Tərkibi:
3 və ya 6 ədəd qat-qat xəmir
İçi üçün:
500 q göbələk
250 q qiymə
2 ədəd soğan
1 x.q. "Wellington" kərə yağı
3 diş sarımsaq
Duz
Pul bibər
Yaymaq üçün:
Un
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Küncüt
Hazırlanması:
Göbələkləri doğrayırıq, tavaya töküb suyu çəkilənə kimi qovururuq. Suyu çəkildikdən sonra 1 x.q. kərə yağı və sürtkəcdən keçirilmiş sarımsağı da göbələyə qatıb yenidən qızarana kimi qovururuq.
Soğanı sürtkəcdən keçirib qiyməyə əlavə edirik, üzərinə su töküb bişməyə qoyuruq.
Suyu çəkildikdən sonra duz və pul bibərini əlavə edib qarışdırırıq və soyumağa qoyuruq.
Qat-qat xəmiri (xəmirin nazik olmasını istəyirsinizsə, 3 ədəd, əgər qalın istəyirsinizsə, 6 ədəd qat-qat xəmirdən istifadə edin) yan-yana qoyun, un töküb yayın.
Hazır içliyi - əvvəl göbələyi, sonra qiyməni qat-qat xəmirin qırağına qoyuruq. Və rulet kimi bükürük.
Üzərinə yumurta sarısı çəkirik və küncüt səpirik, 180 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişiririk.
Qat-qat xəmirli rulet börəyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Gənc anaların nəzərinə!
Ermənipərəst jurnalistin daha bir yalanı - VİDEO
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki vəziyyətlə bağlı MƏLUMAT
Hamiləliklə bağlı təəccübləndirən məlumatlar
Hicablı qadınlar üçün geyimlər
Şəffaf smartfon göstərildi
Günün qoroskopu: məqsəd və hədəfləri konkretləşdirməyə çalışın
Günəş ləkələrinin lazerlə müalicəsi
Hamını heyrətləndirən uşaq
Ayaqlardakı şişkinliyi aradan qaldıran üsullar
Bu at 800 minə satıldı
Almaniyada müəllimə hədiyyə vermək olarmı?
Çimərliklərin yoxlanılmasına başlanıldı
Bir səs yazısı ABŞ-ı qarışdırdı: "O lənətə gəlmiş İvanka..."
Bakıda möhtəşəm atəşfəşanlıq olacaq
Aylinin 8 aylıq hamilə olduğuna inanmayacaqsız - VİDEO
"Mən türkəm"
Sizin işgüzar tərziniz
Məşhur aktrisa tanınmaz halda - FOTO
Cibimizə girən elm
Bu qışa hazırıqmı?
Xərçəng olduğunu deyib 55 min yığdı, həbs olundu - FOTO
Şeyma qızı ilə İstanbulu tərk etdi-FOTO
Günün ulduz falı - 19.01.2014
Civzələrə (sızanaqlara) qarşı maskalar
SQ-in nümayəndələri beynəlxalq tədbirlərdə
"Hercai"nin məşhur ulduzu erməni imiş-FOTO
Rusiyada yaşayan yarasalarda koronavirus aşkarlanıb
Yeni ili qarşılmaq üçün ən ideal ölkələr
Ağ çəkmələr
Kəşfiyyatçı erməni tutuldu
Bu il Bakıda XII sinfi bitirənlər də olacaq - 655 nəfər
Sinəsini böyütdü: yaddaşından və işindən oldu - FOTO
"Kök deyiləm sümüklərim ağırdır"
Qabil Hüseynli: "Ərdoğan öz əkdiklərini biçməkdədir"
“WhatsApp”dan hamının gözlədiyi yenilik
Bu şəhərdə məktəblər virusa görə yenidən bağlandı
BDU kollektivini sevindirəcək xəbər
Vaşinqtonda ümummilli lideri Heydər Əliyevin xatirəsi anılıb
Bakıda küçə sənətçiləri üçün yerlər ayrılacaq
Toy və ziyafətlər üçün geyim seçimi
"Azərbaycan bayrağını təhqir etdiklərinə görə bunu etdim"
Qeyri-adi hamiləlik tarixə düşdü-FOTO
Tənbəllikdən necə qurtulaq?
FRANCE-24 Ağdam haqqında: “Bəzən onu “Qafqazın Xirosiması” adlandırırlar” - VİDEO
Ermənistan ordusu təşvişdə: Yoxlamalar başladı
Sualtı şəlalə
Harri və Meqan Markldan qonşulara QADAДћA SİYAHISI
Boşanma xəbərlərinə qayınanası son qoydu
Leyla Əliyevadan anasına unikal təbrik!-FOTO
- ŞƏRHLƏR