Tərkibi:
Badımcan - 800 q
Təzə göbələk - 350 q
Soğan - 250 g
Xama - 60 g
Yumurta - 3 ədəd
Limon suyu - 40 ml
Sirkə - 1 x.q
Duz
Su - 4 st
Hazırlanması:
Badımcanları soyub yuyuruq, sonra suyu çəkilsin deyə kənara qoyuruq. Daha sonra kub şəklində doğrayırıq. Doğradığımız badımcanları təmiz paketin içinə qoyuruq.
Yumurtaları bir qabda çalıb tökürük badımcanların üzərinə və soyuducuda 1saat yarım saxlayırıq. Bu müddətdən sonra badımcanlar yumurtaları öz içinə çəkəcəkdir.
Tavaya yağ töküb xırda doğranmış soğanları və göbələkləri qovururuq.
Bu yağ soğanla göbələk üzərinə soyuducudan çıxartdığımız badımcanları əlavə edirik və qızardırıq. Xamanın üzərinə su töküb qarışdırırıq və tökürük yeməyin üzərinə, qarışdırırq.
Ən axırda üzərinə limon şirəsi ilə sirkənin qarışığını gəzdirib, süfrəyə veririk.
Nuş olsun əziz xanımlar
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda qızları olan ailələrə ŞAD XƏBƏR - VİDEO
İndoneziyada "ASAN xidmət"in oxşarı açılacaq
Ramiz Mehdiyevdən nəvəsinin toyu ilə bağlı AÇIQLAMA
Gigiyena xətaları
Limonlu suyun faydaları
Xəzərdə zəlzələ oldu
Gökhan Türkmən müğənniləri məhkəməyə verdi
Gözdən əlillər üçün Qurani-Kərim nəşr ediləcək
Qaxda qış turizmi
Mehriban Əliyeva qayğanaq bişirdi - Foto
Almanlara qalib gəldik
Sıla ETİRAF ETDİ
Yol polisindən toy karvanları ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Fatih Terimin tapıntısı "Qalatasaray"dan ayrılır
Dünyanın ən nəzakətli oğrusu - VİDEO
Seren Serengilin əsil yaşı sübut olundu-FOTO
Hacıqabuldakı partlayışla bağlı SOCAR-dan AÇIQLAMA
Qarabağ Universiteti yaradılacaq
Donmayan balıqlar
Skarlett Yohanson 400 minlik nişan üzüyünü göstərdi-FOTO
Bu il İstanbula gedən azərbaycanlı turistlərin sayı açıqlandı
Ət soyutması (foto resept)
Rusiya ilə Azərbaycanın fərqi
Obama ilahi oxudu
Kəs və yapışdır-33
Məşhur aktrisa ana olacaq-FOTO
Sürüşmə zonasında yol tikintisi başa çatır
Vunderkind uşaqlar
Virtual tanışlıq # Real tanışlıq
Ömür yolu
Enerjinizin azalmağına səbəb olan 5 qida!
Limonlu peçenyelər (foto resept)
Gəl, açıq danışaq
Margot Robbie: təbii və qüsursuz
DÇ-2014: Yarımfinal oyunlarının başlama vaxtı
Aybaşı gününü hesablama
Panteizm
İlham Zəkiyev 6-cı dəfə Avropa çempionu oldu
Burak Özçivitin serialının ilk VİDEOsurekord qırdı
Uşaqlar üçün yataq örtüyü dəstləri
Dadlı poğaça (foto-resept)
Bu gün Bengünün toyudur-Toplam xərc 1 milyon
Qısa zamanda varlanmaq üçün ƏN İDEAL ÖLKƏLƏR
Ronaldunun sevgilisinin ev halı diqqət çəkdi-FOTO
Su fitnessi
Toya hazırsınızmı?
Maqnit qasırğasının səviyyəsi açıqlandı
Laçının işğalından 28 il ötür
Abituriyentlərə xəbərdarlıq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 20 mart
- ŞƏRHLƏR