Tərkibi:
1 banka konservləşdirilmiş qırmızı lobya
200-250 qr qaynadılmış mal əti və ya toyuğun döş əti (mal ətidirsə 300 qr yağsız yerindən götürüb, duzlu suda qaynadırıq)
1 ortaboy qırmızı baş soğan
Acı bibərin yarısı
1 ədəd qırmızı bolqar bibəri
2-3 diş sarımsaq
50 qram qoz ləpəsi
Keşniş
Qara istiot
Xmeli-suneli (ədviyyatı) zövqə görə
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Üzəri üçün:
Zeytun yağı və üzüm sirkəsi.
Əvvəl soğan yarı halqa şəklində doğranılır. Əgər soğan acı və suludursa, soğanı 2 dəqiqəliyə qaynar suda saxlamaq məsləhətdir.
Bibərin içini təmizləyib, doğrayırıq.
Lobyanın suyu süzülür, yuyulur.
Bir qaba soğan, ət, bibər, sarımsaq, doğranmış kişniş, quru tavada qızardılmış qoz ləpəsi əlavə edib qarışdırılır.
Zövqə görə duz, istiot, xmeli-suneli əlavə edilir.
4-5 xörək qaşığı zeytun yağına bir xörək qaşığı sirkə qatılır.
Salata əlavə edilir və qarışdırılır.
Salat hazırdır.
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yazdığın sözlər qürurumuzdur
Hadise üsyan etdi
Yumurtanın içindən çıxan hamını heyrətləndirdi - FOTO
HAVA necə olacaq?-14 Sentyabr
Ətli, makaronlu yemək (foto resept)
Qadınlar üçün ən lazımlı vitamin
Azərbaycanda hava soyuyacaq
Daş əllər-unikal körpü salındı-FOTO
Kartoflu-göbələkli rulet (foto resept)
Tibbdə möcüzə reallaşır: İnsan başı…
Davudoğlunun son addımı
Bu qadın taxıl biti ilə xərçəngi müalicə edir
Təzə balığın seçilməsi və saxlanması
Kianu Rivz ilk dəfə ETİRAF ETDİ-FOTO
Dahilərdən gözəl sözlər - 3
Alen Delon itlər qəbristanlığında dəfn olunmaq istəyir-SƏBƏB
Xocalı soyqırımı qurbanlarının xatirəsi Azərbaycanda bir dəqiqəlik sükutla yad edildi
Fevral Gürcüstanda “Xocalı ayı” elan olunub
"Rədd edən Ata Sindromu" yaşayan kişilər
“WhatsApp”da yenilik!
Azərbaycanda hərbi vəziyyət ləğv edilir
Əzvay şirəsi
Sezonun mebel rəngi: Parlament mavisi
Ev dekorasiyası haqda fikirlər
Daha iki aktyor karonavirusa görə karantinə alındı-FOTO
Prezidentdən fərman: Karantin rejiminin pozulması ilə bağlı maddə siyahıya salındı
104 yaşlı gənc qız öldü
Sıla məhkəmədə qalib oldu
Bu vaxt ərzində Günəş şüaları öldürür
İnstagramda YENİLİK
Ezo Gəlin şorbası (foto resept)
Adriana Limanın son FOTOsu diqqət çəkdi
Məzəli portağal
Film üçün 3 aya 10 kiloqram arıqladı-FOTO
Günün qoroskopu: Cəsur olun, cəsarətli qərarlar verin!
Əncir yeməklə arıqlayın!
Məryəm Üzərli əvvəlki gözəlliyini bərpa etdi-FOTO
İnsanların boş qoyduğu küçələrdə marallar gəzir - VİDEO
Bürclərin musiqi seçimi (1)
Azərbaycanda daha 38 nəfər koronavirusa yoluxdu 42 nəfər sağaldı - RƏSMİ
Uşaqlar üçün pizza (2 yaş)(foto-resept)
Tibbdə sensasiya - Sağalmaz deyilən insanlar şəfa tapacaq
Paytaxt sakinləri Şuşanın azad olunmasını qeyd edir - VİDEO
Samsung Galaxy-ni yaradan HTC-yə keçdi
Yupiterdən üç dəfə böyük planet aşkar edilib
Panasonic plazma televizorlardan imtina edir
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-30 dekabr
Qubadlı rayonunun işğaldan azad olunan Padar kəndi - VİDEO
İqor Morskinin xəyal gücü
İordaniya İŞİD-ə “cəhənnəm” yaşadıb
- ŞƏRHLƏR