Tərkibi:
2-3 kq badımcan
3 kq pomidor
20 ədəd rəngli bibər
4-5 ədəd acı bibər
2 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
20 diş sarımsaq
2 st bitki yağı
5-6 ədəd dəfnə yarpağı
2-3 x/q şəkər tozu
0,5 st sirkə
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Badımcanı istədiyiniz ölçüdə doğrayıb acısı çıxmaq üçün duzlanılır.
Pomidorun qabığı soyulub doğranır.
Sarımsaq və acı bibər təmizlənir.
Bibərlər xırda kub şəklində doğranır.
Pomidor,sarımsaq,acı bibər maşında çəkilir.
Bütün ərzaqlar qazana tökülüb qaynamağa qoyulur.
Duz, şəkər tozu əlavə edilib qarışdırılır, 40-50 dəqiqə bişirilir.
Cəfəri,şüyüd xırda doğranır.
Göyərti,dəfnə yarpağı,yağ,sirkə əlavə edilib qarışdırılır və hazır olana qədər bişirilir.
Hazır salat sterilizə edilmiş bankalara yığıb bağlanılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
[/hide]
XƏBƏR LENTİ
Qreypfrutla gözəlləşin
Azərbaycanda sərnişindaşıma tarifləri ucuzlaşıb
General Motors qadına tapşırıldı
Demet Akalın karantin günlərindən danışdı
Şəhər sakinləri “həşərat istilası”nın əsarətində - VİDEO
Patoloji qısqanclıq və ya Otello sindromu
Bulvarda fləşmob – “Himnimizi bir yerdə oxuyaq” - FOTO
10 oğuldan sonra qız anası oldu-FOTO
Hava haqqında
30 yaşında olan qadınlarda böhran
Güllü qurabiyə (foto resept)
“Əsas məqam imtahanın yazılı və ya şifahi olması deyil”
Con Kerri: "Bu mənim son dayanacağımdır"
Kim? Harada? Necə? (Final)
Hadise Corc Kluni, Madonna və "Rembo" ilə qonşu olacaq-FOTO
Payız pəhrizi necə edilər?
Efiopiyada 15 nəfər zibilin qurbanı oldu
Məşhur müğənni Azərbaycanda klip çəkdirir
Qadinları yaşlandıran 5 fakt...
Bayram namazının vaxtı açıqlandı
Milli İnternet Mükafatı - Biz birinciyik!
Həqiqəti yıxa bilməyən erməni güləşçinin yalanı - VİDEO
"Bakı-Tbilisi-Qars regiona sülh və sabitlik də gətirəcək"
NASA: Çox güman ki, Marsda həyat var
Şokoladlı-portağallı keks (foto resept)
Məşhur aktrisa qəzəbləndi-SƏBƏB
Coronavirusa qarşı bu dərmanlar tövsiyə edilir - Nazirlik AÇIQLADI
Rəssamın yeməli dəbi
Koronavirus beyini belə məhv edir - ARAŞDIRMA
Susuzluq ağız qoxusuna səbəb olur
FİFA prezidenti İranı qadınlara stadiona getməyə icazə verməyə çağırıb
Xalq artisti Ofelya Sənani xəstəxanaya yerləşdirilib - İnfarkt keçirdi
Rusiyadan 70 milyard dollarlıq sərmayə çıxarılacaq
Çəki azaldan bitki
Aleksandr Samedov: "Azərbaycan mənim vətənim deyil"
Bakı metrosu nə vaxt işləyəcək?
Böyük qalmaqal: İdmançımız 1-ci oldu, Ermənistan himni səsləndirildi
Swatch və Apple toqquşdular
Abdullah Gülə SUİ-QƏSD edilib-FOTO
Evdə işləyərkən məhsuldarlığı artırmaq üçün..
Arıqlama haqda yanlış məlumatlar (1)
Tezliklə ayrılacağınızın 5 əlaməti
Paşinyandan acı etiraf: “Rusiyanın Dağlıq Qarabağ məsələsində neytrallığını anlayırıq”
İmmunitet xərçəng şişlərini məhv etməyə qadirdir
Ermənilərin Laçında törətdiyi barbarlıq davam edir- FOTO
Tanınmış aktrisa öldü
Gənclər Fondu “Mobil kitab rəfi” yaratdı
Əzizim əzizdi, tərbiyəsi ondan da əzizdi...
Sitatlarımız - IV hissə (Son)
Əfqanıstan prezidenti bu gün and içəcək
- ŞƏRHLƏR