Tərkibi:
1 banka konservləşdirilmiş qırmızı lobya
200-250 qr qaynadılmış mal əti və ya toyuğun döş əti (mal ətidirsə 300 qr yağsız yerindən götürüb, duzlu suda qaynadırıq)
1 ortaboy qırmızı baş soğan
Acı bibərin yarısı
1 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2-3 diş sarımsaq
50 qram qoz ləpəsi
Keşniş
Qara istiot
Xmeli-suneli (ədviyyatı) zövqə görə
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Üzəri üçün:
Zeytun yağı və üzüm sirkəsi.
Əvvəl soğan yarı halqa şəklində doğranılır. Əgər soğan acı və suludursa, soğanı 2 dəqiqəliyə qaynar suda saxlamaq məsləhətdir.
Bibərin içini təmizləyib, doğrayırıq.
Lobyanın suyu süzülür, yuyulur.
Bir qaba soğan, ət, bibər, sarımsaq, doğranmış kişniş, quru tavada qızardılmış qoz ləpəsi əlavə edib qarışdırılır.
Zövqə görə duz, istiot, xmeli-suneli əlavə edilir.
4-5 xörək qaşığı zeytun yağına bir xörək qaşığı sirkə qatılır.
Salata əlavə edilir və qarışdırılır.
Salat hazırdır.
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Sabah Bakının bu rayonunda QAZ OLMAYACAQ!
“Mucize”nin aktrisasının toyu olacaq-FOTO
Disney şəhzadələrinin köməkçisi olan heyvanlar
İstirahət gününün HAVAsı
Avropanın ən ucuz şəhəri seçilib
Ən böyük böyrəyə sahib insan Azərbaycanda yaşayır
Symantec-in gəlirləri azalır
Azərbaycanda uşaqpulu yerinə verilən qəpik-quruş
"Aşkı Memnu"nun məşhur aktrisasını kimsə tanımadı-FOTO
Bakıdakı üfunət iyinin səbəbi müəyyən oldu - RƏSMİ
Valeriya siyasi karyeraya başladı
Rayonlara getmək üçün sürücülərin istifadə etdiyi torpaq yollar qazıldı
Payız əhvalı
Mina dağında yaranan basabas nəticəsində 718 nəfər ölüb.
Bananlı eskimo(foto resept)
Falafel (foto resept)
Azərbaycanda bu rayonda aptek yoxdur...
Wi-Fi-dan 100 dəfə sürətli Li-Fi
Həmyerlimiz Hollandiyada erməni idmançının çənəsini oynatdı
“Eurovision”a bilet satışı dayandırıldı
Uşaqlarda yalanın səbəbləri
Artıq acı çəkmək yox!
Abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ: ayın sonunadək qeydiyyatdan keçmək lazımdır
İlham Əliyev xalqı əmin etdi
Fonda 1 və 5 manat köçürən məşhurlar kimdir?
Bir az pozitivliyə nə deyirsiniz?
Bengü övladını göstərdi - FOTO
Bu ölkədə 66 milyon "gombul" var
Mart ayında instaqramda trend olan geyimlər
Roman yazanların cızma-qarası
Deadpool 2 filminin yeni traileri-VİDEO
Aqillərin inamına görə...(3)
Ali məktəblərə və kolleclərə qəbul olanların qeydiyyatı başa çatdı
Kartof Kroket (foto-resept)
Arı sancmalarının insana hansı təsirləri var?
Merve Özbey ana olacaq
Ədat
Beren Saatdan gözlənilən addım
Yorğun gözlər üçün təbii yağlar
Uzun paltar modelləri
Hava haqqında - 19.01.2014
Cəbhədə yenidən atışma
Sıla ərə gedir-FOTO
2011 yay çantaları
Bu qəsəbədə bu gün qaz olmayacaq
Dəfələrlə istifadə edilə bilən kağız icad olundu
Alimlər 100 mikrometrlik "laboratoriya" çap ediblər
Ramil ermənilərə od qoyub
Azərbaycan və ABŞ arasında hava nəqliyyatı haqqında saziş təsdiq edildi
Saç mezoterapiyası
- ŞƏRHLƏR