Tərkibi:
1 ədəd kələm
1 kq çəkilmiş ət
2-3 ədəd soğan
Suxari
1 ədəd yumurta
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
İstiot
Zövqə görə ədviyyat
Bitki yağı
Alüminium folqa
Hazırlanması:
Kələmin saplaq hissəsi bıçaqla kəsilərək çıxarılır.
Qazana su əlavə edilib odun üzərinə qoyulur, üzərinə süzgəc yerləşdirilir və kələm süzgəcə qoyularaq ağzı bağlı halda buxarda bişirilir.
Soğanı həm çəkib ətə qatmaq olar, həm də xırda doğrayıb yağda qovurub sonra ətə qatmaq olar.
Çəkilmiş ətə soğan, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Hazır kələmin folqa üzərində ehtiyatla yarpaqları açılır, amma ayırmamaq şərtilə (şəkildəki kimi).
Hər yarpağa içlik qoyaraq təkrar kələm formasına gətirilir və üzərinə bitki yağı gəzdirilir.
Folqa kələmə bükülür və qazana yerləşdirilir.
İstəyə görə sobada və ya qazanda bişirmək mümkündür. Sobada bişirmək üçün 180 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qısqanclıq hissi nədən yaranır?
Təhsildəki 1 həftəlik tətil belə kompensasiya olunacaq
Maaşlar nə vaxtdan qalxır?
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (26-cı həftə)
Dahi Stiv Cobs: 59 il əvvəl...
Yer üçün böyük təhlükə
Məşhur jurnalist taxtabitilərin hücümüna məruz qaldı-FOTO
Güclü günəş küləyi Yerə tərəf istiqamətlənir
Dadlı halva (foto resept)
"Qremmi" -də ən yaxşılar seçildi-SİYAHI-FOTO
Kreditin son nəfəsi də kəsildi
Qubada şəhid olan hərbi qulluqçu dəfn edilir
Kəlbəcərə komendant təyin edildi
Azərbaycanda 33 dərəcə isti olacaq
ŞAD XƏBƏR: Minimum əməkhaqqı ARTIRILIR
Gizli mesajlarla dolu rəsmlər
Beyni öldürən qidalar
"Gözəllik ondur, doqquzu dondur"
İlin ilk iş gününün HAVASI
Pazllar ("Yusifin dünyası")
İlk dəfə menstruasiya olan yeniyetmələrə necə izah etməli?
Bakıda dövlət səviyyəsində keçiriləcək Novruz tədbirləri açıqlandı
Azərbaycan filmi Beynəlxalq Müsəlman Film Festivalının qalibi olub
Göbələkli kartof kotleti (foto resept)
Erməni helikopterini məhv edən əsgərimiz danışdı
Əməlsiz alimlər meyvəsiz ağaca bənzəyir
"Arsenal" ilə Almaniya yığması şokda
Ramazanda çəkinizin artmaması öz əlinizdədir
Botoks etdirən Əmrah yeni halı ilə təəccübləndirdi - FOTO
Dakota Johnsonun gözəl tərzinin sirri
Azərbaycanda anomal soyuqlar gözlənilir
Vaxt edib yatağını toplaya bilməyənlər üçün ağıllı yorğan
Dünyanın ən böyük mozaik muzeyi-FOTO
Uşaqların həyatı üçün təhlükəli olan bezlər - VİDEO
Diabet və hamiləlik
Günün ulduz falı
İngiliscə bilik səviyyəmizi yoxlayaq
Böyük Britaniya səfiri Xocalı faciəsi ilə bağlı Azərbaycana başsağlığı verdi
Məşhur aktrisaya 1,5 milyonluq təklif-FOTO
Döş xərçənginin dərmanı tapıldı
Şeyma Subaşı sevgilisindən ayrılıb?
Kişilərdə sonsuzluq səbəbləri
Uşağa oyuncaq seçərkən nəyə diqqət etmək lazımdır?
Prezident İlham Əliyev: “...əlimizdən gələni edəcəyik”
Ətsiz kələm dolması (foto resept)
Şumaxer komadan ayıldı
Evinizdən nə qədər əmlak vergisi tutulacaq?
Tanış olun: milyonçulara dərs verən dilənçi
Börək (foto-resept)
Dünyanın ən qədim şərabı tapılıb
- ŞƏRHLƏR