500 ml süd
1-1,3 kq un
2 ədəd yumurta
200 qr kərə yağı və ya marqarin
150 qr şəkər
2 ç.q darçın
Süd isidilir və maya onun içərisində əridilir.
500 qr un əlavə edilib qarışdırılır.
İsti yerə qoyulur,üzəri örtülür.Xəmirin daha tez gəlməsini istəyənlər isti suyun içərisində xəmiri şəkildəki kimi qoya bilərlər.
Xəmir gələrkən, 2 özü boyda olmalıdır.
Gəlmiş xəmirə şəkər əlavə edilib qarışdırlır.
Ardından yumşaldılmış yağ əlavə edilib qarışdırlır.
Sonra da yumurta əlavə edilib qarışdılır.
Yerdə qalan unu (1-1,3 kq-dan) və ya bir az daha un əlavə edilib təkrar xəmir yoğrulur.
Xəmir yenidən gəlməsi üçün isti yerə qoyulur,50-60 dəqiqə vaxt lazımdır.
İç üçün şəkər və darşın tozu qarışdırılır.
Gəlmiş xəmir 3 hissəyə ayrılır və hər biri 3-4 mm qalınlığında yayılır.
Yayılmış xəmirin üzərinə iç səpilir.
Rulet şəklində bükülür,kənarları yapışdırılır.
Rulet 3-4 sm qalınlığında kündələr şəklində kəsilir.
Hər kündə bıçaqla elə kəsilir ki, kəsik sona qədər olmasın.
Sonra kündə tam açılır.
Kəsilmiş kündə bulkalar yağlı kağız və yaxud yağlanmış duxovka listinə düzülür,
20 dəqiqə daha gəlməsi üçün buraxılır,əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcəlik duxovkada 25-30 dəqiqə bişirilir.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub.
XƏBƏR LENTİ
Bu möcüzəvi qarışımla gəncləşin
Göbələkli toyuq burması (foto resept)
Bakıda yeni avtobus zolaqları çəkilir - RƏSMİ
Uşaqlığın düşməsi (sallanması)
Gürcüstana sel gəldi
ABŞ yeni qırıcıları sınaqdan çıxarıb
Kıvançın satılmayan maşını-FOTO
Oruc tutanlar üçün qidalanma tövsiyələri
Üzdə istənməyən tüklər üçün maska
Hindistan qozlu şokoladlı tort (foto-resept)
Çiyələkli tort(foto resept)
Aktrisanın çılpaq görüntüləri Canlı Yayımlandı-FOTO
Banan qurabiyyəsi(foto-resept)
Quru maya maskası
Məktəblərdə qış tətilinin VAXTI açıqlanıb
Ən faydalı 10 qida maddəsi
Piti
Karantin günlərində kökəlməmək üçün...
Alimləri təəccübləndirən müəmmalı canlı
Melanya Trampın XÜSUSİ PROQRAMI - Fəaliyyətə başladı
Qız uşaqları üçün yay geyimləri
Ev dekorasiyasında öz tərzinizi yaratmağın yolları
Duanın insana faydası
İnternetsiz internetə girə biləcəyik
3 milyon müsəlman "hacı" oldu
Manqolu hind quşu budu (foto resept)
Kəs və yapışdır-38
Yüksəkliklərin düşmən tərəfindən yenidən zəbt edilməsi xəbərlərinə RƏSMİ MÜNASİBƏT
Mənzil satışı ilə bağlı yeni mexanizmlər
Azərbaycanda çörək və unun son qiymətləri
Deniz Akkayadan Gözlənilməz ETİRAF
Dünyanın ən yaxşı futbolçusu və məşqçisi seçildi
Enrike İqlesias 3 -cü dəfə ata oldu-FOTO
Lüksemburq və İrlandiyada koronavirus aşkarlandı
Uşaqların təhsil və tərbiyəsinə dair məsləhətlər
Endirilən bayraq Türkiyəni ayağa qaldırdı
Böyürtkən mürəbbəsi (foto resept)
Bülənt Ərsoy xəstəxanaya yerləşdirilib
Bir neçə ərazinin qaz təchizatı dayandırılacaq
Prezident İlham Əliyev İordaniyanın yeni təyin olunmuş səfirini qəbul edib
DİQQƏT! Bu ağartı məhsullarından uzaq durun
HAVA necə olacaq? 8 İyul
Macar pizzası
Canlı görünən şəkillər
Solğun mavi nöqtə
“Sen anlat Karadeniz”in yeni mövsümü - VİDEO
Sezonun trendi: XXL köynəklər
Şəhzadədən maraqlı açıqlama: "Övladlarım homoseksual olsa..."
Ordumuz şəhid verdi
Azərbaycanda 5 min il yaşı olan qazma evlər tapılıb - FOTOLAR
- ŞƏRHLƏR