“Qurban bayramı ərəfəsində heyvanlara qida və çəki artırması üçün verilən antibiotiklər həmin heyvan əti ilə qidalanan insanın bədəninə keçə bilər. Bu da insanların bədənində bakteriyalara qarşı immunitet qazanmasına səbəb ola bilir”.
Qadin.Net publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu sözləri Ankara Universiteti Qida Gigiyenası və Texnologiya fakültəsinin professoru Haluk Çəlik Qurban bayramı ərəfəsində belə bir açıqlama verib.
Professor heyvanlara ancaq müalicə məqsədilə antibiotik verilməsinin doğru olduğunu bildirib.
“Heyvanlara qidalanma və çəki artımı məqsədilə antibiotik verilməsi doğru deyil. Müalicə məqsədilə verilən antibiotiklərin bədəndən atılması üçün müəyyən müddət lazımdır. Qurbanlıq heyvanın isə prosesdən bir müddət əvvəl bu cür dərmanlardan uzaq olması, kəsimə qədər uyğun bir yerdə saxlanılması lazımdır”.
Professor bildirib ki, bu antibiotiklərin verildiyi heyvanların əti ilə qidalanan insanların bədənində müqavimət yaranır və artıq bu baklteriyalara yoluxanda antibiotiklərlə müalicə effekt vermir.
“Qəbul edilən antibiotik ətlərdə qalıq formasında qalmadığından bu çox da böyük risk daşımır. Lakin heyvanların müxtəlif hissələrinin istifadə edildiyini nəzərə alsaq təsirləri müxtəlif ola bilər. Qurbanlıq heyvanın gün ərzində 2 min kaloridən çox qida qəbul etməməlidir. Heyvan alınarkən onun sağlamlıq sənədinin olması diqqət edilməlidir.Ətin keyfiyyətli olması üçün isə kəsilən kimi bir müddət soyuq yerdə saxlanılması mütləqdir”.
XƏBƏR LENTİ
Qış üçün borş hazırlığı (foto resept)
Prezidentlər savaşdı
2 milyondan çox insanı xilas edən şəxs-FOTO
Şöbə müdiri işdən qovuldu
Mən quldur Ermənistan hakimiyyətindən xilas olmağımızı həsrətlə gözləyirəm!
İrandakı duz qasırğası Azərbaycan üçün də problemlər yarada bilər
Günün ramazan təqvimi (6 iyul)
Oqtay Kaynarca 25 yaşlı sevgilisiylə - FOTO
Qadınlar nədən qorxur?
Azərbaycanın məşhur həkimi vəfat etdi
Xəyanətin 5 güclü səbəbi
Nazirlikdən əhaliyə hava ilə bağlı MÜHÜM XƏBƏRDARLIQ
Toxunma geyimlər
Ramiz Mehdiyevdən nəvəsinin toyu ilə bağlı AÇIQLAMA
Borclarınız varkən evlənməyin
Yağ ləkəsini aradan qaldıran 2 üsul
Finlandiya Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin nizamlanmasında irəliləyişin tərəfdarıdır
Pensiya artımı kimlərə aiddir?
Yanğınsöndürən göz yaşlarına hakim ola bilmədi-SƏBƏB
Sadə dekorasiya modelləri
Üzərində insanlar olan aysberq hər kəsin gözü qarşısında çevrildi - VİDEO
İlk mavi gözlülər harda yaşayıb?
Günün qoroskopu: Mübahisə etməyin!
Azərbaycana Hollandiya və Fransadan keçilər gətirilib
Məşhur aktrisa ikinci övladını gizlədir-FOTO
Bakıya yağış yağacaq
Cavabları vacib suallar
Moskvalı miqrantın çəkmələrini sildi - Video
Məhşurların uşaqlıq şəkilləri
Günün qoroskopu:Qətiyyətli olun!
Bakıda 10В°- dək isti olacaq
Tanış olun: 2 milyon dollarlıq lüks maşın
Bakı və Abşeron yarımadasında içməli suya olan tələbat artacaq
Oğlan uşaqları üçün yataqlar
"Best model of Azerbaijan" qalibi dəyişdirildi-FOTO
Burak Özçivit "Diriliş Osman" serialına çəkilir-FOTO
Putindən Ərdoğana koronavirus peyvəndi barədə təklif: Müqavilə imzalandı
O, SSRİ-də bu mükafata layiq görülən ilk qadın idi... - 7 FAKT
Dollar və avro ucuzlaşdı
Dəri geyimlər
Çingiz Abdullayev "Neftçi" üçün Olimpiya stadionunu istədi
Sabahın HAVAsı
Rəqqasə sürücü oldu MƏŞHUR OLDU - FOTO
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (XXIII həftə)
Adriana Lima qızlarından danışdı-FOTO
700 bal toplayan Elçin: "2 il televizora baxmamışam"
Bu ölkədə ən kiçik məktəb 12 kvadratmetrdir
Azərbaycanda "Formula-1" 2015-ci ilin payızında keçiriləcək
Bülent Ersoy klipi çəkdi - VİDEO
Duen Conson dəmir darvazanı sındırdı- FOTO
- ŞƏRHLƏR