla yağlayıb, qoz boyda kündə edib, elə ovcumuzun içində ortasından barmaqla deşik açırıq və fırladıb o biri tərəfini də yenidən deşib halqa formasına salırıq.
Bütün xəmiri eyni formada edirik və listə yığırıq, amma fikir vermək lazımdır ki, xəmir çox şişəcək və bir birinə yapışmasın. 200-250 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Bişən zaman kürəciklərin üzəri çəhrayı rəng olana kimi sobanın ağzını açmırıq. Bişib soyuduqdan sonra kremi şprislə kürəciklərin ortasına doldururuq.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bitki mənşəli yağlar və faydaları
Azərbaycanda yağış yağacaq, şimşək çaxacaq
Mehriban Əliyeva: “Bu, ədalətin təntənəsidir”
Azərbaycanda kitabxanaçılığın inkişafı üzrə yeni Dövlət Proqramının layihəsi hazırlanır
İxtiraçılar saqqızı diaqnostik testə çeviriblər
Yanlış pəhrizlər sağlamlıq üçün təhlükəlidir
Məşhur aktrisanı kimsə tanımadı-FOTO
İngiltərənin məşhur tarixi abidəsində türk izləri – FOTO
Alimlər koronavirus xəstələrində ömürlük qala biləcək fəsadları açıqladı
Lüks həyatından imtina edib vaqonda yaşayan milyonçu sərvətini bağışladı
Kolleclərə tələbə qəbulu başladı
Günün ulduz falı
Qadın idmançımız 12 rekordla Avropa çempionu oldu
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Tropik ölçülər natürmortları
Sevgililər gününə nə hədiyyə etməli?
O bunu necə bacarır?
Tam Günəş tutulması başladı - CANLI YAYIM
Evlənmək istəyənlər özlərinə bu sualı verməlidir!
Hindlilərin xoşbəxtlik məsləhətləri
Stallone De Niroyla ringə çıxdı
İftarda qatıq yerinə ayran için
Moskva və Bakı yeni yola çıxır
Ingilis dili-VIII Dərs
Araq şüşəsinə əl vuran adam nə etməlidir?
Günün qoroskopu: Hisslərinizi cilovlayın!
Bu gündən I sinfə qəbul başlayır
Spiker deputatın 2 aylıq uşağına süd verdi
Hollivudun ən güclü ulduz cütlükləri - FOTO
Əfsanəvi boksçu Məhəmməd Əli xəstəxanaya yerləşdirilib
Yeni il üçün avakado salatı(foto resept)
NASA Marsdakı mavi qum səhrasının FOTOsunu paylaşdı
Putinin milyarder qızı
Serenay Sarıkayanın 7 illik sirri ortaya çıxdı - FOTO
Bakıya ilk qar yağdı
Qeyri-adi fotoşop
Türkiyədə narahat gecə: Müxtəlif bölgələrdə zəlzələlər oldu
Emin parti keçirdi - FOTO
HAVA necə olacaq?
Yağ yandıran detoks çayı
Dəbli ayaqqabı rəfləri
Bakıda Avropa Olimpya komitəsinin 5-ci iclası keçırılıb
82 yaşlı ulduz estetik əməliyyatlardan imtina etdi-FOTO
WhatsApp ətri satılır
DİOR-dan 2010 makiyajı
Belçikada açıq kitabxana
Quru meyvəli çörək dilimləri (foto-resept)
Azərbaycanda daha bir günəş elektrik stansiyası işə düşdü
Gözəl gözlərə sahib olan hindistanlılar
Ağıllı telefonlardan əvvəl də "selfie" var idi - FOTO
- ŞƏRHLƏR