Bakıda hava 23°
USD AZN
EUR AZN
14:44Surayye qizillarim necesiz 08:58Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41071

Lobyalı ət

Lobyalı ət

4 porsiya

Tərkibi:

600 qram ət

2 xörək qaşığı duru yağ

500 qram yaşıl lobya

350 qram kök

350 qram şampinyon(göbələk)

200 ml süd

2 xörək qaşığı xardal

2 ədəd soğan

60 qram kərə yağı

4 xörək qaşığı xırda doğranılmış göyərti

400 qram hazır sos

Lobyalı ət

Hazırlanması:

Ətə duz-istiot vurun və duru yağda  5 dəqiqə tavada qızardın. Sonra 40 dəqiqə 160 dərəcə sobada bişirin.

Kökü və kartofu kubik şəklində doğrayıb 15 dəqiqə duzlu suda qaynadın. Süzdükdən sonra isti süddə püre halına gətirin.

Sobadan əti çıxarın və 5 dəqiqədən sonra üzərinə xardal çəkin. Soğanı və göbələyi xırda şəkildə doğrayın. Soğanın yarısını göbələklə birlikdə bişirin.

Yaşıl lobyanı pörtün, sonra  qalan soğanla birlikdə bişirin. Hamısını birlikdə süfrəyə verin.

Səslərin sayı: 1
1
1170
loading...
Şərhlər
Offline
Qadin.Net
Dadli gorunur.Ellerinize sagliq give_ros
26 yanvar 2017 12:36
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış