Tərkibi:
2 stəkan un
180 ml süd
100 q "Möcüzə" paket yağı
1 x.q. şəkər tozu
1 ç.q. duz, istiot
İçlik üçün:
500 q toyuğun qaraciyəri
2 ədəd baş soğan
250 q göbələk
250 q qaymaq
Hazırlanması:
Unu bir qaba əlavə edin. Üstünə xərda doğranməş yumşaq yağə, şəkər tozunu və duzu əlavə edin. Sonra iliq südü əlavə edin və xəmir yoğurun.
Xəmiri yoğurub 1 saatlıq soyuducuya qoyun.
Toyuq ciyərini təmizləyib yuyuruq, sonra kiçik parçalara doğrayırıq. 1 ədəd soğanın qabığını soyuruq və onu da xırda doğrayırıb duru yağda bişiririk, həm də qızardırıq.
Sonra soğanın ikincisini də təmizləyib doğrayırıq və göbələyi də xırda doğrayıb duru yağda qovururuq.
Sonra iliq ciyəri blenderə tökün, üstünə qaymağı əlavə edin və xırdalayın.
İndi qovrulmuş göbələyə duz, istiot səpin və bir az da göbələyi ayrıca blenderdən keçirin.
Sonra hər iki içliyi birləşdirin və dadına baxin. Əgər duz, istiot lazımdırsa, artırın. İndi də xəmirə keçək. Xəmiri kündələrə ayırın və yayın, stəkanla kəsin və kəsilmiş dairələrin ortasına 1 ç.q. hazır içlikdən goyub bağlayın.
Sonra isə onları sobanın qabına yerləşdiriin.
Üzərinə isə 1 ədəd yumurtanı çalıb çəkirik.
Əvvəlcədən 180-200 dərəcədə isidilmiş sobada 30-40 dəqiqə bişiririk və budur, göbələkli, ciyərli pirojkimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Cazibədar xanımlar üçün donlar
Türkan Şoray sevincdən ağladı-FOTO
Prezident maaşları artırdı
Fərqli manikür nümunələri
"Facebook" istifadəçilərinin sayı 1 milyarda çatıb
Əl işləri- Toxunma ayaqqabılar
Bu sezonun eynək modelləri
Gəlinlərə saç düzümləri
Azyaşlı uşaqların erkən nigaha təhrik edilməsi problemi
Mavi qar yağdı
Zəhərli qidalar
Qidaların orqanizmə təsiri
Müəllimləri onu pulsuz hazırladı - 692 bal yığdı
Məşhur reper 4-cü dəfə ata olacaq
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-80
Təmiz evin 4 sirri
Misir ehramlarını tikənləri niyə gizlədirlər?
Evdə heyvan saxlamağın faydaları
Canerlə Selinin AYRILIQ xəbərləri yayıldı-FOTO
Azərbaycanda turistlərlə bağlı yenilik olacaq
Kəsmikli-moruqlu kekslər (foto resept)
“YouTube” yeni qaydalar tətbiq edir: hansı videolar ləğv ediləcək?
Əməkdar artistin səhhəti ağırlaşdı
Keçi südünün faydaları
Göygölə 25-30 santimetr qar yağdı
Bir həftəyə 4 kq arıqladan pəhriz
SON DƏQİQƏ: Çində koronavirusa yoluxan onlarla insan güllələndi - VİDEO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-3 Yanvar
Facebook videoreklama başlayır?
Düşmən mülki əhalini hədəfə aldı: Tərtərin kəndi atəşə tutuldu - FOTO
Evdə hazırlaya biləcəyiniz dəri maskaları
Güclü qar Gürcüstanın avtomobil yollarını iflic etdi
Ətli-göbələkli qəlyanaltı (foto resept)
Maykl Cekson dirildi – VİDEO\FOTO
Çiyələkli "Rafaello" (foto resept)
Qətərdə futbol üzrə dünya çempionatının keçirilmə vaxtı gələn il məlum olacaq
Apple geriləyir
Öz maketini hazırlayan ana
Günün ulduz falı
Cüneyt Arkın qızından və nəvəsindən imtina etdi - SƏBƏB
Valideynlərin DİQQƏTİNƏ! - FOTO
Sobada ətli pirojki (foto-resept)
Arzular, arzular, gözəl arzular...
Düyülü balıq şorbası (foto resept)
Bakı polisinindən xəbərdarlıq: "Sürücülər gözləməsinlər ki..."
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir - İnternetdə belə səhifələrdən uzaq olun!
Arıqlamağa kömək edən 3 içki
İnsanın ən böyük düşməni elə özüdür!
Ali təhsil müəssisələrində tədris ili uzadılacaq? - Nazir açıqladı
Valideynlərin nəzərinə!
- ŞƏRHLƏR