Tərkibi:
500 qr un
300 ml süd
2 ç.q quru maya
100-120 qr şəkər tozu
50 qr "Wellington" kərə yağı
Duz
200 qr "Wellington" kərə yağı (arasına)
1 ədəd yumurta (üzərinə çəkməyə)
Hazırlanması:
İsidilmiş südə maya, şəkər tozu və duz əlavə edib, həll edirik. Un və yumşaq yağ əlavə edərək xəmir yoğururuq
(xəmiri yaxşı yoğurmaq lazımdır).
Hazır xəmiri 15 dəqiqə otaq istiliyində 20 dəqiqə soyuducuda saxlamaq lazımdır.
Yağı sellefon arasında və ya adi lövhə üzərində yayıb 20 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq.
Xəmiri soyuducudan çıxardıb un səpirik. Düzbucaq şəklində yayıb ortasına soyuducudan çıxarılmış yağı qoyuruq.
Məktub şəklində birləşdiririk.
Xəmiri dördbucaq şəklində yayırıq.
Şəkildəki kimi qatlayıb sellefona qoyub 30 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq.
Yenidən soyuducudan götürüb dördbucaq şəklində yayırıq. Qatlayıb soyuducuya daha 30 dəqiqəlik qoyuruq.
Hazır xəmiri yayıb üçbucaq şəklində kəsirik (şəkildəki kimi).
Hər üçbucağı gördüyünüz kimi azca kəsib bururuq.
Gördüyünüz kimi alınır.
Bir-birindən aralı şəkildə yağlı kağız üzərinə yığırıq. Otaq istiliyində 1 saat saxlayırıq (üzərinə sellefon çəkin ki, qurumasın).
Listə yığıb, üzərinə yumurta çəkib, 180-200 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk.
Fransa mətbəxindən hazırladığımız kruasanlar hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Əziz xanımlarımız, video görüntü olaraq da izləyə bilərsiniz .
Hazırlayıb nuş edin
XƏBƏR LENTİ
Kəpənəklər haqqında
Hava xəbərdarlığı
Sumqayıta "uçan" qatarlar
Qarabağ mətbəxi - "Şeşrəngi" (foto-resept)
İstanbul-Bakı aviareysi əlverişsiz hava şəraitinə görə təxirə salındı
Özünü elmə qurban verən qadın -FOTO
Günün qoroskopu: atdığınız addımları təhlil edin
Qazaxıstan yeddi ölkə ilə uçuşları bərpa edir
Azərbaycanın işğal olunmuş ərazilərində erməni əsgər ölüb
Sobada qat-qat xəmirli balıq (foto resept)
9 gün iş olmayacaq
Bakıda kirayə mənzil bazarı bahalaşdı
Zərif və baxımlı olmağın yolları
Məşhur aktyor vəfat etdi
Bu gün Azərbaycanda dəmir yolu işçilərinin peşə bayramıdır
Londondan Tokioya qeyri-adi qurğu ilə səyahət - VİDEO
Bu il sirli planet Yerlə toqquşacaq - Bəşəriyyət məhv olacaq?
Məşhur aktrisa "Barbie" olacaq!-FOTO
Sürətli dırnaq uzadan maska
Əlillələrə iş imkanı
Sevimli köynəklər
Qoca xanımlar: "Ən çevik qızlarıq"
Tokio yaxınlığında yer titrədi
Leyla Əliyevanın qeyri-adi kafesi
Paris moda həftəsində qarşımıza çıxan 4 trend
200 illik tarixi məzarlıq
Ancelina Colinin 7-ci övladı olacaq
"Qarabağda yüzlərlə erməni əsgəri öldürülüb"
Bir əsrdən artıq yaşı olan Lüteran kilsəsi
Dərin ruha sahib qadınların xüsusiyyətləri
Elvis Preslinin "Codillac"ı ucuz qiyətə satıldı-FOTO
Alim açıqladı – İmmunitet koronavirus üzərində nə qədər təsirli olur?
Günün qoroskopu: Ağlınızı işlədin!
Qızlarını morqda axtarırdı TV-də gördü-FOTO
Qurban bayramınız mübarək!
"Bu hadisə Azərbaycanın dünyada şöhrətini daha da artıracaq"
Azərbaycanda regionlar dəyişdirilir
Ən böyük virtual "reallıq parkı" açıldı-VİDEO
Bakını toz-duman bürüdü – FOTO
Ağdamda düşmən təxribatı: Jurnalist yaralandı - VİDEO
Ərdoğan aktyorlarla görüşdü - FOTO
Əl işi boyunbağılar
Qəhvəli piroq (foto-resept)
Dünya alimlərinin böyük səhvi: Heç demə, korona bu temperaturda...
Qadın.Netlilərin fobiyaları (Son)
Addım sayan qarışqalar
Məhərrəm ayı başladı
Acun dünya məşhurları ilə bir siyahıda
Google Translate-də sinxron tərcümə olacaq
Albalı şirəsi albalıdan daha faydalıdır
- ŞƏRHLƏR