Sobada qat-qat xəmirli balıq (foto resept)
6 729
41
Tərkibi:
500 qr. sudak balığı
500qr. qat-qat xəmir
150 qr. soğan
1 ədəd yumurta
Küncüt
1 ədəd limon
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Soğanı yarımhalqa şəklində nazik-nazik doğrayırıq.
Yumurtanı yaxşı-yaxşı çalıb bir kənara qoyuruq.
Qat-qat xəmiri şəkildəki böyüklükdə açıb, incə doğradığımız soğanları ora yayırıq.
Əvvəlcədən duzlanmış balığı soğanın üzərinə qoyuruq və balığın da üzərinə soğan tökürük.
Xəmirin kənarlarını yaxşı-yaxşı bükürük.
Və soba tavasına yerləşdiririk.
Üzərinə əvvəlcədən çaldığımız yumurtanı çəkirik. Sonda üzərinə bolluca küncüt səpirik və sobada bişiririk.
Və budur, yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR